Tabla de contenido:
- El contenido de ingredientes activos en el café.
- Beneficios de tomar café para la salud del cerebro
- 1. Incrementar el enfoque
- 2. Agudizar la memoria
- 3. Reducir el riesgo de enfermedades cerebrales y nerviosas.
El café está incluido en la lista de bebidas populares para todos los círculos. Esta bebida puede estar disponible en varias variaciones y se puede servir caliente o fría. Uno de los beneficios de tomar café, que se conoce comúnmente como repelente de la somnolencia. Sin embargo, eso no fue todo. Beber café en realidad tiene un buen impacto en la salud de su cerebro. ¿Tienes curiosidad sobre los beneficios?
El contenido de ingredientes activos en el café.
El café contiene cientos de compuestos bioactivos que pueden mantener la salud de su cuerpo, incluido el cerebro. Bueno, la mayoría de estos compuestos son antioxidantes que pueden combatir el daño de los radicales libres en las células. Algunos de los ingredientes activos del café saludable incluyen:
- Cafeína.Sustancias psicoactivas que pueden estimular el sistema nervioso central.
- Ácido clorogénico (CGA). Antioxidantes polifenólicos que intervienen en el metabolismo del azúcar en sangre y en la regulación de la presión arterial alta.
- Cafestol y kahweol.El aceite natural del café es bueno para el hígado y protege las células del cuerpo para mantenerse saludables.
- Trigonelina.Compuestos alcaloides que intervienen en el procesamiento del ácido nicotínico (vitamina B3), previenen las caries e inhiben el crecimiento bacteriano.
La cantidad de cada sustancia en el café varía ampliamente, dependiendo del tipo de granos de café, cómo se procesan los granos de café y cuánto se bebe.
Beneficios de tomar café para la salud del cerebro
Obtendrá los beneficios de tomar café si la ingesta es adecuada, beberlo en el momento adecuado y elegir un café de calidad. Algunos de los beneficios de tomar café para la salud cerebral que puede obtener incluyen:
1. Incrementar el enfoque
Según un estudio, el contenido de cafeína en el café puede afectar la función cerebral. La cafeína transportada por el torrente sanguíneo interactúa con los receptores de adenosina y estimula la producción de serotonina, dopamina y no adrenalina. Estos tres compuestos te hacen estar más alerta y concentrado, lo que hace que el proceso de pensamiento sea más eficiente.
Los tres de estos compuestos también ayudan a mejorar el estado de ánimo.
2. Agudizar la memoria
Además de ponerte más alerta, la cafeína también puede mejorar la agudeza de la memoria. Sin decirle al cerebro que recuerde algo, la cafeína puede estimular al cerebro a recordar cosas que quizás se hayan olvidado.
Sin embargo, si se consume demasiado, la cafeína también puede resultar en recuerdos inexactos.
La mejora de la memoria debido a la cafeína en el cerebro tiende a ser más común en personas que rara vez beben café.
3. Reducir el riesgo de enfermedades cerebrales y nerviosas.
Al igual que otras partes del cuerpo, el cerebro también experimentará una disminución en su función. Varias enfermedades también pueden atacar su cerebro, una de las cuales es la demencia y el Alzheimer. La enfermedad provoca el deterioro de la memoria y el pensamiento, así como cambios en el comportamiento en la realización de las actividades diarias.
El riesgo de ambas enfermedades sigue aumentando con la edad. Sin embargo, la progresión de la enfermedad puede ralentizarse tomando café. Los investigadores creen que los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios del café pueden reducir la inflamación en las células cerebrales.
Además de la demencia y el Alzheimer, también se cree que el contenido de cafeína en el café ayuda a prevenir la enfermedad de Parkinson. Esta enfermedad indica que las células nerviosas del cerebro que producen dopamina están dañadas o mueren. Como resultado, los movimientos corporales se verán alterados y causarán temblores en el cuerpo.
