Tabla de contenido:
- "Gordo pero saludable" todavía no evita las enfermedades cardíacas y el cáncer
- "Gordo pero saludable" tampoco significa que esté libre de la amenaza de la diabetes.
- Las células grasas en personas obesas son diferentes de las células grasas en personas delgadas
- "Grasa pero saludable" está bien, siempre y cuando ...
- "Gordo pero saludable" todavía no es una excusa
Durante años, los expertos han creído que es posible que una persona esté "gorda pero sana".
Sin embargo, ahora varios investigadores están rompiendo la vieja idea de que "el riesgo de muerte por obesidad se puede superar estando en buena forma física" al mostrar la evidencia más reciente. El punto es que, si tiene sobrepeso, hacer ejercicio intenso y regular no evitará que muera prematuramente. Las personas obesas que hacen ejercicio regularmente tienen una tendencia a morir incluso más rápido que las personas delgadas y no en forma, dijeron los investigadores.
Los investigadores afirman que para las personas con sobrepeso, perder peso para tener un cuerpo ideal saludable es mucho más importante que simplemente hacer ejercicio "para mantenerse saludables".
¿Cuál es la razón?
"Gordo pero saludable" todavía no evita las enfermedades cardíacas y el cáncer
La idea de que puede estar "gordo pero sano" se basa en la teoría de que una alta concentración de aptitud aeróbica (la eficacia con la que el corazón y los pulmones pueden utilizar el oxígeno) puede compensar las complicaciones de la obesidad.
Un informe del NHS, un estudio independiente de la Universidad de Umea, Suecia, encontró que los participantes que ocupaban el quinto lugar más alto en niveles de aptitud aeróbica tenían un riesgo 51% menor de muerte por cualquier causa que aquellos que estaban inactivos. Sin embargo, este efecto se perdió en el grupo con sobrepeso, incluso si tenían un alto nivel de condición física.
Y los hombres que eran delgados y activos tenían un riesgo reducido de muerte prematura hasta en un 30 por ciento menos que los que eran "obesos pero saludables".
El estudio involucró a más de un millón de suecos, con una edad promedio de 18 en el momento del reclutamiento para las fuerzas armadas, quienes les exigieron que realizaran una prueba de aptitud en bicicleta cuando se alistaron. Estos participantes también han sido pesados y medidos, lo que permite a los investigadores averiguar si son obesos.
Los datos se recopilaron en función de su condición física, estado de salud, nivel socioeconómico y causa de muerte después de un seguimiento de casi 29 años. En ese período de tiempo, el equipo de investigación encontró cuatro causas comunes de muerte para casi 45 mil participantes del estudio, incluidos el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Las comparaciones anteriores también se realizaron ajustando los efectos inesperados del índice de masa corporal, la presión arterial citólica y diastólica, las variables socioeconómicas 15 años después de la jubilación del servicio militar y los diagnósticos generales en el momento del reclutamiento del estudio inicial. Una vez más, las personas con los niveles más altos de aptitud física redujeron significativamente su riesgo de muerte por todas las causas, incluidos traumatismos, enfermedades cardíacas o cerebrovasculares, suicidio y abuso de sustancias.
Los investigadores también observaron una tendencia lineal de riesgo de muerte por todas las causas, estratificada por los niveles de aptitud aeróbica en todas las categorías de IMC. Al comparar la mitad superior de los niveles de aptitud aeróbica del grupo con los de la parte inferior, el análisis encontró que una mayor aptitud aeróbica se asoció con un riesgo significativamente reducido de muerte por cualquier causa en individuos con peso normal y con sobrepeso. Sin embargo, estos beneficios no fueron significativos para las personas obesas con un IMC de 35 o más.
"Gordo pero saludable" tampoco significa que esté libre de la amenaza de la diabetes.
Un estudio australiano de más de 30.000 personas descubrió que el simple hecho de ser una persona físicamente activa no lo protegerá de desarrollar la enfermedad si ya tiene sobrepeso u obesidad.
Según un informe de The Guardian, observado en el estudio, los grupos de personas obesas, incluso si incluyen actividad física (ejercicio regular) y pasan muy poco tiempo relajándose, tienen cinco veces más riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellos que tienen un peso saludable. , incluso si estas personas tienen niveles más bajos de actividad física y son más perezosas.
Las personas que tienen sobrepeso, según el estudio, tienen el doble de riesgo que las personas que tienen un peso normal y son menos activas.
Por lo tanto, un estudio adicional más que respalda el argumento de que "gordo pero saludable" es posible y reduce el riesgo de cualquier enfermedad que transmita, incluida la diabetes tipo 2.
El investigador principal Thanh-Binh Nguyen de la Universidad de Sydney dijo: "Si tiene sobrepeso, el solo hecho de estar físicamente activo puede hacer poco para ayudarlo a prevenir la diabetes tipo 2. Lo que realmente ayudará a reducir su peso". Por eso es importante mantenerse físicamente activo y comenzar a adoptar hábitos alimenticios saludables ".
Las células grasas en personas obesas son diferentes de las células grasas en personas delgadas
Según los hallazgos del estudio publicados en Cell Reports tomados de Scientific American, las células grasas en personas obesas realizan una actividad diferente a la de las células grasas en personas sanas.
Al observar los perfiles de expresión génica (de los resultados de las biopsias de células grasas en tres grupos de participantes: 17 no obesos, 21 personas obesas que eran sensibles a la insulina y 30 personas obesas que eran resistentes a la insulina), los investigadores encontraron que cuando inyectaron insulina a los participantes, la respuesta fue que las células eran casi indistinguibles en los dos grupos obesos.
La observación de que dos tipos de cuerpos obesos diferentes muestran respuestas muy similares podría proporcionar pistas sobre por qué los participantes obesos que eran sensibles muestran una mayor morbilidad y riesgo de enfermedad cardíaca, en comparación con los individuos no obesos. Estos hallazgos provienen de factores de riesgo independientes del cardio-metabólico (síndrome del trastorno metabólico) y cuestionan la idea de "estar gordo pero sano".
Tener sobrepeso no solo aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer, sino que también hace que su diabetes sea más difícil de controlar.
"Grasa pero saludable" está bien, siempre y cuando …
Puede estar "gordo pero saludable", según el informe de 1998 de los Institutos Nacionales de Salud, Guías clínicas sobre la identificación, evaluación y tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos.
Encontraron que las personas con sobrepeso también pueden ser consideradas saludables, si cumplen con criterios como: el tamaño de su cintura está dentro de una circunferencia saludable (máximo 89 cm para mujeres y 101 cm para hombres), y si no tienen dos o más de las siguientes condiciones: presión arterial alta, niveles altos de azúcar en sangre y niveles altos de colesterol. Otros factores de riesgo, como fumar, también afectan si una persona se considera sana.
Pero espere un minuto.
"Gordo pero saludable" todavía no es una excusa
Las pautas también muestran que las personas con sobrepeso y obesidad ya no deberían aumentar de peso adicional y deberían perder los pocos kilos que ya tenían.
Además, también hay evidencia contradictoria, y los investigadores refutan con vehemencia la idea de "estar gordo pero sano". En un estudio de 2013, investigadores del Instituto de Investigación Lunenfeld-Tanenbaum del Hospital Mount Sinai en Canadá encontraron que las personas que pesan más de su IMC recomendado, pero no tienen colesterol o presión arterial normales, aún tienen un 24% más de riesgo. por enfermedad cardíaca o muerte prematura, en comparación con las personas que tienen un metabolismo saludable en el rango de peso normal.
En conclusión, muchas personas juzgaron que las ideas "motivacionales" como "obesidad saludable" y "gordo pero saludable" simplifican en exceso los graves problemas de salud que acechan detrás de ellas, que siguen siendo un misterio para los expertos.
Por último, la idea de "estar gordo pero saludable" no debe utilizarse como una justificación del sobrepeso, solo como un recordatorio de que la combinación de un estilo de vida activo y la adopción de una dieta saludable es una solución mucho más importante para su salud en general. que los números en su escala.
