10 Alimentos que no deben entrar en el frigorífico & bull; hola saludable

Después de las compras mensuales, tal vez esté acostumbrado a almacenar inmediatamente varios alimentos en el refrigerador. Desde frutas, verduras hasta carne. De hecho, almacenar una variedad de alimentos en el refrigerador puede ayudar a prolongar la vida de estos alimentos. Especialmente si realmente no planeas gastarlo dentro de unos días. De hecho, ciertos tipos de alimentos se estropearán rápidamente si los coloca en el refrigerador. Entonces, ¿a menudo almacena los siguientes alimentos en el refrigerador?

1. Patatas y batatas

No debería poder refrigerar las papas y los ñames, ya que el aire frío y húmedo puede arruinar su textura y sabor. El almidón que contienen las patatas y los boniatos se descompondrá más rápidamente en azúcar para que las patatas y los boniatos tengan un sabor dulce. Incluso la textura suave resultará más áspera y dura. Te recomendamos que guardes tus patatas y boniatos en un lugar seco y no expuesto a la luz solar directa, por ejemplo, en el frigorífico. Evite almacenar papas y batatas en bolsas de plástico herméticas, ya que pueden pudrirse rápidamente.

2. Cebollas

No guarde las cebollas en el refrigerador. Esto se debe a que la humedad en el refrigerador hará que las cebollas se vuelvan empapadas, sin brillo y enmohecidas rápidamente. Simplemente guarde las cebollas en un lugar seco, fuera de la luz solar directa y a una temperatura fresca. Sus cebollas también permanecerán crujientes y tendrán un aroma distintivo.

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3. Ajo y chalotes

Cuando se guardan en el refrigerador, el ajo y las chalotas eventualmente brotarán. La textura de la cebolla también será más masticable y opaca. Además, el sabor del ajo y la cebolla no será tan fuerte como antes, por lo que sus platos tendrán un sabor incluso insípido. Por lo tanto, guarde las cebollas en un lugar seco con buena circulación de aire. También evite el ajo y las cebollas de la luz solar directa.

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4. Tomates

Aquí está el error más común. No se debe permitir que los tomates entren en el refrigerador. Es posible que desee mantener sus tomates frescos, pero refrigerarlos en realidad los volverá opacos y empapados. El aire frío también hará que los tomates sean más sabrosos. Es mejor almacenar los tomates en un área bien ventilada, como en la mesa de la cocina.

5. Frutas

En realidad, la mejor forma de disfrutar la fruta es comerla inmediatamente, no conservarla durante mucho tiempo antes de consumirla. Especialmente si se guarda en el frigorífico. Las frutas como plátanos, aguacates, sandías, melones, manzanas, peras, fresas, mangos, naranjas y papayas perderán su utilidad si se almacenan en el refrigerador. La razón es que el contenido de antioxidantes en estas frutas se puede reducir debido al aire frío. Además, la fruta almacenada en el refrigerador también tendrá un sabor seco y poco maduro.

6. Granos de café

Si compra una gran cantidad de granos de café y no puede terminarlos de inmediato, no los ponga en el refrigerador. La humedad en el refrigerador hará que el café que hagas se vuelva más delgado y menos fuerte. Los granos de café almacenados en el refrigerador también absorberán el aroma de otros alimentos almacenados juntos. El sabor de su café será desordenado después de haberlo machacado y preparado. Para almacenar café, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fuera de la luz solar directa.

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7. Pan

A pesar de que en realidad no se permite que el pan ingrese al refrigerador, todavía hay muchas personas que cometen este error porque quieren conservar el pan después de días. Almacenar el pan en el refrigerador puede prevenir el moho, pero su pan se sentirá más seco y grueso. Es mejor mantener el pan en un recipiente hermético hasta por tres días. Si no puede terminarlo dentro de ese tiempo, colóquelo en un recipiente cerrado antes de guardarlo dentro. congelador.

8. Aceite

Varios tipos de aceite como aceite de oliva, aceite de coco virgen (aceite virgen de coco), o el aceite de palma no debe entrar en el refrigerador. El aceite almacenado en el refrigerador se espesará y se congelará hasta convertirse en margarina. Después de todo, el aceite puede durar bastante tiempo sin tener que meterlo en el frigorífico. Puede guardarlo en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

9. Hojas

Las hojas que se usan a menudo como especias o condimentos tampoco están permitidas en el refrigerador. Algunos ejemplos son las cebollas verdes, el cilantro, la albahaca, el apio, las hojas de laurel o el perejil. Si se almacenan en el refrigerador, las hojas absorberán los olores de otros alimentos en su refrigerador para que ya no huelan bien. Si desea conservarlo durante mucho tiempo, lo mejor es remojar las hierbas en agua.

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10. Nueces

Se recomienda que los frutos secos crudos como los cacahuetes, las almendras, los anacardos y las judías verdes no entren en el refrigerador. La razón es que los frijoles almacenados en el refrigerador pueden reducir el sabor salado distintivo de las nueces. Además, las cáscaras de maní también pueden absorber los olores de su refrigerador. Simplemente coloque las nueces en un recipiente hermético y guárdelas en un lugar seco lejos de la luz solar directa. Sin embargo, si desea almacenarlo durante aproximadamente un año, guárdelo en un recipiente cerrado en el interior. congelador.