Tabla de contenido:
- Lista de vitaminas para ayudar con la inflamación
- 1. Vitamina A
- 2. Vitamina B
- 3. Vitamina C
- 4. Vitamina D
- 5. Vitamina E
- 6. Vitamina K
La inflamación es la reacción del cuerpo a la exposición a sustancias nocivas que atacan el sistema inmunológico. Si se deja demasiado tiempo, la inflamación puede provocar enfermedades peligrosas como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades autoinmunes como el reumatismo. Además de los medicamentos, existen varias vitaminas que han demostrado ser capaces de tratar la inflamación en el cuerpo.
Lista de vitaminas para ayudar con la inflamación
1. Vitamina A
La investigación publicada en Advances in Nutrition encontró que la vitamina A puede ayudar a evitar que el sistema inmunológico reaccione de forma exagerada a las sustancias nocivas que causan inflamación.
La vitamina A consta de dos formas, a saber, betacaroteno (provitamina A que convierte la vitamina A en el cuerpo) y la vitamina A en sí, que es un antioxidante para proteger al cuerpo de los peligros de los radicales libres.
Varios estudios han demostrado el hecho de que los síntomas de la artritis o enfermedad inflamatoria pueden controlarse cuando los pacientes consumen betacaroteno. Para eso, puede intentar comer alimentos ricos en vitamina A como zanahorias, espinacas, batatas, melones y papayas.
2. Vitamina B
Las vitaminas B6, B9 y B12 se encuentran entre las vitaminas que pueden reducir los niveles de homocisteína en el cuerpo. La homocisteína es una proteína que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y reumatismo.
Además, se encuentra que las personas que rara vez consumen vitamina B6 tienden a tener un alto contenido de proteína C reactiva en sus cuerpos. Esta proteína es uno de los compuestos que desencadenan la inflamación, especialmente en enfermedades autoinmunes como el reumatismo.
Por eso, no hay nada de malo en incluir alimentos y bebidas que contengan vitamina B en su menú diario. Las verduras de hoja verde oscuro, el hígado de res, el pescado, las carnes rojas, los huevos, las nueces y los productos lácteos pueden ser buenas fuentes de vitamina B para ayudar con la inflamación.
3. Vitamina C
No es ningún secreto, se sabe que la vitamina C puede mantener el sistema inmunológico. Esta vitamina también es capaz de combatir los radicales libres que desencadenan la inflamación en el cuerpo porque contiene suficientes antioxidantes. Al igual que las vitaminas B, la vitamina C también ayuda a reducir la proteína C reactiva.
Para eso, puede obtener los máximos beneficios de la vitamina C ya sea a través de suplementos o frutas y verduras. Varias frutas y verduras ricas en vitamina C, a saber, naranjas, pimientos, brócoli, fresas, piñas, mangos y coliflor.
4. Vitamina D
La investigación publicada en Food & Nutrition Research encontró evidencia de que aumentar la ingesta de vitamina D ayuda a combatir la inflamación. Además, otro estudio publicado en The Journal of Immunology también afirma que ciertas señales específicas en la vitamina D pueden inhibir la inflamación.
Ya no necesita dudar más, complete su ingesta diaria de vitamina D con alimentos, suplementos e incluso el sol de la mañana. Las mejores fuentes alimenticias de vitamina D son el pescado, las yemas de huevo, la carne de res y los productos lácteos.
5. Vitamina E
La vitamina E contiene poderosos antioxidantes que pueden reducir la inflamación. En un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition, se afirmó que la vitamina E tiene propiedades antiinflamatorias. Por tanto, esta vitamina es muy útil para combatir las enfermedades provocadas por la inflamación.
Naturalmente, puede encontrar vitamina E en las almendras, las semillas de girasol, el aguacate, las espinacas y el brócoli. También puede tomar vitamina E de varios suplementos que se venden en el mercado.
6. Vitamina K
Aunque no es tan popular como otras vitaminas, se ha demostrado que la vitamina K reduce la inflamación. No solo eso, esta vitamina también juega un papel importante en el proceso de coagulación de la sangre y protege la salud ósea.
La vitamina K consta de dos tipos, a saber, vitamina K1 y K2. La vitamina K1 se encuentra en vegetales de hojas verdes como espinacas, hojas de mostaza, brócoli y repollo. Mientras que la vitamina K2 se encuentra en pollos, hígado y huevos.
Si desea obtener una variedad de estas vitaminas en forma de suplemento, consulte primero a su médico para averiguar la idoneidad y la dosis segura de acuerdo con su condición corporal.
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