Tabla de contenido:
- ¿Es cierto que evitar comer arroz en el desayuno puede adelgazar?
- La importancia de comer arroz y otras fuentes de carbohidratos en el desayuno
- Riesgo de ingesta insuficiente de carbohidratos en el desayuno
- ¿Cuántas porciones de carbohidratos debes comer en el desayuno?
Muchas personas evitan comer arroz u otros carbohidratos en el desayuno. De hecho, hay quienes accidentalmente se saltan el desayuno. La mayor parte de la razón se debe a que está a dieta. Sin embargo, ¿comer arroz en el desayuno no te hace perder peso?
¿Es cierto que evitar comer arroz en el desayuno puede adelgazar?
En realidad, no siempre es necesario comer arroz en todas las comidas, incluido el desayuno. Puede reemplazarlos con otros tipos de carbohidratos, como papas, pan, fideos de arroz, batatas y varios otros alimentos básicos.
Sin embargo, si realmente evita comer todo tipo de carbohidratos en el desayuno, entonces, en lugar de que la dieta sea exitosa, terminará sintiéndose cansado y mal durante el día.
La razón es que los carbohidratos son la principal fuente de energía para que el cuerpo funcione normalmente. Si permite que su cuerpo ayune con carbohidratos desde la mañana, especialmente después de una noche con el estómago vacío, entonces el cuerpo no podrá proporcionar energía para actividades óptimas.
La importancia de comer arroz y otras fuentes de carbohidratos en el desayuno
No solo no comer arroz u otras fuentes de carbohidratos lo hace menos emocionado por el día, sino que este hábito arruinará su programa de dieta. Se ha comprobado que morirse de hambre deliberadamente mientras hace dieta en realidad le dificulta perder peso.
Para evitar el hambre al hacer dieta, el cuerpo ahorrará energía al reducir la cantidad de calorías quemadas. En última instancia, el cuerpo elige utilizar la energía de los músculos para que la masa muscular disminuya. Como resultado, su metabolismo también se ralentiza.
Cuanto más tiempo limite su ingesta diaria de alimentos, menos calorías gastará su cuerpo. Este es el mecanismo natural del cuerpo para protegerte del hambre. El modo de inanición ocurre cuando el cuerpo recibe muy pocas calorías a largo plazo. Como resultado, el cuerpo limitará la quema de calorías y es posible que no se produzca la pérdida de peso.
Riesgo de ingesta insuficiente de carbohidratos en el desayuno
Muchos argumentan que los carbohidratos no son necesarios, porque todavía hay reservas de energía de la grasa corporal. Esto tiene un punto. Cuando no omite la ingesta de carbohidratos, que son la principal fuente de energía, el cuerpo absorberá inmediatamente las grasas sobrantes. Algunas personas piensan que esto es bueno y puede reducir la acumulación de grasa.
Sin embargo, desafortunadamente este proceso producirá sustancias llamadas cetonas. Esta sustancia será producida automáticamente por el cuerpo cuando el cuerpo no obtenga azúcar de los alimentos. Cuando el cuerpo produce demasiadas cetonas, su sangre se vuelve ácida y luego ocurre la cetoacidosis. Esta condición provocará varios síntomas como:
- Tener sed todo el tiempo.
- Fatiga.
- Mareado.
- Micción continua.
Por lo tanto, no evite comer arroz u otros carbohidratos en el desayuno, porque su cuerpo los necesita para producir energía.
¿Cuántas porciones de carbohidratos debes comer en el desayuno?
En personas sanas, las necesidades diarias totales de carbohidratos son alrededor del 45-60% de las necesidades calóricas totales. Mientras tanto, para el desayuno puedes tomar el 20%. Entonces, digamos, por ejemplo, sus necesidades calóricas en un día son 2000 calorías, luego necesita 900-1200 calorías de carbohidratos. O el equivalente a 225-300 gramos de carbohidratos.
Entonces, en el desayuno, la porción de carbohidratos que consume es el 20% de 225-300 gramos, que son 45-60 gramos de carbohidratos. La necesidad de carbohidratos equivale a la mitad a una porción de arroz o dos rebanadas de pan blanco.
Por lo tanto, no tenga miedo de engordar o aumentar de peso. si de hecho come arroz u otros carbohidratos según sea necesario, entonces su peso será estable. No olvide también comer el tipo correcto de carbohidratos. Elija carbohidratos complejos como alimentos básicos y evite los carbohidratos como el azúcar que no lo llenarán.
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