Tabla de contenido:
- Varios alimentos que contienen omega 6
- Límites seguros para el consumo de fuentes alimentarias de omega 6
- Previene problemas de salud por exceso de omega 6
Los ácidos grasos omega 6 son un tipo de ácido graso poliinsaturado que el cuerpo necesita como componente de las células y la producción de energía. El cuerpo no puede producir omega 6, por lo que debe obtenerlo de los alimentos que contienen este nutriente.
Varios alimentos que contienen omega 6
Los ácidos grasos omega 6 se encuentran en muchas fuentes vegetales, especialmente en forma de aceite. También puede obtener estos nutrientes de varias fuentes de alimentos de origen animal, tanto naturales como procesados.
Alimentos clasificados como no saludables como bocadillos, comida rápida, comida chatarra, pasteles dulces y carnes con alto contenido de grasa también pueden contener ácidos grasos omega 6.
Sin embargo, sería mejor si elige una fuente saludable y de calidad de omega 6. A continuación, se muestran algunos ejemplos de alimentos que contienen gran cantidad de omega 6 y la cantidad por cada 100 gramos:
- Aceite de cártamo (75 gramos)
- Aceite de nuez (53 gramos)
- Aceite de soja (50 gramos)
- Mayonesa (40 gramos)
- Mantequilla (37 gramos)
- Semillas de girasol (34 gramos)
- Semillas de sésamo (20 gramos)
- Semillas de calabaza (20 gramos)
- Mantequilla de maní (12,3 gramos)
- Tofu (4,339 miligramos)
- Salchicha (4000 miligramos)
- Huevos (3500 miligramos)
- Carne de res (300 miligramos)
Los alimentos que contienen ácidos grasos omega 6 no se limitan solo a las opciones anteriores. También puede obtener estos nutrientes en pequeñas cantidades del pollo, aceite de semilla de uva, aceite de canola, aceite de cáñamo, también Baya de acai.
Límites seguros para el consumo de fuentes alimentarias de omega 6
El cuerpo necesita ácidos grasos omega 6 para una variedad de usos. Entre otras cosas, para formar la estructura y llevar a cabo las funciones celulares, regular la actividad genética en las células y ayudar al desarrollo del cerebro en fetos y niños.
Aunque es importante para el cuerpo, comer alimentos que contengan omega 6 en exceso también puede ser perjudicial para la salud.
La ingesta de grandes cantidades puede aumentar el riesgo de inflamación y enfermedad asociada con la afección.
El límite seguro para la ingesta diaria de omega 6 varía de persona a persona. La ingesta diaria recomendada para hombres de 19 a 50 años es de 17 gramos por día, mientras que las mujeres de la misma edad necesitan 12 gramos por día.
Una ingesta que supere la recomendación diaria por ingerir alimentos que contengan omega 6 no es peligrosa si se presenta ocasionalmente.
Sin embargo, el exceso de omega 6 a largo plazo puede aumentar la presión arterial y desencadenar la formación de placa que causa derrames cerebrales y ataques cardíacos.
Previene problemas de salud por exceso de omega 6
El omega 6 tiene propiedades proinflamatorias, lo que significa que desencadena la inflamación. Por eso, además de ingerir alimentos que contienen omega 6, también se aconseja consumir omega 3 que funciona como un compuesto antiinflamatorio.
La proporción entre omega 3 y omega 6 puede variar, dependiendo de su estado de salud. Sin embargo, la proporción generalmente recomendada es de 4: 1. Por ejemplo, la ingesta de 10 gramos de omega 6 al día debe ir acompañada de una ingesta de 40 gramos de omega 3.
El consumo de alimentos que contienen omega 6 proporcionará muchos beneficios para su salud. Sin embargo, la ingesta de omega 6 mucho más allá del límite seguro puede ser perjudicial para la salud.
Limite el consumo de varios aceites vegetales que contienen altas cantidades de omega 6. Además, multiplique las fuentes alimenticias de omega 3 al comer.
Este método es útil para que pueda obtener los beneficios del omega 6 sin preocuparse por los efectos secundarios de una ingesta excesiva.
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