Tabla de contenido:
- Reconocer los beneficios de la lactosa para el cuerpo del niño.
- ¿Cuánta lactosa debe consumir un niño al día?
- Mala digestión de lactosa
- Intolerancia a la lactosa
- Superar la condición de los niños que tienen dificultades o no pueden digerir la lactosa
La lactosa es un tipo de azúcar que se puede encontrar en la leche o en productos con contenido lácteo. Básicamente, la mayor parte de la leche que consume para la fórmula infantil también contiene lactosa. Pero, ¿hay algún beneficio de este tipo de azúcar, especialmente para los niños? Consulte la siguiente explicación.
Reconocer los beneficios de la lactosa para el cuerpo del niño.
Según la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO), la lactosa se compone de glucosa y galactosa, que son dos tipos de azúcares más simples que el cuerpo utiliza directamente como fuente de energía. La lactosa es degradada por una enzima llamada lactasa en el cuerpo en glucosa y galactosa.
Además, la glucosa se puede encontrar en otros tipos de alimentos, pero la galactosa solo se encuentra en la lactosa. La galactosa es beneficiosa para diversas funciones biológicas de los niños.
En cuanto a los beneficios de la lactosa en sí, además de ser una fuente de energía para el organismo del niño, este tipo de azúcar también ayuda en la absorción del calcio y varios otros tipos de minerales como el zinc, especialmente en los lactantes.
Además, la lactosa también puede ser una "bacteria buena" o como un prebiótico en el intestino, que es útil para que el cuerpo mantenga el funcionamiento del sistema inmunológico o la resistencia del cuerpo para combatir diversas enfermedades.
Entonces, la lactosa tiene un índice glucémico bajo. Según una investigación de 2019 sobre el papel de la lactosa en el cuerpo humano, los niveles bajos de glucemia son buenos para el metabolismo de los niños.
Para obtener información, según el NHS.uk, el índice glucémico es un sistema de cálculo para alimentos que contienen carbohidratos. El índice glucémico muestra la rapidez con la que cada alimento afecta los niveles de azúcar en sangre cuando se consumen ciertos alimentos.
Por otro lado, la lactosa es diferente de la sacarosa. La sacarosa en sí tiene un índice glucémico más alto que la lactosa y se extrae de la caña de azúcar o la remolacha. Desafortunadamente, según la OMS, la sacarosa se usa a menudo como edulcorante adicional en grandes cantidades en varios tipos de preparaciones alimenticias, incluida la leche de crecimiento para niños. Esto puede resultar en una acumulación de energía innecesaria en el cuerpo y conducir a un aumento de peso no saludable a la obesidad.
¿Cuánta lactosa debe consumir un niño al día?
Como se mencionó anteriormente, la lactosa también se puede encontrar en la leche materna, por lo que la lactosa es realmente segura para administrar a los niños según sea necesario. Según la OMS, se recomienda la lactancia materna exclusiva a los niños menores de 6 meses (lactancia materna exclusiva). Sin embargo, existen varias afecciones que hacen que los niños tengan problemas con la lactosa, a saber:
Mala digestión de lactosa
Esta condición dificulta que los niños digieran la lactosa. Esto ocurre debido a la disminución de la actividad de la lactasa (enzimas que digieren la lactosa).
Por lo general, mala digestión de lactosa aparece después de que su pequeño pasa por el proceso de destete, donde la actividad de la lactasa comienza a disminuir naturalmente. La mayoría de estas afecciones desencadenan pocos o ningún síntoma.
Intolerancia a la lactosa
Esta condición también se conoce como intolerancia a la lactosa. La diferencia con mala digestión de lactosa, la intolerancia a la lactosa es una condición que hace que los niños sean completamente incapaces de digerir la lactosa.
La intolerancia a la lactosa generalmente se caracteriza o presenta síntomas como hinchazón, diarrea y gases frecuentes. Es importante recordar que la intolerancia a la lactosa no es una enfermedad, sino una condición que no es perjudicial para la salud.
Si el niño no experimenta problemas al consumir leche y sus productos procesados que contienen lactosa, las recomendaciones diarias para dar leche que contenga lactosa pueden seguir las siguientes pautas del Departamento de Agricultura de EE. UU.
- Niños de 2 a 3 años: 2 tazas (480 mililitros) por día
- Niños de 4 a 8 años: 2 ½ tazas (600 mililitros) por día
- Niños de 9 a 18 años: 3 tazas (720 mililitros) por día
Por otro lado, también debe prestar atención al contenido de sacarosa en la leche en crecimiento de los niños. Es bueno tener leche de crecimiento baja en sacarosa. Demasiada ingesta de azúcar agregada (como sacarosa) puede ser perjudicial para la salud, por ejemplo, aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad en los niños.
Superar la condición de los niños que tienen dificultades o no pueden digerir la lactosa
Dado que la lactosa tiene beneficios beneficiosos para el desarrollo infantil, se deben tomar medidas para que su pequeño aún pueda consumir leche. La WGO incluso dijo que evitar a los niños de la leche podría tener consecuencias para la salud.
Según la Clínica Mayo, puede intentar reducir el contenido de lactosa en los alimentos que consume, por ejemplo:
- Limitar el consumo de leche y productos procesados.
- Mezclar un poco de leche o productos procesados en el menú principal
- Proporcionar leche y sus productos procesados que hayan disminuido la cantidad de lactosa.
- Utilizar un líquido o polvo que contenga la enzima lactasa en la leche para ayudar a su pequeño a digerir la lactosa.
En conclusión, la lactosa es un ingrediente de la leche que actúa como un nutriente importante para apoyar el crecimiento y desarrollo de los niños. Por lo tanto, si no padece determinadas afecciones, no dude en dar leche de fórmula con contenido de lactosa a los niños de acuerdo con las reglas de uso recomendadas.
Si su pequeño tiene ciertas afecciones y no se atreve a darle leche, consulte primero a su médico para encontrar la mejor solución.
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