Tabla de contenido:
- Contenido nutricional del jarabe de arce
- 1. Calorías
- 2. Macronutrientes
- 3. Vitaminas y minerales
- 4. Antioxidantes
- Una serie de beneficios para la salud del jarabe de arce
- 1. Contra la inflamación
- 2. Reducir el riesgo de cáncer
- 3. Mantener una piel sana
- 4. Sistema de digestión suave
Los alimentos dulces son el mayor enemigo para aquellos de ustedes que están ejecutando un programa de dieta. La razón es que los alimentos dulces pueden hacer que su peso aumente drásticamente si no se controlan lo mejor posible. Jarabe arce puede ser un edulcorante natural alternativo para reemplazar el azúcar que es más seguro para usted. Sin embargo, ¿ha conocido el contenido nutricional y los beneficios del jarabe? arce ¿por salud? Echa un vistazo a la revisión completa a continuación.
Contenido nutricional del jarabe de arce
Jarabe arce hecho de savia de árbol arceque se procesa mediante un proceso natural. Color de almíbararcemuy similar a la miel, tanto de color marrón como de textura espesa.
Debido a que se elabora de forma natural, se cree que este edulcorante es más nutritivo y saludable que el azúcar. Es por el almíbararce contiene niveles más altos de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que el azúcar blanco o el jarabe con alto contenido de fructosa.
Para conocer más claramente el contenido nutricional del jarabe.arce, pelemos uno por uno a continuación.
1. Calorías
Las calorías son una ingesta importante que todos necesitan, incluso aquellos que están a dieta. El contenido calórico del almíbar.arcemuy similar al contenido calórico de la miel. En cada cucharada de almíbararcecontiene 52 calorías, mientras que la miel contiene 64 calorías al mismo ritmo.
2. Macronutrientes
Los macronutrientes o macronutrientes consisten en carbohidratos, proteínas y grasas. Estos nutrientes son necesarios para el crecimiento, el desarrollo y las funciones corporales normales. Además, el cuerpo también necesita macronutrientes para formar energía y metabolismo corporal.
Cada cucharada de almíbar arce contiene 13,5 gramos de carbohidratos, pero solo 12,4 gramos provienen del azúcar. Además, este jarabe también contiene 0,1 gramos de grasa en la misma dosis.
3. Vitaminas y minerales
A juzgar por el contenido de vitaminas y minerales, cada 100 gramos de almíbararceContiene:
- 7 por ciento de calcio
- 6 por ciento de potasio
- 7 por ciento de hierro
- 28 por ciento de zinc
- 165 por ciento de manganeso
Parece claro que el jarabearcecontiene una serie de minerales que son lo suficientemente altos, especialmente manganeso y zinc. Esto significa jarabearcepuede ayudar a satisfacer sus necesidades minerales diarias.
Sin embargo, también debes tener cuidado con el contenido de azúcar. Porque, jarabearcecontiene dos tercios de sacarosa (como azúcar granulada) y 67 por ciento de azúcar. Si se consume en exceso, esto puede conducir a varios problemas de salud como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
4. Antioxidantes
Según un informe de Healthline, un estudio muestra que el jarabearcecontiene 24 antioxidantes diferentes. Algunos de los principales antioxidantes incluyen ácido benzoico, ácido gálico, ácido cinámico y varios flavonoides como catequinas, epicatequinas, rutina y quecetina.
Los antioxidantes son beneficiosos para ayudar a combatir los radicales libres y reducir el daño oxidativo. El daño oxidativo es lo que provoca problemas de envejecimiento y diversas enfermedades como el cáncer.
Una serie de beneficios para la salud del jarabe de arce
Fuente: Dr. Hyman
Bueno, ahora conoces los diversos nutrientes que contiene el jarabe. arce. Aunque el contenido de azúcar es bastante alto, aún puede obtener los beneficios del jarabe de arce, ¿sabe? Sí, siempre que lo use en la dosis correcta y no excesiva.
Algunos de los beneficios del jarabearcepara la salud son:
1. Contra la inflamación
Alto contenido de antioxidantes en almíbararcepuede ayudarlo a combatir una serie de enfermedades inflamatorias, como artritis, colitis y enfermedades cardíacas. No solo eso, su contenido de antioxidantes también puede reducir el estrés oxidativo, que es responsable del envejecimiento prematuro y la disminución de la inmunidad.
2. Reducir el riesgo de cáncer
Nuevamente, el contenido de antioxidantes del jarabearceproporciona una gran cantidad de beneficios al cuerpo, uno de los cuales es proteger a las células del daño y las mutaciones del ADN. Como saben, las mutaciones del ADN son el origen del cáncer en el cuerpo.
Aun así, todavía no puedes depender del jarabe.arcesolo para reducir el riesgo de cáncer. Pero al menos, el riesgo se puede reducir eligiendo el tipo de edulcorante natural adecuado para su salud.
3. Mantener una piel sana
No muy diferente de la miel, aplicando almíbararceen la piel puede ayudar a reducir la inflamación, el enrojecimiento, las manchas oscuras y la piel seca de la piel. Beneficios del jarabearceEsto es aún más efectivo cuando se combina con leche, yogur, trigo o miel.
Con una mezcla de estos ingredientes naturales, puede hacer una mascarilla facial natural que puede hidratar su piel mientras reduce las bacterias y los signos de irritación.
4. Sistema de digestión suave
La mayoría de los edulcorantes del mercado pueden provocar síntomas de indigestión como flatulencia, calambres y estreñimiento. La buena noticia es que un estudio reciente de la Universidad de Rhode Island encontró que estos problemas digestivos pueden aliviarse con jarabe.arce.
Los expertos revelan ese jarabearcecontiene un tipo de carbohidrato llamado inulina. Esta inulina no se digiere en el estómago, sino que es absorbida directamente por los órganos intestinales y se utiliza para promover el crecimiento de bacterias buenas.
Cuando el crecimiento de bacterias buenas en el intestino sigue siendo óptimo, estas bacterias ayudarán a suavizar el sistema digestivo y estimularán el sistema inmunológico. Por lo tanto, el cuerpo estará en mejores condiciones de combatir enfermedades inflamatorias crónicas como la enfermedad de Alzheimer.
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