Tabla de contenido:
- Contenido nutricional y beneficios de comer queso crema.
- 1. Buena fuente de vitamina A
- 2. Proporciona antioxidantes
- 3. Probióticos
- Intolerancia al queso crema y a la lactosa
- No comas demasiado queso crema
Al disfrutar del queso crema cuando se come, resulta que obtiene una variedad de beneficios para la salud. El queso crema generalmente se incluye en una variedad de alimentos con almidón, como pan, bagels o incluso bizcochos.
El suave sabor del queso crema es una de las comidas favoritas de los enamorados. postre. No solo es delicioso, hay muchos beneficios nutricionales y para la salud. Sin embargo, comer demasiado queso crema también es malo para la salud.
Contenido nutricional y beneficios de comer queso crema.
Fuente: Online Gourmet
El queso crema se elabora con una combinación de crema y leche. Ambos están pasteurizados para matar microorganismos dañinos. Luego, se agregan las bacterias del ácido láctico, lo que hace que el queso tenga una textura más suave y ácida.
Lanzando la página Healthline, en 28 gramos de queso crema, contiene los siguientes nutrientes.
- calorías 99 gramos
- 2 gramos de proteína
- 10 gramos de grasa
- 2 gramos de carbohidratos
- 0 gramos de fibra
- vitamina A 10% (en ingesta diaria)
- Riboflavina (vitamina B2) 5% (en ingesta diaria)
No aparte de la variedad de nutrientes, también conoce los beneficios del queso crema.
1. Buena fuente de vitamina A
Buenas noticias para los amantes del mundo del queso. El queso crema proporciona beneficios para estimular su sistema inmunológico a través del contenido de vitamina A.
La vitamina A en 28 gramos de queso crema también brinda protección a los tejidos corporales, como la piel, los pulmones y los intestinos. La vitamina A es una vitamina soluble en grasa que también es buena para la salud ocular.
2. Proporciona antioxidantes
El queso crema contiene varios antioxidantes, que brindan beneficios para combatir los radicales libres. Los radicales libres en el cuerpo pueden causar daño celular. Los antioxidantes juegan un papel en la prevención del daño celular.
Los antioxidantes que se encuentran en el queso crema incluyen caroteno, luteína y zeaxantina. Los tres trabajan para apoyar la salud ocular.
3. Probióticos
Los probióticos del queso crema son beneficiosos para la salud. Por ejemplo, especies bacterianas Lactobacillus. Estas buenas bacterias estimulan el sistema de defensa del cuerpo combatiendo las infecciones.
Los probióticos ayudan al cuerpo a producir ácidos grasos de cadena corta. Estos componentes apoyan la salud de su intestino y minimizan la inflamación en el cuerpo.
Intolerancia al queso crema y a la lactosa
Según estudios Intolerancia a la lactosa en adultosComo se cita en Healthline, las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir pequeñas cantidades de alimentos que contienen lactosa.
El estudio dijo que al menos todavía podían sentir los beneficios del queso en el consumo de 12 gramos de lactosa.
Aunque 28 gramos de queso crema contienen menos de 2 gramos de lactosa, debes tener esto en cuenta. Las personas con intolerancia a la lactosa tienen reacciones diferentes.
Very Well Fit recomienda a las personas con intolerancia a la lactosa que no consuman queso crema. El consumo de queso crema puede desencadenar reacciones a la lactosa como náuseas, calambres estomacales, gases, hinchazón y diarrea.
No comas demasiado queso crema
Fuente: myfoodmixer.com
De hecho, el queso crema contiene una porción baja en proteínas de 28 gramos. La proteína es un componente importante para aumentar la masa muscular y la energía corporal.
Esto no significa que aumente la ingesta de queso para alcanzar su ingesta diaria de proteínas. La razón es que el queso es rico en grasas y calorías. Si se consume en exceso, puede provocar efectos secundarios para la salud.
Comer demasiado queso no tiene beneficios para la salud. De hecho, el consumo abundante de queso puede aumentar el riesgo de diabetes, obesidad y trastornos cardiovasculares. Por tanto, el queso crema no se consume como alimento principal. Pero como aditivo a tu comida.
Si busca una ingesta de proteínas, elija alimentos con alto contenido de proteínas, como carne, pescado, huevos, nueces o lentejas.
X