¿Comer las mismas verduras todos los días, saludables o no?

Es posible que haya hecho exactamente las mismas verduras todos los días, ya sea por demandas de su historial médico o por sus pasatiempos. Sin embargo, ¿el hábito es bueno para su salud en general? ¿O hay algún peligro al acecho? Echa un vistazo a la revisión completa a continuación.

¿Qué tienen de especial las verduras para la salud?

Comer verduras proporciona beneficios para la salud. Las personas que comen más verduras y frutas tienden a tener un riesgo reducido de desarrollar varias enfermedades crónicas. Las verduras contienen nutrientes esenciales para la salud y el mantenimiento de su cuerpo.

Citado de la Escuela de Salud Pública de Harvard, una dieta rica en verduras y frutas puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, prevenir ciertos tipos de cáncer, reducir el riesgo de problemas oculares y visuales y tener un efecto positivo en el azúcar en sangre. .

Aquí hay una lista de nutrientes en vegetales y sus beneficios para el cuerpo:

La mayoría de las verduras son naturalmente bajas en grasas y calorías. Ninguno de ellos contiene colesterol.
Las verduras también contienen una amplia variedad de nutrientes, que incluyen potasio, fibra, ácido fólico, vitamina A y vitamina C.
Comer vegetales ricos en potasio puede mantener una presión arterial saludable. Las fuentes de potasio en las verduras incluyen batatas, patatas blancas, frijoles, tomates, soja, espinacas y frijoles.
La fibra dietética de las verduras ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. La fibra es un nutriente esencial para la función intestinal.
El folato (ácido fólico) ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos.
La vitamina A mantiene los ojos y la piel sanos y ayuda a proteger al cuerpo de las infecciones.
La vitamina C ayuda a curar heridas y heridas y mantiene sanos los dientes y las encías. Esta vitamina también ayuda con la absorción de hierro.

¿Es saludable comer las mismas verduras todos los días?

Fuente: Selerasa

Se recomienda comer verduras todos los días para su salud. Sin embargo, no hay investigaciones que demuestren que comer las mismas verduras todos los días sea malo para la salud.

Varias fuentes, incluida la Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud, recomiendan comer una amplia variedad de verduras todos los días. Esto es para satisfacer sus necesidades nutricionales todos los días porque ningún vegetal puede satisfacer sus necesidades nutricionales a la vez.

Coma verduras de diferentes tipos y colores para proporcionar a su cuerpo la mezcla de nutrientes que necesita. Esto no solo garantiza una mayor diversidad de productos químicos de origen vegetal, sino que también crea alimentos llamativos.

En general, Healthline resume la desventaja de comer la misma comida todos los días. Aquí está la reseña completa.

Aburrido

No hace falta decir que comer alimentos, incluido el consumo de verduras, conduce repetidamente a un verdadero aburrimiento. Si tiene esto, podría pensar en cambiar a otros alimentos más tentadores, como comida chatarra.

Desnutrición

Su cuerpo necesita una amplia variedad de frutas, verduras, proteínas y cereales integrales para asegurarse de obtener los macronutrientes y las vitaminas que necesita.

Dependiendo de lo que coma, puede sufrir desnutrición si se limita a unas pocas comidas o porciones de alimentos.

La pérdida de peso se ha estancado

Agregar nuevos alimentos saludables puede ser una excelente manera de hacer que una comida de verduras sea más interesante. Recuerda que la clave de una dieta es la alimentación saludable.

Perderse los beneficios para la salud

Definitivamente, comer verduras de colores es bueno para ti. Seguir los mismos alimentos todos los días puede dejar fuera muchos alimentos que contienen importantes beneficios para la salud.