Verduras para ensaladas de uso habitual y su contenido nutricional

Las verduras deben consumirse todos los días porque es importante aumentar la ingesta nutricional que necesita el cuerpo. Desafortunadamente, a veces la dieta solo está equipada con fuentes alimenticias de proteínas y carbohidratos. Para que le resulte más fácil comer verduras, intente preparar y comer ensaladas. Las ensaladas de verduras son buenas para mantener una dieta diaria equilibrada. Verduras que se encuentran en varios tipos de ensaladas. A continuación se muestran algunos tipos de verduras en ensaladas que se encuentran comúnmente y su contenido nutricional.

Conoce los tipos de verduras para ensaladas y sus beneficios para la salud

Elegir una ensalada como una forma de obtener vitaminas y minerales esenciales es una de las mejores formas. También obtendrá una ingesta adecuada de fibra. Sin embargo, no todos los tipos de ensaladas pueden brindar los beneficios esperados.

Seleccionar y agregar vendaje para ensalada al gusto para no hacer disminuir o incluso desaparecer todos los beneficios de las verduras. Además, las verduras también tienen diferente contenido nutricional. De las diversas verduras que a menudo forman parte de las ensaladas, aquí están algunas de ellas:

1. Lechuga

La lechuga es probablemente un tipo de verdura que casi siempre está presente en muchos tipos de ensaladas. Ya sea verde, roja o varios otros tipos de lechuga, la lechuga tiene un sabor suave, por lo que es perfecta para ensaladas y otros tipos de verduras que también son fáciles de dar a los niños.

Según EE. UU. Departamento de Agricultura, al consumir hasta 300 gramos de lechuga, puede cumplir con el requerimiento diario de vitamina A hasta en un 80 por ciento. Pero como la mayoría de las verduras, la lechuga es una de esas verduras que no contiene demasiada fibra. Para eso, puedes agregar otro tipo de vegetales con alto contenido de fibra como el brócoli y la zanahoria.

2. Espinaca

Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de nutrientes de la verdura y la espinaca es un ejemplo. Comer 150 gramos de espinacas puede satisfacer el requerimiento diario de vitamina A hasta en un 16 por ciento y el requerimiento diario de vitamina K.

Además de ser a menudo una verdura de elección para ensaladas, la espinaca también es a veces un complemento alimenticio básico. Cuando se cocina, la espinaca es una buena fuente de hierro y vitamina C porque puede alcanzar la ingesta diaria recomendada de hasta un 20 por ciento. Luego, la espinaca también tiene un alto contenido de fibra, que es importante para el tracto digestivo.

3. Tomates cherry

Este tipo de tomate tiene el mismo tamaño que su nombre, que es más o menos lo mismo que una cereza. Los tomates cherry se utilizan con bastante frecuencia en ensaladas debido a su tamaño, ya que se pueden comer de un solo bocado.

Un tomate cherry (17 gramos) contiene solo 3 calorías pero contiene una variedad de vitaminas y minerales.

4. Cebollas

Puede encontrar varios tipos de cebollas en medio de una variedad de otras verduras en su ensalada. Quizás para aquellos de ustedes que quieran hacer su propia ensalada, las cebollas pueden ser una opción. Sin ceñirse a un solo tipo, varios tipos que se pueden utilizar como ensaladas como cebollas (blancas o rojas), puerros y chalotes.

Puede encontrar cebollas en ensaladas con más frecuencia. Un tipo de ensalada, a saber, la ensalada francesa, utiliza cebollas rojas como uno de los ingredientes principales.

Las cebollas aportan varios tipos de nutrientes como las vitaminas C, B6, además de proteínas y fibra.

5. Maíz

El maíz se encuentra generalmente en ensaladas y no sin razón, hay muchos nutrientes que se encuentran en el maíz. Parte del contenido nutricional del maíz incluye fibra, vitaminas y minerales, y es bajo en proteínas y grasas.

El maíz también contiene carbohidratos que provienen del almidón que contiene. Aunque se sabe que el almidón aumenta el azúcar en sangre, realmente depende de la cantidad consumida.

El uso o la cantidad de maíz en ensaladas suele ser relativamente pequeño en comparación con otras verduras. Por lo tanto, el maíz sigue siendo beneficioso y seguro para comer con ensaladas, incluso puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre cuando se consume en cantidades suficientes.

Algunos de los tipos de verduras que se han mencionado a menudo se pueden encontrar en ensaladas. Además de saber cuál es su contenido nutricional, puedes hacer de las verduras de arriba una opción si quieres empezar a hacer tus propias ensaladas en casa.