La mejor fuente de carbohidratos para adelgazar

Una forma de perder peso es reduciendo la ingesta de calorías que ingresan a su cuerpo y haciendo ejercicio regularmente para quemar calorías. Muchas personas hacen dieta sin comer arroz, o incluso evitando cualquier fuente de carbohidratos, porque dicen que una dieta sin carbohidratos perderá peso más rápido. ¿Es verdad?

Una dieta baja en carbohidratos (una de las cuales es el arroz) puede ayudarlo a perder peso. Sin embargo, es posible que necesite conocer otras fuentes de carbohidratos para que le sea más fácil seguir su dieta.

La fuente de carbohidratos para elegir durante una dieta.

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Un gramo de carbohidratos producirá 4 calorías de energía. Entonces, sin embargo, su cuerpo todavía necesita carbohidratos. Hay muchos tipos y fuentes de carbohidratos disponibles. Al perder peso, debe ser inteligente al elegir qué fuentes de carbohidratos puede elegir en su dieta.

Cuando esté a dieta, debe elegir carbohidratos con carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos son carbohidratos que tienen moléculas de azúcar con cadenas más largas y más fibra. Entonces, el cuerpo necesita más tiempo para digerirlo. Esto puede mantenerte satisfecho por más tiempo, por lo que comerás menos.

Además, la absorción más prolongada de carbohidratos complejos también puede prevenir picos de azúcar en sangre. Por tanto, esto reduce el riesgo de diabetes mellitus tipo 2.

Puedes conseguir la fuente hidratos de carbono complejos de una variedad de alimentos, como:

• Nueces y semillas. Las nueces y las semillas también se pueden utilizar como fuente de carbohidratos. Aparte de eso, ciertos frutos secos también contienen ácidos grasos saludables que pueden mejorar su salud. Puedes incluir frutos secos como la soja en tu menú diario, o consumiéndolos bocadillo elaborado con semillas de soja que son ricas en fibra y proteínas para que el cuerpo digiera lentamente y te mantenga satisfecho por más tiempo. Bocadillos dos horas antes de una gran comida también puede ayudar a reducir la ingesta excesiva de carbohidratos.
• Arroz rojo. Si no puede comer sin arroz, intente reemplazar el arroz blanco con arroz integral. El arroz integral contiene más fibra y un índice glucémico más bajo que el arroz blanco, por lo que no solo lo mantiene lleno por más tiempo, el arroz integral tampoco hará que su nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente después de comer.
• Tubérculos. También puede utilizar patatas y batatas como fuente de carbohidratos en su dieta. Las patatas y los boniatos que se consumen con piel tienen un mayor contenido de fibra que los que se comen sin piel.
• Fruta. La fruta contiene azúcares naturales por lo que puede ser una fuente de energía para tu organismo. Además, la fruta también contiene fibra. Por lo tanto, consumir fruta en su dieta puede ayudarlo a perder peso.
• Verduras. Aunque hasta ahora has conocido a las verduras como fuente de fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, las verduras también contienen carbohidratos, aunque en cantidades muy pequeñas.

Las fuentes de carbohidratos que debes limitar si quieres adelgazar

Durante este tiempo, es posible que no se dé cuenta de que los alimentos que ingiere son una mala fuente de carbohidratos. Estas fuentes de carbohidratos pueden facilitarte el aumento de peso, por lo que debes limitar su consumo al hacer dieta. La fuente de este carbohidrato es un tipo de carbohidrato simple.

Los carbohidratos simples son un tipo de carbohidrato muy fácil de digerir para el cuerpo. Su cuerpo no tarda mucho en digerir estos carbohidratos, por lo que su azúcar en sangre puede subir más rápido y volver a bajar rápidamente. Esto hace que vuelva a sentir hambre más rápido y hace que consuma más alimentos, lo que lleva a un aumento de peso. El consumo excesivo de carbohidratos simples también está asociado con la diabetes mellitus tipo 2.

Ejemplo de fuente carbohidratos simples es:

• Azúcar y almíbar
• Bebidas dulces, refrescos y bebidas energéticas.
• Caramelo

Estos alimentos y bebidas contienen altos niveles de azúcar y generalmente contienen muy pocos nutrientes esenciales, incluso cero nutrientes. Por tanto, conviene limitar el consumo de estos alimentos y bebidas. Si se consume en exceso, puede conducir fácilmente a un aumento de peso que conduce a la obesidad.

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