Tabla de contenido:
- El contenido nutricional de la leche de coco.
- Entonces, ¿cuánta leche de coco se puede consumir?
- Entonces, ¿es peligrosa la leche de coco?
- También tenga en cuenta los peligros de la leche de coco para la salud
Hay muchas especialidades indonesias que usan leche de coco como adobo, desde opor de pollo, rendang hasta curry. Su delicioso sabor hace que la leche de coco sea popular entre la gente. La leche de coco también se usa a menudo como alternativa a la leche. Aunque sabe delicioso y puede ser un sustituto de la leche, ¿puede ser leche de coco todos los días? ¿Existen ciertas restricciones que se deben tener en cuenta al consumir leche de coco? ¿Cuáles son los peligros de la leche de coco para la salud?
El contenido nutricional de la leche de coco.
Cuando se ve por su contenido nutricional, la leche de coco tiene un alto contenido calórico. Tanto como el 93 por ciento de las calorías de la leche de coco provienen de la grasa, que se llama triglicéridos de cadena media (MCT).
Mientras tanto, en 240 gramos o una taza de leche de coco contiene:
- Energía: 554 calorías
- Grasa: 57 gramos
- Proteína: 5 gramos
- Carbohidratos: 13 gramos
- Fibra: 5 gramos
Informado en la página Verrywell Fit, más de 51 gramos de grasa contenida en la leche de coco espesa es grasa saturada.
Entonces, ¿cuánta leche de coco se puede consumir?
En realidad, no hay límite para la cantidad de alimento de leche de coco que se puede consumir en un día. Sin embargo, según la Asociación Estadounidense del Corazón, el límite de calorías de las grasas saturadas que se pueden consumir es de aproximadamente el 6 por ciento del total de calorías. Bueno, como se mencionó anteriormente, la leche de coco es rica en grasas saturadas, por lo que debe limitarse de acuerdo con las recomendaciones dadas.
Por ejemplo, si su requerimiento diario es de 2000 calorías, entonces la cantidad total de grasas saturadas que es segura para el consumo en un día es el 6 por ciento de ese requerimiento calórico o aproximadamente 120 calorías (13.3 gramos).
Bueno, a partir de estas estimaciones, significa que en un día no debes consumir alimentos o bebidas que contengan leche de coco hasta en una taza, porque el contenido de grasas saturadas supera el límite recomendado en un día.
Informado en la página de Verrywell Fit, 1 cucharada de leche de coco o aproximadamente 15 gramos contribuye a aproximadamente 3.2 gramos de grasa saturada. Por lo tanto, consumir una cucharada de leche de coco en un día todavía está dentro de los límites seguros.
Entonces, ¿es peligrosa la leche de coco?
Aunque muchos piensan que la leche de coco no es buena para la salud, algunos expertos dicen que la leche de coco real, que no se ha mezclado con azúcar y otros ingredientes, es realmente nutritiva para la salud. Un ejemplo es la lucha contra hongos y virus para que sea eficaz para ayudar al cuerpo a evitar virus y hongos.
También se cree que esta leche de coco original que contiene ácido láurico reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos para que pueda ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Además, aunque es alta en calorías, la leche de coco pura es en realidad una buena fuente de vitaminas y minerales. Una taza de leche de coco puede satisfacer el 11 por ciento de las necesidades de vitamina C, el 22 por ciento de las necesidades de hierro, el 32 por ciento de las necesidades de cobre, el 22 por ciento de las necesidades de magnesio y el 21 por ciento de las necesidades diarias de selenio.
También tenga en cuenta los peligros de la leche de coco para la salud
Aunque es rico en vitaminas y minerales, el consumo de leche de coco debe limitarse sabiamente. Por supuesto, la leche de coco que se consume con demasiada frecuencia causará problemas de salud.
Los peligros de la leche de coco para el cuerpo en realidad están relacionados con los niveles de grasas saturadas que pueden aumentar el riesgo de diversas enfermedades crónicas, especialmente enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y ataques cardíacos.
Entonces, si desea comer leche de coco, no exceda el límite máximo de consumo en un día.
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