El efecto de comer durian puede hacer que el colesterol aumente, ¿verdad?

Aunque tiene un olor acre, el durián en realidad tiene un alto contenido nutricional. Desafortunadamente, muchas personas temen los efectos de comer durian porque piensan que esta fruta puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Entonces, ¿esta suposición es cierta? Descubra los siguientes hechos.

Nutrición contenida en la fruta durian

El durián es una fruta que crece en muchos países tropicales, como varios países del sudeste asiático, a saber, Malasia, Indonesia y Tailandia. Esta fruta es generalmente de tamaño grande con una cáscara exterior dura y puntiaguda.

La pulpa de Durian puede variar en color. La mayoría de las veces es de color amarillento, blanco a dorado. Aun así, a veces el durián también tiene un color de carne rojizo o verdoso. Mientras que el sabor de la carne de durian se describe como una mezcla de sabores de queso, almendra, ajo y caramelo. Para los fanáticos, la fruta durian se considera un placer incomparable en el mundo.

El peso de una fruta de durián es de aproximadamente 40 gramos. En 100 gramos de fruta durian contiene casi 150 calorías, que provienen de 5,3 gramos de grasa, 98 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína. Se estima que las calorías totales contenidas en 100 gramos de fruta durian son suficientes para satisfacer el 7 por ciento de las necesidades calóricas en un día.

Comer una porción de durian proporcionará el 33 por ciento de la ingesta de vitamina C y el 25 por ciento de la tiamina que necesita cada día. Durian también es una buena fuente de vitamina B6 y potasio, ya que contiene el 16 por ciento de B6 y el 12 por ciento de potasio que su cuerpo necesita a diario.

También obtendrá aproximadamente el 12 por ciento de su ingesta diaria recomendada de riboflavina y el 15 por ciento de fibra. Es por eso que la fruta durian se considera la fruta más nutritiva en comparación con otras frutas.

Entonces, ¿el efecto de comer durian puede aumentar el colesterol?

Hay muchas suposiciones que circulan en la comunidad de que el durián tiene un alto contenido de colesterol, por lo que puede causar hipercolesterolemia (colesterol alto). De hecho, muchos estudios dicen que esta fruta espinosa no contiene colesterol en la fruta, también conocido como colesterol cero.

Por el contrario, según el Dr. Abel Soh, endocrinólogo del Rafles Diabetes and Endocrine Center, durian contiene grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a reducir los niveles de varios tipos de grasas en el cuerpo, como los triglicéridos y el colesterol malo en el cuerpo.

Entonces, la suposición de que el efecto de comer durian puede hacer que el colesterol aumente no es cierta. Por lo tanto, las personas que tienen condiciones de colesterol alto pueden comer fruta de durian.

Aun así, el durian contiene una pequeña cantidad de grasa saturada que es dañina y que se ha relacionado con enfermedades cardíacas. No solo eso, el durian también tiene un contenido de calorías y azúcar lo suficientemente alto, por lo que la mayoría de los expertos recomiendan que todos limiten la cantidad de durian consumida.

Especialmente para aquellos que planean ejecutar un programa de dieta para perder peso, así como para las personas con diabetes.

¿Cuál es el límite seguro para comer durian?

Según la Dra. Diana Suganda SpGK, citada en la página de Kompas, el tamaño de porción ideal recomendado por los especialistas en nutrición es de 100 gramos de carne de durian o aproximadamente dos campos pequeños de durian para personas que no tienen problemas de salud. Mientras tanto, aquellos con ciertas afecciones, como diabetes, deben limitar su ingesta de durian a solo una ronda al día.

Si consume durian durante un mes, debe tener cuidado y no comer demasiado durian. Parece que este tipo de durián tiene un tamaño mayor que otros tipos de durián.

Se estima que un círculo de carne de durian de un mes es de 200 a 300 gramos solo. Entonces, el contenido de calorías, azúcar y grasa en un círculo de durian de un mes es bastante grande. Tienes que limitarlo, especialmente si tienes ciertas condiciones de salud.