Comer chocolate puede aumentar la inteligencia, ¿mito o realidad?

Es ampliamente conocido que comer chocolate puede beneficiar la salud del corazón y los vasos sanguíneos, mantener la presión arterial, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular e incluso mejorar la protección de la piel contra la luz solar. Resulta que los beneficios del chocolate no se detienen ahí, ya sabes. También se ha demostrado que comer chocolate ayuda a aumentar la inteligencia. ¿Cómo puedo? Mira la explicación aquí.

El chocolate puede mejorar el rendimiento cerebral

En un estudio que duró más de 30 años en Estados Unidos, los expertos involucraron a cerca de mil participantes que serían observados. Se continúa monitoreando el desarrollo de las habilidades cognitivas de mil participantes en el estudio.

Los investigadores utilizaron una prueba para medir el rendimiento de los cerebros de los participantes que comían chocolate con regularidad. La prueba incluye la evaluación de la memoria verbal, la memoria visual y espacial, la organización, el razonamiento abstracto, exploración y seguimiento, incluidas las pruebas generales de memoria.

El estudio encontró que los participantes que comían chocolate una vez a la semana o más de una vez a la semana tenían puntuaciones más altas en las pruebas que los participantes que comían chocolate menos de una vez por semana.

Otros estudios también han encontrado que el consumo regular de chocolate puede mejorar la función cognitiva en pacientes con deterioro cognitivo leve (defecto cognitivo leve), que a menudo es una condición que puede progresar a demencia o demencia.

Entonces, ¿es cierto que comer chocolate puede hacerte inteligente?

Los investigadores admiten que se necesita más investigación para comprender exactamente cómo el chocolate puede mejorar la capacidad intelectual. Sin embargo, los expertos creen que el contenido de flavonoides, que es muy rico en chocolate, puede proteger al cerebro de la disminución de la función cognitiva con la edad.

Además, otros ingredientes como la cafeína y la teobromina también pueden mejorar el estado de alerta y la salud mental. El chocolate también contiene metilxantinas que pueden aumentar la capacidad de concentración. Se cree que estos compuestos aumentan el flujo sanguíneo al cerebro y mejoran el rendimiento cerebral. Con un buen rendimiento cerebral, por supuesto, seguirá el nivel de inteligencia de una persona.

Sin embargo, para obtener los beneficios de comer chocolate para la inteligencia, no debe elegir el chocolate descuidadamente. El problema es que hoy en día hay toneladas de diferentes tipos de chocolate disponibles.

Elija siempre el chocolate más oscuro, por ejemplo, chocolate negro. La razón es que el chocolate amargo contiene un alto contenido de cacao y no tiene muchos aditivos agregados como leche, crema o azúcar. Cuanto mayor sea el contenido de cacao, más flavonoides y otros compuestos importantes.

Chocolate, estilo de vida saludable e inteligencia

Los investigadores confirman que el consumo regular de chocolate es de hecho beneficioso para el rendimiento cerebral y tiene un efecto protector contra la función cognitiva disminuida. Especialmente los provocados por el proceso de envejecimiento.

Sin embargo, el consumo de chocolate siempre debe equilibrarse con una dieta y un estilo de vida saludables en general. La mayoría de los chocolates contienen suficientes calorías y azúcar, por lo que es necesario considerar la ingesta total de calorías con las necesidades calóricas diarias.

Además, la inteligencia no solo se ve afectada por la comida. Hay muchos otros factores que pueden moldear la inteligencia. Por ejemplo, la salud del cerebro, los factores genéticos y, por supuesto, los factores comerciales de cada individuo.