Los peligros de comer demasiados alimentos de harina & bull; hola saludable

La comida que ingerimos sin duda tiene un efecto sobre la salud. En general, todos los alimentos contienen nutrientes que son buenos para el cuerpo si se consumen de acuerdo con lo que el cuerpo necesita. Y, si la comida se consume en exceso, ciertamente puede tener un impacto en la salud. Sin embargo, a veces, en los alimentos que consume, no sabe qué es y cuánto contiene. Uno de ellos del que quizás haya oído hablar es el contenido de carbohidratos refinados en los alimentos. ¿Qué es y es perjudicial el consumo de carbohidratos refinados?

¿Qué son los carbohidratos refinados?

Los carbohidratos son sustancias que el cuerpo necesita, como principal fuente de energía para el cuerpo. Puede obtener estos carbohidratos al comer una variedad de alimentos. Muchos alimentos contienen carbohidratos. Sin embargo, los tipos de carbohidratos contenidos en los alimentos que consume no siempre son los mismos. Uno de los tipos de carbohidratos que se encuentran comúnmente en los alimentos son los carbohidratos refinados.

Los carbohidratos refinados son carbohidratos que han pasado por muchos procesos para convertirse en los alimentos que consume. Este proceso elimina la capa de semillas, salvado, fibra, vitaminas y minerales. Entonces, lo que queda son granos finos con muy poco contenido nutricional, tal vez incluso ninguno.

¿Cuáles son algunos ejemplos de carbohidratos refinados?

Hay dos tipos principales de carbohidratos refinados, a saber:

Azúcar: como azúcar refinada, sacarosa (azúcar de mesa) y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
Harina refinada: granos que han sido procesados para eliminar fibra y nutrientes. Como harina de trigo refinada.

Algunos de los alimentos que quizás no conozca pueden contener estos carbohidratos refinados. Algunos ejemplos de alimentos que contienen carbohidratos refinados son:

Varios bocadillos, como papas fritas, galletas, galletas saladas
Pan blanco y pasta, estos son alimentos procesados hechos a base de harina. La harina es un grano fino que se obtiene del procesamiento de granos.
Las bebidas endulzadas, como los refrescos, las bebidas energéticas y los tés envasados generalmente contienen azúcar agregada, como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa

¿Cuáles son los efectos sobre la salud de los carbohidratos refinados?

Los carbohidratos refinados son carbohidratos que se han procesado en sustancias que el cuerpo absorbe y digiere fácilmente. Debido a que el cuerpo los digiere muy fácilmente, los carbohidratos refinados también se denominan carbohidratos simples. La eliminación de fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas y proteínas durante el proceso hace que los carbohidratos refinados sean muy fácilmente absorbidos por el cuerpo.

1. Sobrepeso

Sin embargo, esto también es malo para su salud. La ausencia de los nutrientes contenidos en los carbohidratos refinados significa que solo ingieres alimentos que son "cero" pero altos en calorías. Si se consume en exceso, por supuesto, esto puede conducir a un aumento de peso.

Además, su contenido en fibra es muy escaso y su digestión muy rápida también hace que te sientas lleno después de consumirlo durante mucho tiempo. Como resultado, comerá en exceso, lo que puede favorecer el aumento de peso y la obesidad.

2. Diabetes tipo 2

Además de ser capaz de provocar obesidad, también la puedes experimentar Diabetes mellitus tipo 2 si ingiere demasiados carbohidratos refinados. El contenido de azúcar y almidón en los carbohidratos refinados puede aumentar rápidamente sus niveles de azúcar en sangre después de comer estos alimentos. Entonces, el páncreas producirá insulina para controlar los niveles de azúcar en sangre.

Sin embargo, si su ingesta de carbohidratos refinados es excesiva y su páncreas no puede producir suficiente insulina, sus niveles de azúcar en sangre serán altos y provocarán diabetes tipo 2.

3. Enfermedad cardíaca

El consumo excesivo de carbohidratos refinados también puede causar enfermedad del corazón. Esto puede suceder porque resulta que los carbohidratos refinados pueden aumentar los niveles de triglicéridos y reducir los niveles de grasas buenas en la sangre. Por lo tanto, puede aumentar su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Los alimentos con alto contenido de carbohidratos refinados son ricos en sodio, grasas saturadas y grasas malas, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.