Tabla de contenido:
- ¿Qué es la granola?
- Beneficios para la salud de la granola
- Contrarrestar los radicales libres que causan cáncer
- Proteger el sistema nervioso
- Mantener la fuerza de los huesos
- Que considerar antes de comer granola
La granola es un tipo de comida que está de moda en la actualidad. La granola es muy popular, especialmente para el desayuno y como merienda. La razón es que los beneficios de la granola son muy diversos para la salud. Sin embargo, ¿qué es exactamente la granola? ¿Cuáles son los beneficios de la granola? Consulte la explicación a continuación.
¿Qué es la granola?
Granola consiste en copos de avena(trigo triturado), semillas, miel y arroz. Luego, los ingredientes se hornean hasta que estén crujientes. También hay varios tipos de granola mezclada con pasas, frutos secos, dátiles, almendras, etc.
La mayoría de las personas consumen granola en paquetes que son fáciles de transportar. Sin embargo, también hay quienes comen granola con yogur, miel, fresas, plátanos y otras frutas. La granola también se puede mezclar con cereales para agregar valor nutricional.
De acuerdo a Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA), un tazón de granola contiene 600 calorías, 28 gramos de grasa, 18 gramos de proteína, 65 gramos de carbohidratos, 24.5 gramos de azúcar y 11 gramos de fibra. Sin embargo, este contenido nutricional puede variar, dependiendo del producto o presentación de la granola en sí.
Beneficios para la salud de la granola
Se cree que la granola puede ayudar a perder peso, reducir el colesterol y prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer. La razón es que los alimentos que contienen cereales integrales como la granola contienen más minerales y vitaminas en cada porción en comparación con los cereales. Aquí están los diversos beneficios de la granola para su salud.
Contrarrestar los radicales libres que causan cáncer
La granola contiene vitamina B1, vitamina E y ácido fólico. La vitamina E se encuentra en semillas, aceites y nueces en la granola. Este contenido funciona como un antioxidante que protegerá su cuerpo de los radicales libres que pueden causar daño celular y el crecimiento de células cancerosas.
Proteger el sistema nervioso
El folato y la vitamina B1 tienen la función de proteger la función nerviosa. Estos nutrientes también son buenos para el metabolismo y el crecimiento celular, y previenen los defectos del tubo neural (defecto del tubo neural) en recién nacidos.
Mantener la fuerza de los huesos
Mientras que los minerales también se encuentran en la granola, como fósforo, magnesio, selenio, hierro y cobre. El magnesio tiene muchas funciones que son buenas para su cuerpo. El fósforo ayuda a mantener el equilibrio corporal. El selenio, el cobre y el hierro son importantes para mantener la fortaleza y el desarrollo de los huesos.
Los minerales también son indispensables para la producción de glóbulos rojos y tejido conectivo. Debido a esto, estos minerales ayudan a mantener la salud de su cuerpo, mantienen su inmunidad y la función de su corazón y nervios.
Que considerar antes de comer granola
Si bien hay muchos beneficios de la granola, hay algunas cosas a considerar una vez que comprenda qué es la granola. La granola es un carbohidrato cocinado en grasa. Esta técnica de procesamiento producirá varias moléculas químicas en el cuerpo que no se pueden digerir. Además, el arroz que contiene la granola no tiene demasiados nutrientes.
Por lo tanto, debe considerar los siguientes puntos antes de comprar y comer granola.
- Verifique el contenido de azúcar.
- Presta atención a las calorías que contiene.
- No se exceda con granola. A pesar de que tiene muchos beneficios, la granola todavía contiene calorías, azúcar y grasas que pueden hacer que aumente de peso.
- escogercoberturasla más saludable, por ejemplo la fruta fresca. Evite la leche con alto contenido de grasa o el jarabe de chocolate con alto contenido de azúcar.
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