Tabla de contenido:
- ¿Qué es la sal del Himalaya?
- ¿Cuáles son los beneficios de la sal del Himalaya?
- 1. Contiene muchos minerales
- 2. Contiene antimicrobianos
- 3. Mantener la hidratación corporal
- 4. Equilibrar el pH del cuerpo
- 5. Desintoxicación
- 6. Otros beneficios de la sal del Himalaya
- ¿Cuál es la diferencia con la sal común (sal de mesa)?
¿Alguna vez has oído hablar de otros tipos de sal además de la sal de mesa que usas habitualmente para cocinar? Sí, en este mundo existen varios tipos de sal. Uno de ellos es la sal del Himalaya de la que hablaremos. Esta sal no es blanca como suele ver, pero tiene un color rosa. ¿Quieres saber más sobre esta sal? Consulte la siguiente explicación.
¿Qué es la sal del Himalaya?
Puede obtener sal del Himalaya sin cuidado. Esta sal no proviene del mar como la sal común, pero esta sal proviene de la segunda mina de sal más grande del mundo, la mina de sal de Khewra, que se encuentra al pie del Himalaya, Pakistán. La sal del Himalaya es una de las sales más puras del mundo. Esta sal ha estado enterrada durante miles de años bajo capas de lava, nieve y hielo.
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Por tanto, el color de esta sal es diferente al de otros colores de sal. El color rosado o rosado que tiene esta sal proviene de su contenido de hierro. Si rocía sal del Himalaya en su dieta, su comida cambiará de color para volverse más atractiva.
¿Cuáles son los beneficios de la sal del Himalaya?
La sal del Himalaya tiene muchos beneficios. Algunos de los beneficios que puede obtener al consumir sal del Himalaya son:
1. Contiene muchos minerales
Esta sal rosada contiene muchos minerales. Esto se puede ver por el color que tiene. Esta sal contiene casi 80 minerales diferentes. Además del contenido de hierro que le da un color rosado, esta sal también contiene los minerales magnesio, calcio, potasio, fósforo, cloruro, boro, fluoruro, yodo, zinc, selenio, cobre y muchos más. Estos minerales son ciertamente necesarios para el cuerpo. Sin embargo, el 97% de la sal del Himalaya consiste en cloruro de sodio y el 3% restante son otros minerales en pequeñas concentraciones.
2. Contiene antimicrobianos
Se han utilizado antimicrobianos en sal para conservar alimentos. Sin embargo, más que eso, resulta que los antimicrobianos en la sal también son beneficiosos para nuestra salud. El cuerpo puede utilizar los antimicrobianos de la sal para ayudar a combatir las infecciones. Además, la investigación también ha demostrado que la alta ingesta de sodio obtenida de la sal puede aumentar la respuesta inmunitaria y acelerar el período de curación en ratones.
Por lo tanto, el consumo de sal del Himalaya u otras sales puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y ayudar al cuerpo a combatir las infecciones. Además, usar sal del Himalaya en el baño o aplicarla sobre la piel también puede ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias y hongos en la piel.
3. Mantener la hidratación corporal
Como sabemos, el cuerpo contiene sales de electrolitos para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y mantener la hidratación corporal. Por lo tanto, el consumo de sal del Himalaya también puede ayudar al cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos y la hidratación. Esto ayuda al cuerpo a mejorar la comunicación de las señales nerviosas y ayuda en la función muscular. Al consumir la cantidad correcta de sodio, significa que también está ayudando a su cuerpo a prevenir calambres musculares y otros problemas musculares.
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4. Equilibrar el pH del cuerpo
Además de ayudar a equilibrar los líquidos en el cuerpo, el sodio también ayuda a equilibrar el pH del cuerpo. El sodio puede neutralizar los ácidos del cuerpo, de modo que pueda equilibrar el pH del cuerpo. Entonces, si consume sal del Himalaya que contiene sodio, también obtendrá este beneficio.
Al equilibrar el pH de su cuerpo, ayuda a prevenir la disminución de la inmunidad, la pérdida de densidad ósea y los cálculos renales. La sal del Himalaya también se puede utilizar como antiácido porque puede neutralizar el exceso de ácido del estómago.
5. Desintoxicación
Remojar en agua tibia agregada con sal del Himalaya también puede ayudar al cuerpo a eliminar las toxinas. Esta sal puede ayudar a eliminar las toxinas de la piel y el tejido graso. Este baño de sal también puede ayudar a relajar los músculos tensos después de la actividad. Esto hace que su cuerpo esté más fresco y energizado.
6. Otros beneficios de la sal del Himalaya
Otros beneficios de la sal del Himalaya son aumentar la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes de los alimentos, mantener los vasos sanguíneos sanos, la fuerza de los huesos, la función del tracto respiratorio, los riñones y la vesícula biliar.
¿Cuál es la diferencia con la sal común (sal de mesa)?
A diferencia de la sal de mesa que se usa normalmente para cocinar, la sal del Himalaya no se procesa. Para que no se le agreguen sustancias adicionales. Esto hace que la sal del Himalaya sea muy pura y tenga una concentración natural de minerales y color.
Además, esta sal también contiene menos sodio que la sal de mesa. En un cuarto de cucharadita, la sal de mesa contiene 600 mg de sodio, mientras que la sal del Himalaya contiene 420 mg de sodio. Esto hace que la sal del Himalaya pueda ayudarlo a controlar la presión arterial. La sal del Himalaya es buena para las personas con presión arterial alta, insuficiencia cardíaca, enfermedad renal o cirrosis hepática.
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La ingesta excesiva de sodio en el cuerpo ciertamente no es buena. La American Heart Association recomienda una ingesta de sodio de no más de 2300 mg / día para todos y un límite de consumo de sodio de no más de 1500 mg / día para adultos, especialmente aquellos que tienen problemas con la presión arterial.
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