Consejos para elegir leche para niños a partir de un año

La leche es una fuente importante de nutrientes para los niños porque es rica en calcio, vitamina D y buenas proteínas. A partir de la edad de un año, los niños pueden comenzar a beber leche de vaca. Sin embargo, ¿qué tipo de leche es buena para que la consuma tu pequeño? Estos son algunos consejos para elegir leche para niños mayores de un año.

Tipos de leche para niños

Además de la leche materna, los niños de un año también pueden recibir leche de vaca como complemento. Esto se debe a que el sistema digestivo de un niño de un año es capaz de digerir los diversos ingredientes que contiene la leche de vaca.

La leche de vaca es la leche más consumida y contiene una variedad de vitaminas y nutrientes esenciales, como vitamina D, calcio, sodio, niacina y proteínas.

Hay varios tipos de leche de vaca disponibles en el mercado, como leche desnatada, lechebajo en grasa (bajo en grasa) y lechecrema completa. De todos los tipos de leche de vaca, tiene un contenido de grasa diferente.

Aquí está la cantidad de grasa que tiene cada tipo de leche:

• Leche descremada: 0,5 por ciento de grasa o aproximadamente menos de 2 gramos de grasa
• Leche baja en grasa: 1-2 por ciento de grasa o aproximadamente 2.5-4.5 gramos de grasa
• Leche entera: 3,25 por ciento de grasa o aproximadamente 8 gramos de grasa

¿Qué tipo de leche de vaca es mejor para los niños?

Si observa el contenido de grasa, tal vez usted, como padre, prefiera dar leche descremada o baja en grasa, porque la mayoría de los padres piensan que la grasa es mala.

De hecho, la grasa no siempre es mala, especialmente para los niños.

La grasa es un nutriente importante para el desarrollo de su hijo. La grasa es necesaria para construir tejidos corporales, incluido el sistema nervioso y el control hormonal. Por lo tanto, no permita que a su hijo le falte la ingesta de grasas.

Según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), los niños de hasta dos años no deben recibir leche baja en grasa. Sin embargo, si un niño de 1 a 2 años es obeso, es aceptable darle leche baja en grasa.

Cuanto mayor sea el contenido de grasa en la leche, mayor será el contenido de ácidos grasos omega-3 en la leche. Los ácidos grasos omega-3 son muy beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.

Un estudio informó que beber leche con un alto contenido de ácidos grasos omega-3 tenía un 44 por ciento menos de probabilidades de tener diabetes.

Por lo tanto, la lechecrema completa puede ser una buena elección de tipos de leche para niños mayores de un año.

Aparte del contenido de grasa, la lechecrema completa también tiene un mayor contenido de nutrientes y calcio, lo cual es bueno para el crecimiento de los huesos de su hijo.

Cómo elegir la lechecrema completa que es bueno para el niño

La leche entera es la mejor opción de leche para los niños mayores de un año. Por lo tanto, debe elegir un empaque que sea práctico y también seguro para los niños porque ha pasado el proceso UHT.

UHT es el proceso de producción de leche que utiliza tecnología de alta temperatura para matar microorganismos en la leche. Sin embargo, este proceso de calentamiento no cambiará el contenido nutricional de la leche, ya que utiliza la denominada tecnología de procesamiento.alta temperatura corto tiempo(HTST).

HTST es un método de calentamiento corto con una temperatura de 140-145 grados Celsius durante 4 segundos que puede matar microorganismos dañinos mientras mantiene el contenido nutricional de la leche.

La leche que se ha calentado se coloca luego directamente en el recipiente, para evitar la contaminación bacteriana que puede entrar desde el exterior.

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