Tabla de contenido:
- Varios beneficios de las semillas de albahaca para la salud.
- 1. Cuidando la belleza de la piel
- 2. Reducir la cantidad de colesterol
- 3. Mantener la salud ósea
- 4. Mantener un sistema digestivo saludable
- 5. Proporcionar ingesta de ácidos grasos omega-3
Quizás no muchas personas consumen regularmente semillas de albahaca, porque su uso aún es limitado. coberturas una bebida o una mezcla de postres. De hecho, las semillas de albahaca tienen beneficios que no son menos buenos que las semillas de chía, semillas de lino u otras semillas. ¿Cuales son los beneficios?
Varios beneficios de las semillas de albahaca para la salud.
Las semillas de albahaca son las semillas de la planta de albahaca cuyas hojas se utilizan a menudo como especia para cocinar.
Conocido por el nombre latino Ocimum basilicum, la planta de albahaca y sus semillas contienen una variedad de compuestos activos que son beneficiosos para la salud.
Estos son algunos de los beneficios que puede obtener al consumir semillas de albahaca.
1. Cuidando la belleza de la piel
Las semillas de albahaca contienen muchos antioxidantes. Algunos de ellos, a saber, compuestos polifenólicos, flavonoides, orientina y vicentina. Estos compuestos pueden mantener la salud de la piel al protegerse de los radicales libres que dañan las células de la piel.
El daño de la piel causado por los radicales libres puede provocar la formación de arrugas, manchas oscuras, enrojecimiento y otros signos de envejecimiento prematuro. El consumo de semillas de albahaca ayuda a prevenir esto y estimula la división de células cutáneas nuevas y saludables.
2. Reducir la cantidad de colesterol
Otro beneficio de las semillas de albahaca es la reducción del colesterol. Lanzamiento de una investigación profunda Revista India de Biología Experimental, el consumo de aceite de semilla de albahaca tiene el potencial de reducir el colesterol total y el LDL (lipoproteínas de baja densidad). El LDL es el colesterol "malo" que puede desencadenar la formación de placa en los vasos sanguíneos.
Las semillas de albahaca son ricas en fibra y antioxidantes. La ingesta de fibra es útil para mantener niveles normales de colesterol, mientras que los antioxidantes protegen los vasos sanguíneos y previenen la formación de placa.
Ambos juegan un papel importante en la reducción del riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
3. Mantener la salud ósea
Las semillas de albahaca contienen una amplia variedad de minerales, que incluyen hierro, potasio, calcio, cobre, manganeso y magnesio. Todos estos minerales son necesarios para mantener la fuerza y densidad de los huesos.
Mantener la fuerza y la densidad de los huesos es un paso importante para reducir el riesgo de osteoporosis. Además, los huesos sólidos también mantendrán su cuerpo fuerte a medida que envejece.
Por lo tanto, asegúrese de no perderse los beneficios de esta única semilla de albahaca.
4. Mantener un sistema digestivo saludable
Las semillas de albahaca contienen una fibra prebiótica llamada pectina. Una de las funciones de los prebióticos es aumentar las bacterias buenas en el intestino. Estas bacterias ayudan al proceso digestivo y previenen enfermedades del tracto digestivo debido a bacterias malas.
No solo eso, la pectina también puede retrasar el vaciado gástrico y aumentar la producción de hormonas que proporcionan una sensación de saciedad.
Además de mantener saludable el sistema digestivo, la pectina de las semillas de albahaca también te ayuda a controlar el apetito.
5. Proporcionar ingesta de ácidos grasos omega-3
Es posible que los beneficios de esta única semilla de albahaca no sean muy conocidos. Los ácidos grasos omega-3 son sinónimos de pescado graso. De hecho, las semillas de albahaca también contienen grandes cantidades de este nutriente.
Solo una cucharada de semillas de albahaca puede proporcionarle ácidos grasos omega-3 en forma de ácido alfa linolénico (ALA).
El cuerpo necesita ALA para producir energía. El ALA también es útil para prevenir la inflamación en el cuerpo y reducir el riesgo de una serie de enfermedades, incluidas las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2.
Las semillas de albahaca son ricas en fibra, minerales, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Sus beneficios son tan amplios, tanto para la salud del sistema digestivo, huesos, corazón y circulación sanguínea, como para la belleza.
Para que no te pierdas los beneficios de varias semillas de albahaca, no olvides incluirlas en tu menú diario. Intente agregar estas semillas a una bebida, zalamero, tu postre o plato principal favorito.
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