Reconocer el síndrome de realimentación y sus peligros para los pacientes desnutridos.

Las personas que han sufrido desnutrición necesitan obtener calorías y nutrientes adicionales durante la recuperación. Sin embargo, la alimentación aún debe hacerse gradualmente. En lugar de restaurar un peso saludable, la ingesta excesiva de alimentos en realidad puede causarlo. síndrome de realimentación potencialmente mortal.

Qué es eso síndrome de realimentación?

Realimentación es el proceso de introducir alimentos después de que una persona está gravemente desnutrida o hambrienta. Este proceso generalmente se realiza en niños que han experimentado desnutrición o que padecen trastornos alimentarios que están en tratamiento.

Proceso realimentación debe hacerse con cuidado. La razón es que los pacientes tienen un alto riesgo de experimentar el efecto llamado síndrome de realimentación.

Síndrome de realimentación es una condición que ocurre como resultado de cambios repentinos en el metabolismo del cuerpo y los minerales electrolíticos involucrados en él.

Los cambios que son tan rápidos hacen que los minerales del cuerpo se desequilibren. Cuando se altera el equilibrio mineral, los fluidos corporales también se verán afectados.

Los trastornos de los fluidos corporales corren el riesgo de causar complicaciones en forma de:

Deshidratación o riesgo de experimentar exceso de líquido en el cuerpo.
Presión arterial baja
Insuficiencia cardíaca e insuficiencia renal aguda
Acidosis metabólica, que es la producción de un exceso de ácido en el cuerpo que puede dañar los riñones.
En casos graves, desde coma hasta muerte súbita.

Cómo síndrome de realimentación podría ocurrir?

Durante una deficiencia nutricional, su cuerpo no obtiene suficientes carbohidratos. En ausencia de carbohidratos, los niveles de azúcar en sangre son bajos. Esto luego reduce la producción de la hormona insulina que funciona para regular los niveles de azúcar en sangre.

Aparte de eso, su cuerpo también pierde su principal fuente de energía. El cuerpo que solía quemar carbohidratos ahora quema grasas y proteínas. Este proceso también tiene un impacto en el equilibrio mineral del cuerpo.

El mineral que se ve afectado es el fosfato. Las células del cuerpo necesitan fosfato para convertir los carbohidratos en energía. Cuando la producción de energía cambia para quemar grasas y proteínas, el fosfato ya no se usa, por lo que la cantidad disminuye.

Una vez que el cuerpo se reintroduce en los alimentos, se produce un cambio drástico en el metabolismo. Su cuerpo comienza a consumir carbohidratos como fuente de energía. La producción de energía que originalmente provenía de grasas y proteínas volverá a los carbohidratos.

De esa manera, los niveles de azúcar en sangre aumentan, al igual que la insulina. Luego, las células del cuerpo vuelven a buscar fosfato para convertir los carbohidratos en energía. Desafortunadamente, la cantidad de fosfato en el cuerpo ya es baja. Los niveles bajos de fosfato afectan en última instancia a otros minerales como el sodio y el potasio.

Síntomas síndrome de realimentación

Los minerales juegan un papel importante en el mantenimiento de las funciones corporales normales. Una vez que un mineral está desequilibrado, los otros minerales también se ven afectados. Este impacto son los signos de síndrome de realimentación.

Según el tipo de mineral que se altere, los síntomas que debe tener en cuenta incluyen:

Problemas nerviosos y musculares, convulsiones, confusión y pérdida de masa muscular debido al bajo nivel de fosfato.
Letargo, debilidad, náuseas, vómitos y latidos cardíacos irregulares debido a niveles bajos de magnesio
Cojera, debilidad, micción frecuente, problemas cardíacos y obstrucción intestinal debido a niveles bajos de potasio
Otros síntomas incluyen niveles altos de azúcar en sangre, acumulación de líquido en las piernas, debilidad muscular y problemas mentales.

Síndrome de realimentación es una complicación que debe tenerse en cuenta en el tratamiento de pacientes desnutridos. Aunque está bien dirigido a la recuperación del paciente, la introducción incorrecta de alimentos en realidad pondrá en peligro su salud.

Cada paciente desnutrido tiene diferentes circunstancias y necesidades. Por lo tanto, los pacientes deben consultar con el personal médico relacionado para determinar un programa de reconocimiento de alimentos que sea adecuado para su condición.