Tabla de contenido:
- ¿Cuáles son las funciones del fósforo?
- 1. Ayudar a los riñones
- 2. Formación de ADN
- 3. Función muscular y nerviosa
- 4. Mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo.
- Alimentos y bebidas que contienen fósforo
- Peligro de exceso de fósforo
- Peligro de deficiencia de fósforo
Es posible que haya oído hablar a menudo del mineral fósforo para huesos y dientes sanos, además del mineral calcio. Sí, aproximadamente el 85% del fósforo de su cuerpo se almacena en sus huesos y dientes. También hay una pequeña cantidad de fósforo en las células y tejidos del cuerpo.
Este mineral tiene muchas funciones en tu cuerpo. El fósforo puede ayudar al cuerpo a reducir el dolor muscular después del ejercicio. El fósforo también juega un papel importante en la forma en que el cuerpo almacena y utiliza energía. Y hay muchas otras funciones del fósforo que sin duda el cuerpo necesita.
¿Cuáles son las funciones del fósforo?
Hasta ahora, lo que ha escuchado a menudo sobre la función del fósforo es probablemente solo para huesos y dientes sanos. Pero, en realidad, la función del fósforo para su cuerpo es mucho, no solo eso. Algunas de las funciones del fósforo son:
1. Ayudar a los riñones
Los minerales de fósforo pueden ayudar a los riñones a filtrar las sustancias de desecho que el cuerpo ya no necesita. Sin embargo, demasiado fósforo en el cuerpo también puede interferir con el funcionamiento de los riñones. Por lo tanto, los riñones deben eliminar este exceso de fósforo del cuerpo para que los niveles de fósforo en el cuerpo estén siempre equilibrados. Para aquellos de ustedes que tienen una enfermedad renal, se recomienda que limiten su consumo de fósforo para no sobrecargar sus riñones.
2. Formación de ADN
El fósforo también es necesario en la formación de ADN y ARN. Su cuerpo no puede formar ADN para almacenar información genética si su cuerpo tiene deficiencia de fósforo. Entonces, realmente necesitas fósforo porque el ADN está en casi todas tus células. Esto es necesario para formar nuevas células y reparar el tejido dañado.
3. Función muscular y nerviosa
Junto con el calcio, el fósforo puede ayudar a trabajar los músculos, incluido el músculo cardíaco. Por lo tanto, el fósforo también es necesario para mantener el corazón latiendo con regularidad. Su función sobre estos músculos también explica por qué el fósforo puede reducir el dolor muscular después del ejercicio. El fósforo también juega un papel en la comunicación neuronal, ayuda a los nervios a enviar señales al cerebro y también ayuda al cerebro a reaccionar a diversos estímulos externos.
4. Mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo.
Otra función del fósforo es mantener el equilibrio ácido-base (ph) en el cuerpo. El equilibrio del pH en el cuerpo es importante para que todas las partes del cuerpo funcionen de acuerdo con su función. Además, el fósforo también es necesario para ayudar al cuerpo a utilizar las vitaminas y los minerales, como la vitamina D, el yodo, el magnesio y el zinc. Además, juega un papel en la regulación del almacenamiento y el uso de energía.
Alimentos y bebidas que contienen fósforo
Los requerimientos de fósforo varían entre individuos, desde 500 mg / día para niños, 1200 mg / día para adolescentes y 700 mg / día para adultos. Puede satisfacer esta necesidad de fósforo a través de una variedad de alimentos, como:
- Carne, pollo y pescado
- Leche y productos lácteos
- Huevo
- Nueces
- Patata
- Ajo
- Frutas secas, como pasas
Peligro de exceso de fósforo
El exceso de fósforo puede ser tóxico para el organismo. Esto puede causar diarrea, lo que sobrecarga el trabajo de los órganos y tejidos.
Los niveles de fósforo que son demasiado altos en el cuerpo también pueden interferir con la función del hierro, calcio, magnesio y zinc. Niveles demasiado altos de fósforo junto con calcio pueden acumularse en los músculos e interferir con el trabajo muscular. Varios estudios también han relacionado la ingesta alta de fósforo con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Para aquellos de ustedes que tienen una enfermedad renal, no deben comer demasiados alimentos con alto contenido de fósforo porque puede ser una carga para los riñones.
Peligro de deficiencia de fósforo
La deficiencia de fósforo generalmente ocurre debido a problemas de salud o debido a medicamentos. Las condiciones de salud, como la diabetes, y los medicamentos, como antiácidos, diuréticos, corticosteroides y otros, pueden causar niveles bajos de fósforo en el cuerpo. Esto da como resultado que tenga menos apetito, ansiedad, dolor de huesos y articulaciones, fatiga, debilidad, respiración irregular y crecimiento deficiente de los huesos en los niños.
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