Tabla de contenido:
- Una dieta láctea puede reducir el riesgo de diabetes e hipertensión.
- El consumo de leche se comparó con los datos de los componentes metabólicos.
- Elección de productos lácteos que son buenos para la salud.
El riesgo de diabetes e hipertensión puede acechar a cualquiera que no cuide su salud y dieta. Una forma eficaz de reducir el riesgo de ambas enfermedades es llevar un estilo de vida saludable y una de ellas se puede lograr con una dieta rica en leche.
¿Es cierto que una dieta rica en leche, especialmente leche sin edulcorantes añadidos, puede reducir el riesgo de diabetes e hipertensión?
Una dieta láctea puede reducir el riesgo de diabetes e hipertensión.
La leche y los productos lácteos son alimentos saludables que ofrecen nutrición porque actúan como fuente de calcio y vitamina D. Además, la leche también puede ser un complemento para cubrir las necesidades de proteínas y otros nutrientes, como fósforo, potasio y vitamina A .
Los beneficios de consumir leche y sus productos son muchos. Comenzando desde lo bueno para el crecimiento de huesos y dientes hasta prevenir el exceso de peso que ofrece la leche.
Además, según una investigación de BMJ Open Diabetes Research and Care, una dieta láctea puede reducir el riesgo de diabetes e hipertensión. Este estudio a gran escala encontró que el consumo de al menos dos productos lácteos al día se asoció con un menor riesgo de diabetes e hipertensión.
Aparte de estas dos enfermedades, una dieta rica en leche entera también se asocia con varios factores que desencadenan enfermedades cardíacas.
En este estudio, los expertos intentaron analizar estos hallazgos incluyendo más países. Los participantes que participaron en este estudio tenían entre 35 y 70 años y provenían de 21 países, a saber, Argentina, Bangladesh, Brasil, Arabia Saudita, Malasia y Suecia.
Se pidió a los participantes que completaran un cuestionario sobre los alimentos que solían comer durante los últimos 12 meses.
El consumo de estos alimentos incluye productos lácteos como leche, yogur, bebidas de yogur, queso y otros productos lácteos. Luego, estos productos lácteos se dividirán en dos categorías, a saber, con toda la grasa (gordo lleno) y bajo en grasas (1-2%).
Sin embargo, los productos lácteos como la mantequilla y la nata se analizaron por separado porque había países que no estaban acostumbrados a consumir estos productos.
El consumo de leche se comparó con los datos de los componentes metabólicos.
Los participantes también completaron información sobre su historial médico, uso de drogas, tabaquismo, peso corporal y presión arterial y glucosa en sangre. Luego, los datos se compararán con los cinco componentes metabólicos disponibles para casi 113.000 personas.
- presión arterial por encima de 130/85 mmHg
- circunferencia de la cintura por encima de 80 cm
- colesterol de alta densidad (menos de 1-1,3 mmol / l)
- grasas en sangre (triglicéridos) superiores a 1,7 mmol
- glucosa en sangre 5,5 mmol / lo más
Como resultado, aproximadamente 46,667 participantes experimentaron síndrome metabólico que se define por tener 3 de los 5 componentes anteriores. El síndrome metabólico es una combinación de condiciones que ocurren al mismo tiempo. Por ejemplo, un aumento de la presión arterial, azúcar en sangre, exceso de grasa hasta un aumento de los niveles de colesterol.
Luego, los investigadores concluyeron que es probable que una dieta rica en leche reduzca el riesgo de diabetes e hipertensión. Al menos 2 porciones de lácteos al día de leche total se asoció con un riesgo 24 por ciento menor de síndrome metabólico.
Mientras tanto, para aquellos que solo bebieron leche entera, esta cifra aumentó en un 28 por ciento en comparación con aquellos que no consumieron leche a diario.
El estudio se llevó a cabo durante nueve años durante los cuales 13.640 participantes desarrollaron un riesgo de presión arterial alta y otros 5.351 tenían el potencial de desarrollar diabetes.
Los hallazgos de este estudio concluyeron que dos porciones de leche al día pueden reducir el riesgo de ambas enfermedades en un 11-12 por ciento. Luego, el porcentaje también se puede aumentar a un 13-14 por ciento más bajo para tres porciones al día.
Sin embargo, este estudio no ha encontrado qué causa una dieta rica en leche para reducir el riesgo de diabetes e hipertensión. Además, los cambios en el síndrome metabólico no se midieron a lo largo del tiempo, lo que probablemente influya en estos hallazgos.
Elección de productos lácteos que son buenos para la salud.
Los hallazgos anteriores muestran que una dieta rica en leche entera reduce el riesgo de diabetes e hipertensión. Sin embargo, los expertos aún recomiendan que los adultos consuman más productos lácteos bajos en grasa que sin grasa.
También es importante recordar que la leche que es buena para el consumo no contiene edulcorantes añadidos, como el azúcar.
Según un informe de Harvard Health Publishing, varios estudios muestran que ciertos tipos de leche en realidad pueden prevenir las enfermedades cardíacas. Esto se evidencia en una investigación del British Journal of Nutrition que encontró que el consumo de productos lácteos fermentados reduce el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
El estudio también respalda hallazgos anteriores que muestran un efecto positivo del yogur y el queso en los perfiles de lípidos en sangre en comparación con otros productos lácteos.
Se dice que los beneficios de una dieta láctea reducen el riesgo de diabetes e hipertensión. Sin embargo, no olvide consultar primero con su médico para averiguar cuál es su límite de consumo diario de leche para que no se exceda en un día.
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