Tabla de contenido:
- Los aditivos pueden hacer que los niños sean más hiperactivos
- Los fideos instantáneos suelen tener un alto contenido de grasa
- Los niños también pueden desarrollar hipertensión
- ¿Qué pasa si el niño se ve obligado a comer fideos instantáneos?
Además de ser fáciles de obtener, fáciles de servir y deliciosos en sabor, los fideos instantáneos son un tipo de alimento que es ampliamente consumido tanto por adultos como por niños. Desafortunadamente, los fideos instantáneos se clasifican como alimentos poco saludables porque contienen mucha sal, conservantes y colorantes. Se dice que estos ingredientes tienen efectos adversos para la salud, pero ¿puede ocurrir el mismo efecto en los niños?
Los aditivos pueden hacer que los niños sean más hiperactivos
La comida instantánea es un tipo de alimento que contiene una variedad de aditivos que van desde conservantes hasta colorantes. Un estudio en Inglaterra encontró que eliminar aditivos (conservantes y colorantes) de la comida de un grupo de niños de 3 años puede reducir el nivel de hiperactividad de los niños. Los padres informan que sus hijos son menos hiperactivos, a diferencia de cuando los alimentos conservantes se incluyen nuevamente en la dieta del niño. Con base en los resultados de este estudio, los investigadores concluyeron que si hubiera un 15% de los niños que tuvieran problemas relacionados con el comportamiento hiperactivo, la eliminación de los aditivos alimentarios reduciría su prevalencia hasta en un 6%.
El concepto de una dieta para reducir los problemas de conducta en los niños se hizo popular después de que en 1970, el alergólogo Benjamin Feingold, MD, introdujera una dieta que limita más de 300 tipos de aditivos para tratar la hiperactividad. Desde entonces, la investigación sobre los efectos de los aditivos y el comportamiento se ha desarrollado continuamente.
Los fideos instantáneos suelen tener un alto contenido de grasa
Los fideos instantáneos y otros alimentos instantáneos suelen tener un alto contenido de grasas, especialmente grasas saturadas. Los niños realmente necesitan grasa. La grasa funciona para formar tejido nervioso y hormonas. El cuerpo también necesita grasa como reserva de energía. La grasa en los alimentos sirve para proporcionar sabor y textura, pero la grasa también es alta en calorías. Una cantidad excesiva de grasa provocará varios problemas de salud, principalmente porque puede provocar un aumento de peso y un aumento de los niveles de grasas malas en la sangre.
No es imposible que los niños tengan el colesterol alto. El colesterol alto en los niños, especialmente, puede provocar problemas de salud relacionados con el corazón en el futuro. Demasiado colesterol puede bloquear el flujo sanguíneo al corazón, lo que hace que el corazón no reciba suficiente sangre rica en oxígeno. Esta acumulación de colesterol no ocurre en poco tiempo. De modo que si el niño ya tiene niveles altos de colesterol desde la niñez, no es imposible que los infartos y accidentes cerebrovasculares puedan ocurrir a una edad relativamente temprana más adelante.
Los niños también pueden desarrollar hipertensión
Uno de los peligros de los fideos instantáneos es que tienen un contenido de sal relativamente alto. Intenta verificar qué porcentaje de sodio o niveles de sodio hay en un paquete de fideos instantáneos. Si esta cantidad es lo suficientemente grande para los adultos, entonces, para los niños, esta cantidad puede exceder la necesidad de sodio y sodio en un día. Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, 1 de cada 6 niños de entre 8 y 17 años tiene presión arterial alta. Aunque el efecto no es evidente de inmediato, la presión arterial alta es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
La sal actúa haciendo que el cuerpo retenga agua fuera del cuerpo. Este exceso de agua luego causa presión arterial alta y causa estrés en los riñones, las arterias, el corazón y el cerebro. El consumo excesivo de sal puede provocar tensión en las arterias. Para superar esta tensión, los músculos de las arterias se volverán más fuertes y gruesos. Esto hace que el espacio en las arterias se vuelva más estrecho y tiene un efecto en el aumento de la presión arterial.
Este proceso puede ocurrir durante años hasta que las arterias no pueden hacer frente a la situación, lo que lleva a la rotura de los vasos sanguíneos oa la obstrucción del flujo sanguíneo debido al estrechamiento de las arterias. Si esto sucede, los órganos que reciben sangre de los vasos problemáticos carecerán del oxígeno y los nutrientes necesarios, lo que puede causar daños o fallas en el funcionamiento de los órganos.
¿Qué pasa si el niño se ve obligado a comer fideos instantáneos?
Si el niño no tiene otras opciones de alimentos además de los fideos instantáneos, anticipe los peligros de los fideos instantáneos al incluir verduras y otras guarniciones en sus porciones de comida. Reduzca la porción de fideos instantáneos servidos, por ejemplo, solo la mitad de un paquete y combínelo con verduras hervidas. No les dé a los niños fideos instantáneos u otros alimentos instantáneos con demasiada frecuencia.
