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Cafe verde (café verde) yté verde (té verde) se ha utilizado recientemente para ayudar a perder peso. El café verde se elabora a partir de café sin procesar o sin tostar, por lo que el color sigue siendo verde. Mientras tanto, el té verde también se procesa mínimamente, solo se somete a un pequeño proceso de oxidación, por lo que el color sigue siendo verde. Pero, ¿sabes cuál es el mejor entre el café verde y el té verde?
Cafe verde
Además de contener cafeína, los granos de café contienen un compuesto conocido como ácido clorogénico. Este compuesto puede actuar como antioxidante, pero también puede ayudar a reducir la presión arterial y ayudarlo a perder peso. El ácido clorogénico puede aumentar el metabolismo, por lo que su cuerpo quemará grasa en lugar de almacenar grasa. Ésta es la razón por la que el café puede adelgazar. Sin embargo, los compuestos clorogénicos se pueden reducir al tostar. Por lo tanto, beber café regular (no café verde) tiene muy poco efecto sobre la pérdida de peso.
A diferencia del café verde, que proviene de granos de café sin tostar, este café verde ciertamente tiene más ácido clorogénico que el café normal. Entonces, puedes usar café verde para perder peso. Un estudio en la revista Gastroenterology Research and Practice en 2011 también ha demostrado que el extracto de café verde puede tener beneficios para ayudarlo a perder peso. Sin embargo, esta evidencia es todavía muy pequeña y no es un estudio a largo plazo. Otro estudio publicado en Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy en 2012 también demostró que el café verde puede ayudar a perder peso.
Té verde
El té verde contiene muchos compuestos antioxidantes. Uno de los poderosos compuestos antioxidantes que tiene el té verde son las catequinas. Este compuesto es 100 veces más fuerte que la vitamina C. Las catequinas son polifenoles flavonoides que pueden proteger al cuerpo de los radicales libres. Además, también puede ayudarlo a perder peso al aumentar el gasto de energía y acelerar la quema de grasa.
Sin embargo, las catequinas parecen ser más efectivas para perder peso con la ayuda de compuestos de cafeína, un compuesto de cafeína en el té verde. Un estudio en el Journal of Nutrition en 2009, demostró que los participantes que recibieron bebidas que contenían catequinas y cafeína perdieron más peso y grasa abdominal que los participantes que solo recibieron bebidas que contenían cafeína.
También se ha demostrado que el consumo prolongado de extracto de té verde le ayuda a perder peso de 1 a 1,5 kg durante 12 semanas. Si el consumo de extracto de café verde se combina con ejercicio regular, los resultados de la pérdida de peso serán mayores.
¿Qué es más saludable?
Café verde y té verde, los cuales puedes usar para perder peso. El café verde o el té verde pueden aumentar su metabolismo, por lo que su cuerpo puede quemar grasa más rápido. Sin embargo, ambos también contienen cafeína, que puede causar ansiedad, insomnio, aumentar la frecuencia cardíaca, hacer que orine con más frecuencia y varios otros efectos secundarios.
El café en sí contiene más cafeína que el té. El café contiene aproximadamente 100 mg de cafeína por taza, mientras que el té solo contiene 14-60 mg de cafeína por taza. Cuando se ve desde el contenido de cafeína, por supuesto, el té verde es mejor. Además, el té verde también contiene muchos antioxidantes. Además, se han realizado muchos estudios que demuestran que el té verde puede ayudarte a perder peso.
Sin embargo, lo que es aún mejor es si reduce su ingesta de calorías por día y hace ejercicio. Elija alimentos que contengan mucha fibra, como frutas y verduras, para que se sienta satisfecho por más tiempo. Además, limite su consumo de grasas, especialmente grasas saturadas y grasas trans. Puede obtener grasas saludables de nueces, aguacate, aceite de canola y aceite de oliva. Y haga ejercicio con regularidad, al menos 150 minutos por semana. La combinación de todos estos ciertamente puede reducir su peso aún más.
