Tabla de contenido:
- Alimentos que pueden alegrar tu corazón
- 1. Frutas, verduras y pescado
- 2. Alimentos con carbohidratos
- 3. Chocolate negro
- 4. Té verde
No es solo escuchar canciones o días festivos lo que puede hacer que aparezca un corazón feliz. De hecho, comer también puede hacer estado animico Tú tan contento y feliz. ¿Qué alimentos pueden alegrar tu corazón?
Alimentos que pueden alegrar tu corazón
1. Frutas, verduras y pescado
En un estudio reciente publicado en el British Journal of Psychiatry, 3500 hombres y mujeres que consumían una dieta rica en nutrientes informaron menos depresión que aquellos que comían muchas carnes procesadas azucaradas, grasas y productos lácteos ricos en grasas.
Investigaciones anteriores han demostrado que los antioxidantes que se encuentran en las frutas y verduras y los ácidos grasos omega-3 en el pescado están relacionados con un menor riesgo de depresión y un corazón más feliz.
El folato y las vitaminas B, que están presentes en los vegetales verdes como las espinacas, los cereales integrales y las naranjas, afectan la transmisión nerviosa, lo que provoca cambios de humor. Los expertos dicen que el efecto protector contra el estrés de estos alimentos proviene de la acumulación de nutrientes que transportan.
2. Alimentos con carbohidratos
En un nuevo estudio en Archivos de Medicina Interna, afirma que las personas que durante un año siguen una dieta baja en carbohidratos, que consiste en 20 a 40 gramos de carbohidratos por día (aproximadamente ½ taza de arroz más una rebanada de pan) experimentan depresión, ansiedad e ira con más frecuencia que aquellos que toman un Dieta baja en grasas, alta en carbohidratos y se enfoca en leche baja en grasa, granos integrales, frutas y nueces.
Aquí, los investigadores sospechan que los carbohidratos aumentan la producción de serotonina, una sustancia química del cerebro que nos hace sentir bien. Una dieta baja en carbohidratos durante un año también puede tener un impacto negativo en estado animico. Es una buena idea comer carbohidratos saludables de bajo índice glucémico, como arroz integral o pasta de trigo integral.
3. Chocolate negro
Comer chocolate negro (unos 40 gramos) al día durante dos semanas puede reducir las hormonas del estrés, incluido el cortisol, en personas con alto riesgo de estrés, según un estudio realizado en Centro de Investigación Nestlé (Nestlé Research Center) en Suiza recientemente. Esta investigación sugiere que los polifenoles (antioxidantes) del chocolate, así como las frutas y verduras, pueden haber contribuido a los cambios en el estrés. Pero no olvide que 40 gramos de chocolate totalizan 235 calorías. Puede que suba un poco de peso. Pero no te estreses, ¡de acuerdo!
4. Té verde
Un estudio japonés examinó los niveles de estrés de 40.000 personas. Encontró que el 20 por ciento de las personas que bebían 5 tazas de té verde por día tenían niveles de estrés más bajos que las personas que bebían solo una taza de té al día. El resultado sigue siendo cierto: el té verde puede hacer feliz a tu corazón. Esto incluye después de haber sido influenciado por otros factores, como la edad, el sexo, el historial médico, el índice de masa corporal, el consumo de alcohol, el tabaquismo y la dieta.
