Tabla de contenido:
- Definición de triquinosis
- ¿Qué tan común es esta enfermedad?
- Signos y síntomas de triquinosis
- ¿Cuándo debería consultar a un médico?
- Causas de la triquinosis
- Factores de riesgo de triquinosis
- Complicaciones de la triquinosis
- Diagnóstico y tratamiento de la triquinosis.
- ¿Cuál es el tratamiento adecuado para la triquinosis?
- Prevención de la triquinosis
Definición de triquinosis
La triquinosis, o puede denominarse triquinosis, es una infección parasitaria causada por gusanos que ingresan al cuerpo humano. El tipo de gusano que causa esta infección es el llamado gusano redondo. Trichinella, que se encuentran en animales salvajes carnívoros como cerdos, zorros, perros, lobos, caballos y osos.
Si tiene el hábito de comer carne de animal poco cocida, debe tener más cuidado a partir de ahora. Debido a que el peligro de infección por triquinosis triquinosis, acechará su salud.
Puede contraer triquinosis si come carne cruda o poco cocida de un animal infectado con triquinosis. En los seres humanos, los casos más comunes son la triquinosis, que es causada por comer carne de cerdo o cocinar mezclando carne de res y cerdo infectada con lombrices intestinales.
Cuando el cuerpo se ha infectado con gusanos. TrichinellaSentirá signos y síntomas que varían, dependiendo de cuántos parásitos hayan infectado el cuerpo. Sin embargo, por lo general, esta infección parasitaria afectará primero a su sistema digestivo.
¿Qué tan común es esta enfermedad?
La triquinosis es una enfermedad bastante común. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, o CDC, se estima que hay 10,000 casos de triquinosis que ocurren anualmente en todo el mundo.
Tipos de gusanos Trichinella que causa la enfermedad con mayor frecuencia es T. spiralis, que se encuentra principalmente en cerdos. Infección por tipos Trichinella otros se han informado con menos frecuencia.
Los casos graves de enfermedad son raros. Sin embargo, debe permanecer alerta porque esta enfermedad aún tiene el potencial de causar complicaciones de salud fatales.
Signos y síntomas de triquinosis
Los signos y síntomas de esta enfermedad pueden variar en gravedad de una persona a otra. Esto depende de la cantidad de larvas de gusanos que ingresan a su cuerpo a través de la carne que come.
Los síntomas iniciales de la triquinosis generalmente aparecen entre 1 y 2 días después de que el cuerpo se infecta por primera vez con gusanos. Luego, aparecerán otros síntomas de 2 a 8 semanas después de la infección.
Los síntomas de la triquinosis cuando las larvas de lombrices intestinales se encuentran en los intestinos son los siguientes:
- Calambres en el estómago
- Diarrea
- Cansarse fácilmente
- Náusea
- Mordaza
Aproximadamente una semana después de la infección, las hembras adultas de lombrices intestinales producirán larvas que pueden penetrar la pared intestinal, ingresar al torrente sanguíneo y extenderse a los músculos u otros tejidos corporales. Esto provocará los siguientes síntomas:
- Dolor en los músculos
- Dolor de cabeza
- Fiebre alta
- Cuerpo frio y caliente
- Erupción en varias partes del cuerpo.
- Ojos rojos (conjuntivitis)
- Más sensible a la luz
¿Cuándo debería consultar a un médico?
Si tiene triquinosis leve sin síntomas, es posible que no necesite atención médica.
Sin embargo, si comienza a experimentar problemas digestivos o dolores musculares una semana después de comer carne, consulte a un médico de inmediato.
El cuerpo de cada paciente puede mostrar signos y síntomas que varían. Por tanto, asegúrate de consultar a un médico para conseguir el tratamiento más adecuado y acorde a tu estado de salud.
Causas de la triquinosis
Varias especies de parásitos o lombrices intestinales. Trichinella que causa infección en el cuerpo humano, a saber:
- Trichinella spiralis: se encuentra principalmente en carnívoros y omnívoros.
- Trichinella britovi: se encuentra principalmente en carnívoros
- Trichinella nativa: muchos osos y zorros
- Trichinella nelsoni: hay muchos en mamíferos como los leones
Como se explicó anteriormente, la triquinosis es transportada por la carne de animales infectados y luego consumida por humanos. Los animales pueden infectarse con triquinosis cuando comen otros animales infectados o basura que contiene restos de carne infectados por gusanos.
Después de que esta carne contaminada ingresa al cuerpo humano, las larvas ingresan a los intestinos y se reproducen para producir gusanos adultos. Luego, los gusanos adultos esparcen las larvas en el torrente sanguíneo, lo que permite que los gusanos se muevan a través de los vasos sanguíneos y lleguen a los músculos.
Luego de llegar a los músculos, los gusanos ingresan al tejido muscular, para poder vivir más tiempo en el cuerpo humano. Esto es lo que luego causa dolor e incomodidad en el cuerpo.
Factores de riesgo de triquinosis
La triquinosis o triquinosis es una enfermedad que puede afectar a personas de todas las edades con diversas afecciones de salud. Sin embargo, existen varios factores que pueden aumentar el riesgo de que una persona contraiga esta infección por lombrices intestinales.
La siguiente es una lista de los factores de riesgo en cuestión:
- Preparación incorrecta de la carne de cocción.
Los gusanos redondos pueden infectar su cuerpo si no cocina bien la carne. Los utensilios de cocina contaminados con gusanos, como un cuchillo o una picadora de carne, también aumentan el riesgo de infectarse.
- Vivir en el campo o en una granja
La triquinosis se encuentra en áreas rurales, especialmente en áreas con granjas de cerdos.
- Hábito de comer carne de animales salvajes
Algunas regiones o países todavía tienen la costumbre de comer carne de animales salvajes, como osos o jabalíes. Estos animales son más susceptibles a contraer lombrices intestinales. Trichinella, por lo que los humanos que lo ingieren también son susceptibles a la infección.
Complicaciones de la triquinosis
Esta enfermedad rara vez causa complicaciones en la mayoría de los casos. Sin embargo, si hay demasiados gusanos en el cuerpo y se diseminan a otros órganos, la triquinosis tiene el potencial de causar complicaciones fatales, como:
- Miocarditis: inflamación del miocardio, la capa muscular gruesa en la pared del corazón.
- Encefalitis: inflamación del cerebro.
- Meningitis: inflamación de las membranas y el líquido cefalorraquídeo que recubren el cerebro.
- Neumonía: inflamación de los pulmones.
Diagnóstico y tratamiento de la triquinosis.
La información proporcionada no sustituye al consejo médico. Siempre consulte a su médico.
En el proceso de diagnóstico, el médico realizará un examen físico y le preguntará acerca de los síntomas que está experimentando, como indigestión, hinchazón alrededor de los ojos, inflamación de los músculos o fiebre.
La mayoría de las enfermedades o síntomas de las lombrices intestinales se pueden diagnosticar con una prueba de heces. Sin embargo, las larvas de gusanos en la triquinosis son difíciles de encontrar en las heces porque estos parásitos tienden a esconderse en el tejido muscular después de salir del intestino.
Por tanto, existen otras opciones para detectar la presencia de gusanos en el proceso de diagnóstico de esta enfermedad, a saber:
- Prueba de sangre
El equipo médico tomará una muestra de su sangre y medirá los niveles de glóbulos blancos o anticuerpos, que generalmente indican una infección parasitaria.
- Prueba de biopsia muscular
A veces, los médicos también recomiendan que se someta a una prueba de biopsia muscular, en la que el equipo médico tomará una pequeña cantidad de tejido muscular para examinarlo con un microscopio.
¿Cuál es el tratamiento adecuado para la triquinosis?
La infección por triquinosis no siempre requiere tratamiento, porque en algunos casos la infección puede resolverse meses después de que el paciente desarrolle los síntomas.
Sin embargo, eso no significa que no deba ser consciente de los peligros que presenta esta enfermedad. Cuando se encuentran síntomas en el cuerpo que se asemejan a una infección por lombrices intestinales, se recomiendan varios tipos de medicamentos:
- Medicamentos antiparasitarios
Los medicamentos antiparasitarios o desparasitantes son los primeros tratamientos que se administran para tratar la triquinosis. El tipo de fármaco que suelen recetar los médicos es albendazol o mebendazol.
- Analgésicos
Si los gusanos han entrado en el tejido muscular, el médico le recetará un analgésico para aliviar el dolor en los músculos.
- Corticoesteroides
En algunos casos, la triquinosis también desencadena una reacción alérgica, especialmente cuando los gusanos penetran en el tejido muscular. El médico le recetará un medicamento con corticosteroides para controlar la inflamación de los músculos.
Para evitar cosas que no son deseables, no dude en consultar a un médico para obtener asesoramiento y tratamiento que se adapte a su condición.
Prevención de la triquinosis
Una de las mejores formas de prevenir la infección con esta enfermedad es preparar adecuadamente sus platos, especialmente en el proceso de procesamiento de la carne. A continuación, se incluyen algunos consejos que puede probar:
- Asegúrese de cocinar bien la carne y luego déjela reposar durante 3 minutos después de cocinarla.
- Si come cerdo, guarde la carne en el refrigerador o congelador durante 3 semanas para matar los parásitos.
- Limpia cualquier utensilio que uses para procesar o cocinar carne, como cuchillos y picadoras de carne.
Si tiene alguna pregunta, consulte a su médico para encontrar la mejor solución a su problema.