Tabla de contenido:
- ¿Por qué hay tantos niños que rara vez desayunan?
- Beneficios del desayuno para la inteligencia de los niños
- ¿Qué es un buen menú de desayuno para niños?
Correr a la escuela por temor a llegar tarde es la razón más común por la que los niños a menudo se saltan el desayuno todos los días. Aunque el desayuno es importante, ¡lo sabes! No solo evita que los niños mueran de hambre, los beneficios del desayuno también pueden aumentar la concentración de los niños mientras están en la escuela. De hecho, su hijo crecerá para tener éxito gracias al desayuno regular todas las mañanas.
¿Por qué hay tantos niños que rara vez desayunan?
Según informes de Livestrong, alrededor del 8-12 por ciento de los niños en edad escolar y el 30 por ciento de los adolescentes en el mundo se saltan el desayuno todas las mañanas. Mientras tanto, solo en Indonesia, 7 de cada 10 niños sufren desnutrición durante el desayuno.
Los motivos por los que los niños no desayunan pueden variar. A partir de levantarse tarde, la madre no tuvo tiempo de preparar el desayuno, tuvo miedo de llegar tarde, de tener sueño en la escuela. Sí, mucha gente piensa que el desayuno puede adormecer a los niños. Dijo que esto podría hacer que los niños no se concentren en estudiar en la escuela y reducir su rendimiento.
De hecho, lo que pasó fue todo lo contrario. Los beneficios del desayuno no solo brindan energía adicional para que los niños comiencen el día, sino que también hacen que los niños se sientan más entusiasmados y se enfoquen en el aprendizaje en clase.
Beneficios del desayuno para la inteligencia de los niños
Al igual que un automóvil, el desayuno actúa como gasolina, también conocido como combustible, que asegura el funcionamiento óptimo de los órganos. No solo cuida la salud física de los niños, los beneficios del desayuno también pueden hacer que su pequeño sea más receptivo en el aprendizaje.
Ha habido muchos estudios que demuestran que los niños que desayunan tienden a concentrarse más en aprender que los niños que no desayunan. La energía que proviene de la ingesta de carbohidratos en el menú del desayuno hace que los niños sean más activos en las discusiones, capaces de manejar problemas complejos en clase e incluso obtener mejores calificaciones. Entonces, de acuerdo con el dr. William Sears, pediatra de California, Estados Unidos.
Esto también fue acordado por el Dr. Dr. Yo Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), como pediatra especialista en nutrición y metabolismo, que fue recibido por el equipo de Hello Sehat en Sudirman, Yakarta central el jueves (21/2). Dr. Lanang, como se le llama familiarmente, incluso lo ha probado él mismo a través de una investigación realizada en escolares de 6 a 9 años y mayores de 9 años en Bali.
Dr. Lanang descubrió que los niños que desayunaban tenían puntuaciones académicas 4 veces más altas que los niños que no desayunaban. Esto se puede ver en el aumento de las capacidades cognitivas de los niños, especialmente en términos de memoria y capacidad para prestar atención a las lecciones en clase.
"A juzgar por los resultados de las pruebas de todas las materias durante un semestre, los niños que desayunan habitualmente tienen una puntuación superior al promedio que los niños que no desayunan", explicó el Dr. Lanang. Esto demuestra que los beneficios del desayuno claramente hacen que los niños sobresalgan en la escuela.
En la misma ocasión, el Dr. Dr. Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd, como experto en neuroanatomía y neurociencia, también apoyó la explicación. “Los beneficios del desayuno no solo te hacen inteligente, sino que también controlan tus emociones para ser más estable. Sin embargo, esto no puede ser accidental (repentino), debe ser sostenible. “Mínimo 22 días (desayuno regular) para que se convierta en un buen hábito para los niños”, explicó.
Esto también está respaldado por un estudio en la revista Frontiers in Human Neuroscience en 2013. En este estudio, se afirmó que los beneficios del desayuno también pueden mejorar la salud mental de los niños.
¿Qué es un buen menú de desayuno para niños?
Para cosechar los máximos beneficios del desayuno, preste atención al menú de comida que le sirve a su pequeño. Asegúrese de que la comida contenga una nutrición completa que sea buena para el desarrollo infantil.
El menú de desayuno infantil debe contener macro y micro nutrición completa. Según el Dr. Lanang, el menú de desayuno ideal para niños consta de al menos 4 componentes, a saber, carbohidratos, proteína vegetal, proteína animal y grasa.
Cuando se trata de carbohidratos, podría pensar que debería haber arroz en el menú de desayuno de un niño. De hecho, también puede proporcionar otras fuentes de carbohidratos como fideos, patatas, batatas, pan, etc. Sin embargo, también está bien si solo desea proporcionar arroz como fuente de carbohidratos para los niños.
Es diferente con las proteínas, se recomienda que proporcione una variedad de alimentos con proteínas para los niños. Por ejemplo, huevos, pescado, carne, tofu, tempeh o frijoles se turnan.
"De los cuatro componentes, la proteína animal siempre debe existir. Esto se debe a que el contenido macro y micro tiende a ser completo. Pero si puede obtener más, mejor ", dijo el Dr. Lanang cuando se le preguntó sobre un buen menú de desayuno para niños. Por lo tanto, aunque haya proporcionado tofu o tempeh como fuente de proteína vegetal, aún debe proporcionar huevos o carne para complementar las necesidades nutricionales de los niños.
Bueno, no hay duda de que los beneficios del desayuno pueden mejorar el rendimiento cerebral de los niños mientras aprenden. Por lo tanto, ¡acostumbrámonos a que los niños desayunen a partir de ahora!
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