Tabla de contenido:
- ¿Qué es la intolerancia a los salicilatos?
- ¿Qué lo causó?
- Síntomas que aparecen al experimentar intolerancia a los salicilatos.
- ¿Qué alimentos, medicamentos y productos contienen salicilatos?
- ¿Cómo resolverlo?
Es posible que escuche más sobre la intolerancia a la lactosa que sobre la intolerancia al salicilato. La intolerancia al salicilato es una afección poco común, pero las causas y los síntomas son tan comunes que es posible que ni siquiera se dé cuenta. ¡Vamos, descubre más!
¿Qué es la intolerancia a los salicilatos?
La intolerancia a la lactosa o sensibilidad salicílica es una serie de reacciones negativas que el cuerpo produce después de entrar en contacto con el ácido salicílico, ya sea por vía oral o aplicado en la piel.
Los salicilatos son compuestos que se encuentran comúnmente en alimentos, medicamentos y otros productos que pueden causar reacciones adversas en algunas personas.
¿Qué lo causó?
Según informes de Healthline, la sensibilidad a los salicilatos es causada por un exceso de leucotrienos, una sustancia que a menudo causa inflamación asociada con el asma, la colitis y el reumatismo. Es por eso que las personas con asma y colitis son más susceptibles a esta afección.
El cuerpo produce un exceso de leucotrienos cuando la enzima ciclooxigenasa actúa para descomponerlo, provocando una acumulación.
Los salicilatos naturales se encuentran en una amplia variedad de alimentos, que incluyen frutas, verduras, café, té, nueces, especias y miel. Si bien la versión sintética se usa comúnmente como conservante de alimentos, también se encuentra en medicamentos como la aspirina y el Pepto-Bismol, así como en varios productos para el cuidado del cuerpo.
En comparación con los alimentos, los medicamentos como la aspirina contienen salicilatos en mayores cantidades. Es por eso que la intolerancia a los salicilatos se asocia más comúnmente como un efecto secundario de los medicamentos.
Síntomas que aparecen al experimentar intolerancia a los salicilatos.
Los síntomas que aparezcan y la gravedad de la intensidad dependerán en gran medida de la cantidad de salicilatos que haya en el cuerpo. Generalmente, la intolerancia a la lactosa tiene síntomas similares a las reacciones alérgicas u otras enfermedades comunes. Sin embargo, no todo el mundo tiene los mismos síntomas.
Los síntomas de la sensibilidad a los saliciliados incluyen:
- Congestión nasal
- Infección e inflamación de los senos nasales
- Pólipos nasales
- Dificil respirar
- Diarrea
- Continuar con los gases de escape
- Inflamación del colon (colitis)
- Urticaria
- Hinchazón del tejido
- Fiebre
- Náuseas y vómitos, malestar estomacal.
¿Qué alimentos, medicamentos y productos contienen salicilatos?
Los salicilatos naturales se encuentran en muchas verduras, frutas y especias. Por ejemplo:
- Pasas
- cereza
- Uva
- Piña
- naranja
- fresa
- Guayaba
- kiwi
- manzana
- Brócoli
- Pepino
- Okra
- col china
- Rábano
- Coles
- berenjena
- Batata
- Espinacas
- Jengibre
- Canela
- Clavo
- Orégano
- Comino
- Cúrcuma
- Hinojo
Para frutas, verduras y especias, el nivel de salicilatos varía según las condiciones de madurez y la forma en que se sirven. Por ejemplo, la fruta seca confitada contiene más salicilatos que la fruta fresca porque el jugo de fruta ha sido exprimido.
Los salicilatos en forma sintética están presentes en:
- Pasta de dientes con sabor a menta
- Perfume
- Champú o acondicionador
- Enjuague bucal
- Loción de piel
- Aspirina y medicamentos antiinflamatorios (no corticosteroides) y algunos analgésicos, como ibuprofeno.
Esta sustancia también se agrega al té, vinagre, dulces, miel y alimentos envasados, como mermeladas, chicle, papas fritas, galletas saladas y aromas de frutas.
¿Cómo resolverlo?
Vigile lo que come y bebe y use a diario para prevenir reacciones de intolerancia a los salicilatos. La exposición a altas dosis de salicilatos durante un período breve puede causar pérdida del conocimiento, y esto generalmente se debe al consumo de drogas.
Informe a su médico si tiene esta afección para que pueda cambiar el tipo de medicamento que está tomando. Elija productos para el cuidado del cuerpo que no contengan ácido salicílico o salicílico.
Como sustituto de un menú de frutas que contenga salicilatos. Puede aumentar el consumo de otros tipos de verduras y frutas, como peras, apio, repollo y frutos secos.
Entonces, no olvide registrar las reacciones que surjan de los alimentos consumidos o de los productos utilizados. Si surgen síntomas, evite el consumo y use en una fecha posterior.
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