Cómo lavar frutas y verduras para que estén libres de pesticidas

Es innegable que las frutas y verduras que se compran en el mercado o los vendedores de verduras deben contener pesticidas. Los productos químicos utilizados para matar las plagas en estas plantas siguen siendo la elección de los agricultores de frutas y hortalizas de Indonesia para evitar la pérdida de cosechas. Sin embargo, no le tenga miedo a las frutas y verduras, granjero del paquete, todo lo que necesita hacer es saber cómo lavar la fruta correctamente para que se pierdan los pesticidas que se adhieren a las frutas y verduras.

Es trivial, pero tal vez hayas estado lavando frutas y verduras sin cuidado. Descubra cómo limpiar frutas y verduras de los pesticidas a continuación.

Frutas y verduras adheridas a la mayoría de los residuos de pesticidas

El uso de pesticidas a menudo plantea ventajas y desventajas entre los agricultores y los activistas ambientales, muchos de los cuales dicen que los residuos de pesticidas en frutas y verduras pueden causar problemas de salud. Entonces, no está mal si piensa que los pesticidas son peligrosos.

La investigación realizada por la Universidad Purdue en Indiana, Estados Unidos, encontró que el 98% de las manzanas contienen residuos de pesticidas o residuos y ocupa el segundo lugar, ocupado por apio hasta en un 95%. Otras verduras y frutas en la lista de investigación incluyen fresas, duraznos, uvas, espinacas, pimientos, papas, col rizada y hojas de mostaza.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos según lo informado por ABC News, el 90% de los residuos de pesticidas se encontraron en 8 frutas y verduras populares en la comunidad. El uso de pesticidas en Indonesia, según el Departamento de Protección Vegetal de la Universidad de Gadjah Mada (UGM), Andi Trisyono, según se informa en Kompas, es muy preocupante.

Estos agricultores necesitan pautas claras sobre el uso de plaguicidas, la dosis y la frecuencia de fumigación porque no tienen las habilidades de alfabetización para comprender las reglas de las etiquetas de los plaguicidas. Como resultado, aumentaron la dosis de pesticida ocho veces la recomendación del gobierno.

¿Cómo se lavan las frutas y verduras para que estén libres de pesticidas y bacterias?

Nunca coma frutas y verduras sin lavarlas primero. No solo le temen a los pesticidas, también debe estar atento a los gérmenes y bacterias dañinos como la salmonela y e.colli, que a menudo están presentes en las frutas y verduras crudas. Entonces, ¿cómo se limpia la fruta adecuada para evitar enfermedades? Así es cómo.

1. Lávese las manos antes de lavar la fruta.

Antes de lavar frutas o verduras, es una buena idea lavarse las manos primero, lo mismo que debe hacer después de terminar de limpiar la fruta.

2. Separe las frutas y verduras con otros ingredientes alimentarios.

Siempre separe las frutas y verduras crudas que acaba de comprar con los alimentos que están listos para comer o los alimentos cocidos que se han cocinado. Esto es para asegurar que la exposición a pesticidas no se propague a sus alimentos.

3. Cortar la parte dañada

Entre todas las frutas y verduras que compra, seguramente habrá una que tenga una apariencia imperfecta. Si alguna de las frutas o verduras está dañada, puede seleccionarlas y cortarlas primero. Esto es para asegurarse de que no haya orugas u otros organismos en las frutas o verduras y que su cuchillo esté limpio.

4. Usa agua corriente

Lave sus frutas y verduras con agua corriente. No ponga agua en un recipiente y lave en ese recipiente. No se recomienda este método.

5. Limpiar de partes sucias

Limpia todas las partes de las frutas y verduras, no las pases por alto. Empiece por la parte más sucia.

6. Utilice un jabón especial para lavar frutas y verduras.

Para asegurarse de que sus frutas y verduras estén libres de pesticidas, también puede usar productos naturales que se pueden usar específicamente para lavar frutas y verduras.

Busque productos que contengan cal como agente antibacteriano que pueda limpiar las bacterias en frutas y verduras.

7. Frote la fruta

Use un cepillo para restregar la suciedad dura como la suciedad. Sin embargo, asegúrese de que el cepillo no sea demasiado áspero porque dañará la piel de la fruta, use un cepillo suave. Si lava frutas o verduras de piel suave como tomates o uvas, frótelas suavemente con las manos. Esto es para prevenir rasgaduras en la piel de la fruta.

8. Enjuague frutas y verduras

Después de lavar las frutas y verduras, asegúrese de que estén limpias de suciedad y pesticidas. Enjuague con agua corriente hasta que esté limpio.

9. Secar y guardar la fruta.

Después de asegurarse de que no haya más suciedad o pesticidas en las frutas y verduras, séquelas con una toalla limpia que no se use para nada. Una vez seca, coloque la fruta en un recipiente limpio.

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