Tabla de contenido:
- Beneficios para la salud de la cena
- 1. Proporcionar aporte energético
- 2. Estabiliza el estado de ánimo
- 3. Refresca la mente
- Reglas de la cena para mantenerse saludable y no engordar
Cada comida tiene diferentes beneficios para el organismo. Por ejemplo, en el desayuno. Esta hora de la comida de la mañana es útil como aporte energético para iniciar una variedad de actividades. Mientras tanto, el almuerzo es útil como un medio para descansar de las actividades para reponer energía y una sensación de concentración en la mente. Entonces, ¿qué pasa con los beneficios de la cena?
Muchas personas evitan la cena porque se considera un desencadenante del aumento de peso. Sí, pero resulta que la cena también tiene importantes beneficios para el cuerpo, ¡ya sabes!
Beneficios para la salud de la cena
1. Proporcionar aporte energético
La cena es la última ingesta energética para el cuerpo porque no volverá a comer durante al menos 10 horas o más desde la noche hasta que llegue el desayuno. Por lo tanto, debe asegurarse de tener un suministro adecuado de glucosa en su cuerpo para usar como combustible durante el sueño.
A menudo, la razón por la que a menudo se despierta en medio de la noche es cuando baja el nivel de azúcar en sangre. Esto hace que el cuerpo tenga que liberar reservas de glucosa que son almacenadas por el cuerpo para que te despiertes durante el sueño, a veces incluso provocando insomnio nuevamente.
Para superar esto, es muy importante comer el tipo de cena adecuado que combine proteínas (carne, huevos, frijoles) e hidratos de carbono (patatas, pasta, arroz, verduras y frutas) para que luego sea capaz de liberar glucosa de forma estable a la corriente de sangre.
2. Estabiliza el estado de ánimo
Además de poder estabilizar el azúcar en sangre, también es necesario tener la cena adecuada para obtener los aminoácidos adecuados. Los aminoácidos funcionan como neurotransmisores que transporta mensajes al sistema nervioso. Además, los aminoácidos también juegan un papel importante en despertar el estado de ánimo.
Una de las hormonas formadas por los aminoácidos es la serotonina que afecta estados de ánimo como sentimientos de comodidad, relajación, optimismo y otros. Por lo tanto, si el nivel de serotonina es insuficiente, puede provocar trastornos del estado de ánimo, problemas para dormir y comportamientos agresivos y compulsivos.
Los seres humanos obtienen la serotonina de los alimentos que contienen el aminoácido triptófano. Por eso, es muy importante en la cena que comas alimentos que contengan proteínas, y equilibrados con la ingesta de alimentos que contengan carbohidratos, pero por supuesto aquellos que sean bajos en grasas.
Algunos alimentos que contienen triptófano son buenos para el cuerpo, a saber, pollo, pavo, atún fresco, soja, nueces, semillas y plátanos.
3. Refresca la mente
Con un día ajetreado, a veces nos olvidamos de disfrutar de la vida de una manera simple, por ejemplo, pasar el rato con la familia y los seres queridos. Otro beneficio de la cena es que ofrece una excelente oportunidad como medio de reunión para relajarse y estresarse después de un día de actividad.
Un estudio realizado por investigadores de Harvard encontró que las familias que cenan juntas todos los días obtienen una ingesta adecuada de nutrientes como calcio, fibra, hierro, vitaminas B6 y B12, y vitaminas C y E. Esto se debe a que los alimentos cocinados en casa generalmente se cocinan al máximo. manera correcta.
Reglas de la cena para mantenerse saludable y no engordar
Hay varias cosas que deben tenerse en cuenta para que aún pueda obtener los beneficios de la cena sin alterar su salud o hacer que aumente de peso.
- Está permitido comer por la noche, solo hay que hacerlo de forma adecuada. Preste siempre atención a la ingesta de calorías que absorbe el cuerpo.
- El cuerpo tarda unos 20 minutos en sentir cuando el estómago está lleno. Por lo tanto, coma despacio, no se apresure. Esto evitará que coma en exceso y termine lleno.
- No comas demasiado tarde. Esto se debe a que cuanto más demore la cena, es más probable que coma en exceso porque se sentirá más hambriento. Trate de cenar antes de las 8 pm y no se acueste inmediatamente después de comer. Espere 3 horas para que la comida se digiera antes de irse a dormir.
- Evite los alimentos grasos a altas horas de la noche. La razón es que los alimentos grasos no son muy buenos para el cuerpo. Además, los alimentos que contienen grasas son muy difíciles de digerir, lo que te permite experimentar indigestión como dolor de estómago, lo que hace que la calidad de tu sueño se vea alterada.
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