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¿Te gustan los cacahuetes? ¿O tienes miedo de que después de comer cacahuetes te salgan granos en la cara? Por lo general, consumimos cacahuetes después de tostarlos o hervirlos. Pero, ¿sabes cuáles son los beneficios del maní cuando se consume para la salud? La siguiente es la revisión.
Beneficios del maní
Los cacahuetes o lo que en lenguaje científico se conoce como arachis hypogea son conocidos por muchos nombres. Algunas personas prefieren llamarlo 'frijoles', eso es todo. Ahora puede disfrutar del maní en una variedad de platos, desde mermelada hasta salsa picante. Además de su delicioso sabor, también es necesario conocer los beneficios del maní cuando se consume.
1. Bajar de peso
Un estudio realizado por O'Byrne DJ logró revelar que consumir nueces durante seis meses pudo reducir el peso corporal de los participantes en tres kilogramos. En este estudio, las participantes eran mujeres que habían entrado en la menopausia. Esta condición ocurre porque hay una disminución en los niveles de colesterol malo en el cuerpo de los participantes, luego de comer una dieta baja en grasas monoinsaturadas que es rica en ácido oleico de maní.
Esta investigación está respaldada por una investigación realizada por Alper CM que reveló que comer nueces puede hacer que se sienta satisfecho, lo que reduce su deseo de comer otros bocadillos. La investigación realizada por Alper también agrega que consumir nueces hace que su cuerpo absorba el 66 por ciento de la energía contenida por las nueces, pero no necesariamente aumenta su peso corporal, incluso si solo es un kilogramo.
Además, el contenido de proteínas y grasas monoinsaturadas en los frutos secos puede provocar un aumento en la liberación de energía del cuerpo hasta en un 11 por ciento después de consumir frutos secos durante 19 semanas.
2. Salud del corazón
La investigación realizada por Guasch-Ferre concluyó que administrar suplementos que contienen nueces a 7.216 hombres y mujeres de 55 a 80 años puede reducir sus posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un 34 por ciento debido a su contenido que es rico en magnesio, que se cree que puede tratar el cáncer, las enfermedades del corazón y otras enfermedades que pueden causar la muerte.
Esto está respaldado por un estudio que agrega que comer nueces durante 30 semanas puede reducir los triglicéridos en un 24 por ciento y aumentar los niveles de magnesio en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de exposición a enfermedades cardiovasculares en su cuerpo.
3. Bilis saludable
Según una investigación realizada por Tsai CJ en varios participantes que recientemente mostraron síntomas de cálculos biliares, se demostró que el consumo regular de alrededor de cinco onzas de nueces por semana disminuyó las posibilidades de los participantes de desarrollar cálculos biliares. En comparación con los que consumen menos de una onza durante un mes, o incluso no lo consumen en absoluto.
Generalmente, los cálculos biliares ocurren debido a la acumulación de colesterol en la bilis. Sin embargo, las nueces tienen ingredientes que pueden controlar los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto está de acuerdo con la investigación realizada por Lokko P, quien agregó que consumirlo regularmente durante ocho semanas puede reducir los niveles de colesterol total (7.2 por ciento) y triglicéridos (20 por ciento) en el cuerpo.
No comas demasiado
Sin embargo, como se ha hecho en varios estudios anteriores, los cacahuetes deben consumirse en una determinada dosis por día. Alguna literatura dice que el consumo excesivo de maní en realidad puede reducir los niveles de minerales en su cuerpo y aumentar su riesgo de desarrollar insuficiencia renal.
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