Los beneficios de la leche de cabra no son inferiores a los de la leche de vaca.

Además de usarse para la carne, ahora la gente está cultivando agresivamente la leche de cabra. Sí, la leche de herbívoros contiene muchos nutrientes que no son inferiores a la leche de vaca. ¿Cuáles son los beneficios de la leche de cabra? Discutamos más profundamente en la siguiente revisión.

Beneficios de la leche de cabra para la salud

En comparación con la leche de cabra, la leche de vaca es más popular. La razón es que en el mercado te resultará más fácil encontrar esta leche y sus diversos tipos de preparaciones, como queso y yogur, que la leche de cabra. Aun así, muchos estudios han analizado el contenido nutricional y el potencial de la leche de cabra para la salud humana.

Estos son algunos de los beneficios de la leche de cabra que han sido probados por varios estudios, a saber:

1. Bueno para el corazón

La leche de cabra contiene potasio, que es un mineral importante que el cuerpo necesita. A la misma dosis, que es de 113 mililitros, la cantidad de potasio en la leche de cabra es en realidad más alta que en la leche de vaca, que es de 160 mg con 149 mg.

El potasio en la leche de cabra resulta ser capaz de mantener estable la presión arterial. Esto se logra reduciendo los niveles de sodio en el cuerpo. Sí, los niveles excesivos de sodio pueden provocar un aumento de la presión arterial.

Cuanto más alta sea la presión arterial, el corazón que se encarga de bombear la sangre tendrá que trabajar más. Por el contrario, si la presión arterial está más controlada, la salud del corazón sin duda se mantendrá mejor.

2. Mantener la salud de las células del cuerpo.

Además de ayudar a controlar la presión arterial, el potasio de la leche de cabra también se encuentra en muchas células del cuerpo, como las células musculares, los glóbulos rojos, el hígado y los huesos. Eso significa que, sin duda, las células del cuerpo funcionarán correctamente si ingieres suficiente potasio.

No solo potasio, la leche de cabra también contiene el aminoácido triptófano. Este ácido no solo ayuda a mantener la salud de los nervios, sino que también juega un papel en la formación de la hormona serotonina, una hormona que regula el estado de ánimo.

3. Apoya la salud del sistema digestivo.

De hecho, en su estómago hay bacterias buenas que ayudan a la digestión. Sin embargo, la cantidad de bacterias buenas depende del tipo de alimento que ingiera.

Bueno, afortunadamente, la leche de cabra contiene prebióticos, que son alimento para las bacterias buenas. Si la cantidad de bacterias buenas en el cuerpo es normal o incluso aumenta, los procesos metabólicos del cuerpo mejorarán.

Posteriormente, estas bacterias ayudarán a los intestinos a digerir los alimentos y a combatir las bacterias malas. Eso significa que la leche de cabra tiene beneficios para mantener saludable el sistema digestivo.

4. Incrementa el pH en el cuerpo.

pH o potencial El hidrógeno es el nivel de ácido o base en una sustancia. No solo en alimentos o bebidas, su cuerpo también tiene un estándar de pH normal, que es de alrededor de 7 a 7,4.

Sin embargo, varios problemas de salud pueden hacer que su cuerpo se vuelva demasiado ácido. Este nivel de acidez en el cuerpo que no es ideal puede debilitar el sistema inmunológico, facilitando que se enferme.

Para estabilizar el nivel de pH en el cuerpo, necesita algo alcalino, por ejemplo, leche de cabra. Esta leche contiene el aminoácido L glutamina, que es alcalino, lo que ayuda a normalizar el pH del cuerpo y estimula el sistema inmunológico.

5. Ayuda a dormir mejor

El aminoácido triptófano contenido en la leche de cabra ayudará al cuerpo a producir la hormona serotonina. Esta hormona no solo funciona para regular el estado de ánimo, sino que también estimula la parte del cerebro que controla los tiempos de vigilia y sueño.

Si su cuerpo sabe cuándo despertarse y dormir correctamente, su ciclo de sueño mejorará. Puede empezar a dormir fácilmente y dormir bien por la noche.

6. Bajo en grasas

Los niveles altos de colesterol están estrechamente relacionados con las enfermedades cardíacas. Los niveles altos de colesterol generalmente son causados por un alto consumo de alimentos que contienen grasas saturadas, por ejemplo, fritos o grasas que se encuentran en el pollo o la carne de res.

La leche de cabra también contiene grasa, pero en cantidades más pequeñas. Esto muestra que beber leche de cabra puede minimizar la deposición de colesterol en el cuerpo.

¿Quién puede beber leche de cabra?

Los múltiples beneficios de la leche de cabra para la salud, por supuesto, sería una lástima perderlos. Desde niños mayores de 2 años hasta adultos pueden disfrutar de esta leche.

En personas que tienen problemas médicos, como cáncer, presión arterial alta (hipertensión) o diabetes, esta leche es segura para el consumo. Esta leche se puede utilizar como un tratamiento adicional para apoyar la curación, así como para satisfacer los nutrientes que el cuerpo necesita.

Para los niños que tienen alergia a la leche de vaca, la leche de cabra puede ser una opción. Esto se debe a que el contenido de caseína (una proteína que causa alergias) en la leche de cabra es más bajo en niveles que en la leche de vaca.

Mientras tanto, las personas con intolerancia a la lactosa deben comprender qué tan sensible es su cuerpo a la lactosa (el azúcar de la leche).

Si la sensibilidad es alta, es probable que una pequeña cantidad de lactosa desarrolle síntomas. Para esta condición, debe suspender su plan de beber leche de cabra. Mientras tanto, si la sensibilidad es baja y los síntomas no aparecen después de beber un poco de leche de cabra, está bien continuar.

Sin embargo, hay cosas que deben tenerse en cuenta antes de beber leche de cabra. Según la investigación, esta leche puede desintoxicar el cuerpo o eliminar toxinas del cuerpo. Después de beberlo, el cuerpo provocará síntomas similares a la intolerancia a la lactosa, como náuseas, diarrea y flatulencia.

Afortunadamente, estos síntomas mejorarán rápidamente. De lo contrario, lo más probable es que sea un síntoma de intolerancia a la lactosa.

Aunque los beneficios de la leche de cabra son muchos, para que sea más segura, consulta a tu médico antes de incluir la leche en tu menú diario. Además, si tiene ciertos problemas médicos. Es importante obtener luz verde del médico para beber esta leche como parte del tratamiento.

¿Cuánto puedes beber leche de cabra al día?

Aunque los beneficios son abundantes, beber leche de cabra todavía tiene sus limitaciones. La regla para beber leche de cabra es la misma que la leche de vaca en general, que son dos vasos de 250 ml al día.

Esta leche se puede beber por la mañana como fuente de energía para empezar el día, antes o después del ejercicio, y por la noche para ayudarte a dormir mejor.