Tabla de contenido:
- El crecimiento óseo ocurre por la noche.
- ¿Qué alimentos ayudan al crecimiento óseo?
- Vegetales verdes
- Frutas
- carne roja
De niño, es posible que sus padres le aconsejen a menudo que beba leche antes de acostarse para que pueda crecer rápidamente. De hecho, la leche es una buena fuente de calcio para el crecimiento óseo. Pero, ¿por qué debería beberse antes de acostarse? Aparentemente, esto tiene algo que ver con el crecimiento de los huesos humanos durante la noche.
El crecimiento óseo ocurre por la noche.
Una investigación profunda Revista de ortopedia pediátrica Demuestra que los huesos crecerán durante la noche. El estudio respondió al "consejo" de los padres que a menudo afirman que cuando los niños crecen más altos durante la noche, los padres generalmente les dicen a sus hijos que beban leche antes de acostarse.
En el estudio, los investigadores colocaron sensores en los huesos de las patas de los corderos para controlar el crecimiento óseo de los animales. El noventa por ciento del crecimiento óseo ocurre cuando el animal está durmiendo o descansando. Los investigadores observaron un patrón de crecimiento óseo que en realidad solo crecía cuando el cordero estaba acostado o descansando. Mientras tanto, cuando el cordero se pone de pie o se mueve, el crecimiento de los huesos no aumenta.
Esto se debe a que el cartílago entre los huesos se comprime al estar de pie, sentado o al realizar otras actividades que se realizan a lo largo del día. Al final, esto puede evitar que los huesos crezcan de manera óptima. Al acostarse o dormir, el cartílago se estira y no se comprime, lo que facilita que los huesos se alarguen. Esta investigación también muestra que el crecimiento no es algo que sea sostenible. Este brote de crecimiento es posible tanto en la vida diaria de los corderos como en la de los seres humanos.
Sin embargo, la velocidad con la que crecen los huesos también está influenciada por la ingesta nutricional de su dieta diaria.
¿Qué alimentos ayudan al crecimiento óseo?
La leche es una fuente de proteínas y calcio que puede ayudar al crecimiento de los huesos. Pero además de la leche, hay varios otros alimentos que también son beneficiosos para el crecimiento óseo, que incluyen:
Vegetales verdes
Hay varios vegetales verdes que contienen el calcio que necesitan los huesos, como el brócoli y el bokchoy. Además de contener calcio, los vegetales verdes también contienen vitamina K, que juega un papel en la regulación del calcio y la formación de huesos. Sin embargo, no todas las verduras de hoja verde son buenas para el crecimiento óseo. Al igual que la espinaca, aunque contiene calcio, también contiene ácido oxálico que puede inhibir la absorción de calcio. Es mejor evitar comer calcio y espinacas al mismo tiempo.
Frutas
Varios tipos de frutas pueden ayudar con el crecimiento y desarrollo de los huesos. La papaya, las naranjas, las piñas y las fresas contienen vitamina C. Esta vitamina C actúa en la síntesis de colágeno, la principal proteína de los huesos.
carne roja
La carne roja contiene fósforo y magnesio que necesitan los huesos. Más de la mitad de la masa ósea está formada por el fósforo mineral. La deficiencia de fósforo puede interferir con la mineralización ósea. Además, el mineral magnesio también es necesario para la formación de huesos. El magnesio puede ayudar a aumentar la fuerza ósea y juega un papel en el metabolismo de muchos minerales. Otras fuentes de alimentos que contienen fósforo son los mariscos, las nueces, las papas y el trigo. Mientras que las fuentes de alimentos que contienen magnesio son el trigo, las nueces, como las almendras y los anacardos.
