Tabla de contenido:
- El peligro del calentamiento frecuente de los alimentos para sahur.
- Calentar la comida para Suhoor está bien, siempre que….
- Consejos para calentar alimentos y comestibles
- 1. Pollo
- 2. Patatas
- 3. Espinaca
El mes de ayuno tiene una variedad de rutinas divertidas que se llevan a cabo solo una vez al año, una de las cuales es despertarse para comer. El tiempo de Sahur hace que tengas que comer suficiente comida en las primeras horas de la mañana. Por no tener tiempo, muchas personas terminan simplemente calentando sus alimentos y no cocinándolos de inmediato. Aunque es práctico, existen algunos peligros que pueden suceder cuando tu pasatiempo es calentar comida para sahur, ¿sabes? ¿Cuáles son los peligros?
El peligro del calentamiento frecuente de los alimentos para sahur.
Generalmente, las actividades de preparación de alimentos en el mes de Ramadán solo se enfocan en romper el ayuno. ¿Mientras tanto al amanecer? En promedio, muchas personas todavía dependen de los restos de comida para romper el ayuno y recalentarlos para el sahur.
Por lo general, las amas de casa o usted que vive solo usarán microondas para calentar las guarniciones de sahur. De hecho, el sabor de los alimentos no cambiará, pero ¿sabías que la nutrición de estos alimentos puede cambiar?
Está bien calentar la comida para el sahur, pero es mejor no calentarla varias veces. La razón es que cuanto más a menudo se almacenan los alimentos en el refrigerador y luego se recalientan, puede desencadenar la presencia de toxinas en los alimentos.
El proceso de calentar los alimentos para Suhoor repetidamente puede convertir sustancias en los alimentos en toxinas que son cancerígenas, sustancias que desencadenan las células cancerosas. Además, cuando los alimentos se enfrían en el refrigerador, las bacterias de otros ingredientes en el refrigerador pueden transferirse y multiplicarse fácilmente a los alimentos.
Especialmente si la comida está rompiendo el ayuno que volverá a calentar con la comida hecha de carne, pescado y huevos. Si estos materiales se enfrían o se dejan reposar así, serán fácilmente infestados por bacterias.
Calentar la comida para Suhoor está bien, siempre que….
Está bien calentar la comida para comer al amanecer. Sin embargo, recuerde que los alimentos solo deben calentarse una vez. También tenga en cuenta que los alimentos deben dejarse reposar durante 2-3 horas antes de guardarlos en el frigorífico. Esto evita que las bacterias se multipliquen fácilmente.
Una excelente manera de almacenar alimentos para recalentarlos es colocarlos en recipientes bien cerrados. Después de eso, guárdelo en el refrigerador a una temperatura inferior a 4 grados centígrados. Para alimentos de animales, como pollo, ternera o aves, colóquelo congelador para evitar el riesgo de multiplicación de bacterias.
Los alimentos que se almacenan en el refrigerador se pueden consumir hasta por 4 días como máximo. Mientras tanto, los alimentos congelados pueden durar de 3 a 5 meses.
Cuando desee calentar alimentos para Suhoor, use el nivel de calor con una temperatura de 74 grados Celsius. Sin embargo, no debe calentarse a una temperatura de más de 74 grados centígrados.
Los alimentos que se calientan a más de esta temperatura perderán su contenido nutricional. Para alimentos líquidos o para sopa, asegúrese de calentarlos hasta que hiervan.
Consejos para calentar alimentos y comestibles
Cuando desee calentar alimentos para sahur, use un nivel de calor con una temperatura de 74 grados centígrados. Sin embargo, no debe calentarse a una temperatura de más de 74 grados Celsius. Los alimentos que se calientan a más de esta temperatura perderán su contenido nutricional. Para alimentos líquidos o para sopa, asegúrese de calentarlos hasta que hiervan.
1. Pollo
El pollo es uno de los ingredientes recalentados más comunes. Es mejor evitar calentar las guarniciones de pollo repetidamente. La proteína del pollo cambiará cuando se vuelva a calentar. Como resultado, puede tener problemas digestivos.
2. Patatas
Las patatas son un tipo de batata que tiene muchos beneficios para el organismo. Sin embargo, las guarniciones de patata procesadas no se pueden recalentar repetidamente.
El contenido nutricional de las patatas se evaporará y desaparecerá. Es mejor si las papas se consumen solo una vez después de cocinar los alimentos.
3. Espinaca
Los expertos en salud recomiendan que las guarniciones de espinacas no se deben cocinar por mucho tiempo ni recalentar repetidamente. La razón es que tendrá un efecto peligroso. El contenido de nitrato de la espinaca se convertirá en nitrito que puede causar cáncer.
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