Comer comida picante te adormece y te hormiguea la lengua, ¿por qué?

¿Te gusta comer picante? Hay algunas personas a las que les gusta comer comida picante porque les desafía el sabor "explosivo" en la boca. De hecho, la sensación de calor, lengua quemada, sensación de hormigueo y entumecimiento es lo que buscan aquellos a los que les gusta la comida picante. Entonces, ¿qué causa realmente un hormigueo en la lengua después de comer comida picante? Aquí está la explicación.

¿Por qué comer picante te adormece y te hormiguea la lengua?

Si le gusta la comida picante, tal vez sienta un hormigueo en la lengua, adormecida, que no pueda saborear el sabor. Especialmente si come grandes cantidades de comida picante. En realidad, esto es causado por la capsaicina en los chiles.

Esta sustancia de capsaicina hace que sienta un sabor picante en su comida. La sensación de calor y dolor que provoca inicialmente la capsaicina cuando entra en la boca se considera un sabor picante.

La lengua tiene nervios que reciben todos los estímulos, en forma de gusto, que luego envían una señal al cerebro para saber qué sabor está sintiendo en ese momento. Cuando recibe alimentos salados, dulces, amargos y agrios, la lengua tiene una capacidad especial para percibir estos sabores.

Sin embargo, cuando comes alimentos picantes, no pasa mucho tiempo antes de que los nervios envíen dos mensajes al cerebro, a saber, "esto es estimulación de la enfermedad" y "esto es estimulación por calor". Cuando come grandes cantidades de comida picante, se enviarán más señales al cerebro. Entonces, el cerebro concluirá que la lengua tiene dolor y se sobrecalienta, eventualmente aparece una sensación de hormigueo y entumecimiento en la lengua.

Entonces, ¿cómo lidiar con un hormigueo y entumecimiento en la lengua después de comer comida picante?

Algunas formas que pueden ayudarlo a evitar la sensación de ardor, entumecimiento y hormigueo en la lengua causada por comer picante:

• Se ha demostrado que beber un vaso de leche supera el dolor que siente después de comer alimentos picantes. Según la American Chemical Society, las proteínas presentes en la leche pueden reducir la estimulación del dolor que reciben los nervios de la lengua.
• Toma una cucharadita de azúcar. Por supuesto, los alimentos dulces pueden ayudar a eliminar el sabor picante que siente. El azúcar puede absorber y neutralizar el sabor picante de la capsaicina en los chiles. Pero recuerde que su ración de azúcar en un día se ha reducido debido a que consume una cucharadita de azúcar y no consume demasiada azúcar.
• Un trozo de chocolate no es bueno para estado animico Tú, pero también capaz de lidiar con una lengua entumecida. El contenido de grasa en el chocolate hará que la capsaicina se disuelva fácilmente, por lo que se reduce la estimulación que reciben los nervios de la lengua.
• Necesita un trozo de pan si quiere liberar su lengua de la sensación de entumecimiento y hormigueo de comer comida picante. Al igual que el chocolate, el pan es excelente para absorber la capsaicina y hacer que la lengua se queme menos.