Tabla de contenido:
- Beneficios del aguacate para el colesterol
- Aguacate para reducir el colesterol en personas obesas
- Empiece una dieta saludable con aguacate
No solo es delicioso, también se cree que el aguacate es útil para controlar el colesterol alto. Los aguacates son fáciles de conseguir y se pueden combinar con otros alimentos. Cualquiera puede disfrutar del aguacate, además de obtener sus beneficios saludables.
Comer aguacate ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes, incluido el control de la circulación de los niveles de colesterol en la sangre. Si eres alguien que tiene problemas de colesterol alto, comer aguacate puede ayudar a estabilizarlo.
Beneficios del aguacate para el colesterol
¿Te gusta comer carne sin fibra equilibrada? Es posible que sus niveles de colesterol sean excesivos.
Los productos cárnicos, especialmente los procesados en comida rápida, tienen un alto contenido de grasas saturadas y trans. Aunque los productos cárnicos son deliciosos, los depósitos de colesterol alto en la sangre pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas.
Aun así, no todos los alimentos grasos son malos para la salud. Por ejemplo, aguacate. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, los aguacates ayudan al cuerpo a reducir los niveles de LDL (lipoproteínas de baja densidad) o colesterol malo.
El aguacate también es una fuente de MUFA (grasas monoinsaturadas) que pueden reducir los niveles de colesterol malo si se consumen con moderación.
No solo eso, el aguacate también contiene vitaminas, minerales, fibra, fitoesteroles (componentes que pueden inhibir la absorción del colesterol) y antioxidantes. Estos ingredientes trabajan juntos para prevenir el cáncer y los problemas cardíacos en el cuerpo humano.
Aguacate para reducir el colesterol en personas obesas
Incluir el aguacate en su dieta es la mejor manera de reducir los niveles de colesterol, especialmente para las personas obesas. Según estudios de Revista de la Asociación Estadounidense del Corazón, el consumo de aguacate puede hacer que los participantes no pasen hambre rápidamente.
El estudio involucró a 45 personas sanas (mujeres y hombres) con sobrepeso. Los participantes involucrados tenían entre 21 y 70 años. Se dividieron en tres grupos y cada uno llevó a cabo tres dietas bajas en colesterol durante 5 semanas.
Al primer grupo se le pidió que se sometiera a una dieta baja en grasas sin aguacate. El segundo grupo se sometió a una dieta de aguacate. El tercer grupo se sometió a una dieta de moderación de grasas con consumo de aguacate Hass. El objetivo de este estudio fue determinar si el consumo de aguacate juega un papel en la dieta, afectando los niveles de colesterol en el cuerpo.
Después de ser investigados, los resultados mostraron que los participantes que consumieron una dieta baja en grasas sin consumir aguacate tenían los peores niveles de colesterol, en comparación con los participantes que consumieron una dieta con aguacate.
Los investigadores concluyeron que una dieta moderada en grasas con consumo de aguacate redujo el LDL en 13,5 mg. Mientras tanto, una dieta moderada en grasas sin incluir aguacate puede reducir los puntos de LDL de 8,3 mg. Los participantes que se sometieron a una dieta baja en grasas redujeron sus niveles de colesterol en 7,4 mg de LDL.
Al observar la investigación anterior, se puede concluir que el aguacate puede contribuir a reducir los niveles de colesterol malo o LDL.
Empiece una dieta saludable con aguacate
Una dieta que incluya aguacate en el menú diario es una idea saludable para mantener el colesterol de su cuerpo.
Además de reducir los alimentos procesados, para comenzar esta dieta, puede combinar rodajas de aguacate con ensaladas, verduras, sándwiches o alimentos proteicos bajos en grasa (pollo o pescado).
De acuerdo a La Asociación Americana del CorazónUna de las formas recomendadas es adoptar una dieta mediterránea añadiéndole aguacate. Por lo general, esta dieta mediterránea se sirve con alimentos a base de trigo, pescados grasos, verduras, frutas y otros alimentos que contienen MUFA.
De esa manera, aún puede disfrutar de una dieta saludable de una manera divertida. Gracias a los beneficios del aguacate.
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