Tabla de contenido:
- ¿Qué es la vitamina C?
- ¿La vitamina C aumenta el ácido del estómago?
- ¿Qué fuentes de vitamina C debo evitar si tengo problemas de reflujo ácido?
- ¿Cuánta vitamina C necesita el cuerpo?
Otro nombre para la vitamina C es ácido ascórbico, por lo que puede aumentar el ácido del estómago, que también es ácido. Sin embargo, ¿es cierto que cada vez que bebe o come que contiene vitamina C, puede hacer que aumente inmediatamente el ácido del estómago?
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C o ácido ascórbico es una de las vitaminas que necesita el cuerpo. El cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo, por lo que debe obtenerla del exterior del cuerpo, como alimentos, bebidas o suplementos. Necesita vitamina C para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Además, la vitamina C también es un antioxidante que puede proteger al cuerpo del daño celular causado por los radicales libres.
¿La vitamina C aumenta el ácido del estómago?
Para las personas que no tienen problemas con el ácido del estómago, es posible que el consumo de grandes cantidades de vitamina C no cause ningún problema. El cuerpo ya tiene su propio sistema que regula el equilibrio ácido.
Sin embargo, es diferente para las personas que tienen estómagos sensibles o problemas con los ácidos del estómago. Por lo general, los alimentos con alto contenido de vitamina C, como las naranjas y los tomates, a menudo se asocian con un aumento de la acidez del estómago.
Esto también está en línea con una recomendación del American College of Gastroenterology de que las personas con reflujo ácido deben evitar ciertos alimentos que empeoran sus síntomas.
¿Qué fuentes de vitamina C debo evitar si tengo problemas de reflujo ácido?
Debe subrayarse que no todos los alimentos ácidos y que contienen vitamina C provocan directamente un aumento de la acidez del estómago. Si tiene problemas de reflujo ácido, eso no significa que deba evitar todas las frutas y verduras que contienen vitamina C.
Si siente que el ácido de su estómago ha aumentado después de comer alimentos que contienen vitamina C, probablemente debería evitar estos alimentos. Por lo general, lo que debes evitar son los que tienen los sabores más ácidos, como naranjas, limones, limas y tomates.
Mientras tanto, las frutas y verduras que contienen vitamina C con bajo contenido de ácido que aún puedes consumir son sandía, melón, papaya, mango, plátano, aguacate, pimentón, brócoli, col rizada y coliflor. Por lo tanto, no hay ninguna razón para que aquellos de ustedes que tienen problemas estomacales no puedan satisfacer sus necesidades de vitamina C. Muchos alimentos contienen vitamina C y son bajos en ácido.
Aquellos de ustedes que tienen problemas de estómago también deben evitar las dosis altas de suplementos de vitamina C. Grandes dosis de vitamina C en el estómago pueden hacer que el estómago sea más ácido y causarlo. acidez(acidez de estómago) u otros síntomas.
¿Cuánta vitamina C necesita el cuerpo?
En comparación con el contenido de vitamina C en los suplementos, el cuerpo en realidad solo necesita vitamina C en pequeñas cantidades. Según la Tasa de adecuación (RDA) de 2013, las mujeres adultas solo necesitan 75 mg de vitamina C y los hombres adultos necesitan 90 mg de vitamina C. Compare eso con el contenido de vitamina C en los suplementos que generalmente son más de 1000 mg.
De hecho, el cuerpo eliminará más tarde la ingesta excesiva de vitamina C. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que el cuerpo excreta en exceso y no puede almacenarse en el cuerpo. Por lo tanto, debe satisfacer las necesidades de esta vitamina C todos los días. Para aquellos de ustedes que tienen problemas estomacales, pueden obtener vitamina C de alimentos que contienen poco ácido.
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