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Consejos de consumo de leche para personas con intolerancia a la lactosa

Consejos de consumo de leche para personas con intolerancia a la lactosa

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Anonim

¿Siempre tiene diarrea después de beber leche? Podría deberse a que padece intolerancia a la lactosa. No solo la leche, los productos lácteos también pueden afectar su sistema digestivo. Sin embargo, en realidad puede beber leche y productos lácteos con estas afecciones. Sin embargo, ¿cómo?

Preste atención a los consejos sobre el consumo de leche para aquellos de ustedes que tienen intolerancia a la lactosa.

La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo causado por la incapacidad del cuerpo para digerir la lactosa. La lactosa es el azúcar de la leche y la mayoría de los demás productos lácteos, como queso, helado, yogur y mantequilla.

Una persona con intolerancia a la lactosa no produce suficiente enzima lactasa necesaria para digerir la lactosa. Sin suficiente lactasa, se mueve por los intestinos sin ser digerida, provocando síntomas de indigestión.

Hay varios síntomas de intolerancia a la lactosa de los que a menudo se quejan, como hinchazón, calambres estomacales, náuseas y diarrea después de consumir leche y productos derivados de la leche.

Sin embargo, todavía hay varias formas de consumir leche y otros productos lácteos para alguien que es intolerante a la lactosa. Los siguientes son los consejos.

  • Conozca los límites sobre qué tan bien su cuerpo puede tolerar la lactosa

Todas las personas intolerantes a la lactosa tienen sus propios límites cuando se trata de consumir leche y otros productos lácteos. Para seguir consumiendo productos lácteos, necesita conocer sus propios límites.

Cuánto, qué y cuándo todavía puede consumir leche y productos lácteos sin sentir los síntomas. Tenga en cuenta estos límites y podrá reutilizarlos la próxima vez que consuma productos lácteos.

  • Come pequeñas porciones de lactosa

Si tiene problemas para conocer sus límites, puede comer pequeñas porciones de leche y otros productos lácteos. Básicamente, una persona intolerante a la lactosa todavía puede tolerar una pequeña cantidad de lactosa, al menos hasta 18 gramos de lactosa al día o el equivalente a un vaso de leche.

  • Consume lactosa con otros alimentos.

Una persona que es intolerante a la lactosa digerirá la lactosa más fácilmente cuando se consume junto con otros alimentos. Sin embargo, evite consumir grandes porciones de leche y productos lácteos, ya que esto todavía le provocará síntomas de intolerancia a la lactosa.

  • Consuma leche y productos lácteos sin lactosa o bajos en lactosa

Si no está seguro de consumir leche y otros productos lácteos, puede elegir leche y productos lácteos con bajo contenido de lactosa o incluso sin lactosa.

Los productos que contienen poco o que no contienen lactosa se pueden encontrar fácilmente en muchos supermercados. Hay algunos quesos que tienen un poco de lactosa, como el cheddar y la mozzarella. También se dice que el yogur tiene menos lactosa, lo que lo hace más seguro para el consumo.

  • Cambie a productos sin lácteos

También puede cambiar los productos lácteos por otros tipos de alimentos que tengan nutrientes similares, como las almendras y la leche de soja. La leche de soja se considera más segura para las personas que tienen intolerancia a la lactosa para consumir leche.

  • Toma suplementos de lactasa

Tomar suplementos de lactasa puede ayudarlo a prevenir los síntomas de intolerancia a la lactosa. Los suplementos de lactasa están disponibles en forma de píldora o cápsula. Hable con su médico sobre cómo obtener el suplemento en la dosis correcta.

  • Toma probióticos

Los probióticos son buenas bacterias que ayudan al sistema digestivo humano. Para algunas personas, los probióticos pueden ayudar a aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Los probióticos se pueden encontrar en varios alimentos como el yogur, el kéfir y los suplementos dietéticos.

  • Pregúntale a un nutricionista

Si es necesario, pida a un dietista que le aconseje sobre su dieta, incluida la cantidad que puede consumir de leche y otros productos lácteos sin experimentar síntomas de intolerancia a la lactosa.


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