Tabla de contenido:
- ¿Qué es la espirulina?
- ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la espirulina?
- 1. Rico en diversos nutrientes
- 2. Reducir los niveles de LDL y triglicéridos
- 3. Reducir los niveles de presión arterial
- 4. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre
Quizás hayas oído hablar con frecuencia de los suplementos nutricionales para mejorar la salud corporal que provienen de la espirulina. La razón es que la fuente de este suplemento se predice como "superalimento"También conocidos como súper alimentos que tienen muchas buenas propiedades para tu cuerpo. ¿Qué es la espirulina? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la espirulina?
¿Qué es la espirulina?
La espirulina, o lo que comúnmente se llama alga verde azulada (cianobacterias), es un tipo de organismo que crece en agua dulce y salada. La espirulina es un tipo de planta que tiene forma de espiral. Como las plantas en general, la espirulina también puede producir energía a partir de la luz solar mediante el proceso de fotosíntesis.
La espirulina existe desde hace siglos y durante mucho tiempo ha sido utilizada por los aztecas por su contenido nutricional en Centroamérica, precisamente en México, como ingrediente alimentario. No solo eso, en tiempos modernos como hoy, la espirulina todavía se usa ampliamente en varias formas de procesamiento, como suplementos, mascarillas faciales y aún más. Café Latté.
Hay muchos tipos diferentes de espirulina. Sin embargo, dos de ellos se pueden utilizar en el procesamiento de alimentos, a saber, spirulina platensis (Arthrospira platensis) y espirulina maxima (Arthrospira maxima).
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la espirulina?
1. Rico en diversos nutrientes
No hay duda de los nutrientes que contiene la espirulina. Estos organismos son ricos en diversos nutrientes que son esenciales para su cuerpo. Entre ellos contienen aminoácidos, vitamina A, vitamina B12, B1, B2, B3, B6 y vitamina E.
El contenido de hierro, calcio, magnesio, fósforo, manganeso y selenio también contribuye a la "riqueza" de esta planta. Por lo tanto, no necesita dudar de los beneficios de la espirulina.
2. Reducir los niveles de LDL y triglicéridos
Según la página Very Well, hay varios estudios que muestran los resultados de que la espirulina es capaz de mantener los niveles de colesterol y triglicéridos dentro de los límites normales. La razón es que la espirulina contiene el nutriente C-ficocianina. Esta sustancia juega un papel en la digestión de las grasas. Además, el contenido de gamma-linoleico en la espirulina puede afectar la producción de grasa en el cuerpo.
No solo eso, también se cree que el consumo de productos a base de espirulina puede reducir los niveles de colesterol total, LDL o colesterol malo y triglicéridos. No solo eso, sino que la espirulina puede incluso aumentar los niveles de colesterol bueno o HDL.
Hay un estudio dirigido a los niveles altos de colesterol en el cuerpo, que muestra una disminución en los niveles de triglicéridos en un 16,3 por ciento y LDL en aproximadamente un 10,1 por ciento al consumir diligentemente un gramo de espirulina por día, informó Healthline.
3. Reducir los niveles de presión arterial
La presión arterial alta es uno de los factores que desencadenan la aparición de diversas enfermedades peligrosas, como ataque cardíaco, insuficiencia renal y accidente cerebrovascular. Sin embargo, ahora ha encontrado una serie de tratamientos alternativos que pueden mejorar la salud, incluidos aquellos con presión arterial alta.
Una investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México afirma que existen otros beneficios de la espirulina que son útiles para aquellos de ustedes que pueden tener presión arterial alta. La razón es que este tipo de planta es capaz de reducir los niveles de presión arterial al consumir regularmente 4,5 gramos de espirulina durante 6 semanas.
4. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre
Uno de los beneficios de la espirulina para la salud del cuerpo que, lamentablemente, se pasa por alto es el control de los niveles de azúcar en sangre. Por supuesto, esto es muy útil, especialmente para aquellos que tienen diabetes. No es una tarea fácil mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites normales, porque hay varias cosas que pueden afectar los cambios en los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo.
Sin embargo, consumir espirulina puede ser una forma de prevenir picos en los niveles de azúcar en sangre. Una investigación de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de China dice que el contenido de fibra y ácido gamma linoleico, además de poder reducir los niveles de colesterol, también puede reducir los niveles de glucosa en sangre.
Es importante que recuerde que la espirulina no puede reemplazar completamente los medicamentos para la grasa, la presión arterial alta y los trastornos de la diabetes. Para eso, aún debe consultar con su médico para obtener el mejor tratamiento. Además, antes de usar suplementos de espirulina, primero debe consultar con su médico o herbolario.
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