Tabla de contenido:
- La sordera por comer comida súper picante, no es un mito
- La causa de la sordera después de comer alimentos picantes.
- Comer comida picante está bien, siempre y cuando….
Todavía recuerdo el desafío de comer fideos súper picantes de Corea que tuve auge ¿recientemente? Para los amantes de la comida picante, quizás el desafío de comerse estos fideos les parezca delicioso. Pero es una historia diferente para aquellos a los que realmente no les gusta el picante. La razón es que comer incluso una pequeña cantidad de fideos puede hacer que el sudor fluya profusamente por la frente.
Luego, recientemente también hubo uno vlogger de Indonesia llamado Ben Sumadiwiria admitió que estaba temporalmente sordo después de consumir comida súper picante. Este incidente de repente conmocionó al mundo virtual.
Entonces, ¿qué dicen los expertos sobre este incidente? ¿Es cierto que los alimentos demasiado picantes pueden dejarlo sordo? Descubra la respuesta en este artículo.
La sordera por comer comida súper picante, no es un mito
El efecto de sordera temporal o "sordera" causado por el consumo de alimentos súper picantes se produce básicamente debido a la influencia de una sustancia química en los chiles llamada capsaicina.
La capsaicina es un componente bioactivo que tiene muchos beneficios para la resistencia del cuerpo a las infecciones. Pero, por otro lado, la capcaisina es un compuesto que desencadena una sensación de calor que puede provocar irritación en las células humanas, especialmente aquellas ubicadas en las membranas de la boca, garganta, estómago y ojos.
En pequeñas cantidades, la capsaicina generalmente solo desencadena una sensación de calor que le da un ligero calor, como causar un efecto "caliente" cuando tiene calor. Sin embargo, cuando come más y más alimentos súper picantes, su cuerpo producirá automáticamente moco y lágrimas como una forma de defensa contra la capsaicina. Como resultado, experimentará secreción nasal, boca acuosa debido al aumento de saliva en la boca y, por supuesto, sudoración.
Bueno, la sordera temporal causada por comer alimentos picantes puede desencadenarse por un bloqueo de moco o mucosidad en la trompa de Eustaquio, que es el canal que conecta la garganta con los oídos.
La causa de la sordera después de comer alimentos picantes.
Michael Goldrich, otorrinolaringólogo del Hospital Universitario Robert Wood Johnson en Nueva Jersey, dijo que la sensación de sordera temporal es en realidad similar a "bindeng" durante la gripe. Sin embargo, más bloqueos de moco no solo eran "bindeng" sino que también causaban sordera.
Otra posibilidad de que alguien experimente sordera temporal después de comer comida picante es porque recibe una estimulación excesiva del nervio trigémino, que es el nervio en la boca y la cara que se conecta con el nervio coclear en el oído.
Como resultado, habrá cambios en el flujo sanguíneo en la cóclea, lo que provocará una pérdida temporal de la audición, dijo Sam Marzo, jefe del Departamento de Otorrinolaringología de Loyola Medicine.
No solo desencadena la sordera temporal, la capsaicina también desencadena la secreción de endorfinas, hormonas que alivian el estrés y desencadenan sentimientos de felicidad. Por lo tanto, no piense que después de comer alimentos picantes, los humanos pueden relajarse más. La pérdida de audición debida a la comida picante suele durar poco tiempo. Si dura días, el paciente debe consultar inmediatamente a un médico.
Comer comida picante está bien, siempre y cuando….
Básicamente, la cantidad de sensación de calor que siente depende del nivel de sensibilidad de su cuerpo al sabor picante en sí. En algunos casos, los alimentos picantes pueden afectar o empeorar una afección médica.
Sin embargo, los efectos de esta comida picante solo aumentan la intensidad de los síntomas de ciertas condiciones médicas, no como factor de riesgo de enfermedad. Es por eso que, para aquellos de ustedes que experimentan un estómago sensible, ya sea debido a ciertas enfermedades u otros trastornos digestivos, deben limitar tanto como sea posible las cantidades excesivas de comida picante.
Además, evite comer alimentos picantes por la noche antes de acostarse. La razón es que comer alimentos picantes antes de acostarse puede causar trastornos digestivos que le dificulten dormir bien. De hecho, esto también se aplica a las personas que están acostumbradas a comer alimentos picantes.
