Tabla de contenido:
- Contenido nutricional en la leche
- ¿Es saludable beber solo leche en el desayuno?
- ¿Cuándo es el mejor momento para beber leche?
Por la mañana, muchas personas optan por tomar leche en el desayuno. Esto se hace porque la leche es muy práctica, fácil y rápida de preparar. Solo bebiendo leche, una persona se siente lo suficientemente llena, por lo que está lista para realizar sus actividades. Sin embargo, ¿es saludable este hábito? Aquí está la explicación.
Contenido nutricional en la leche
Antes de hablar más sobre el consumo de leche para el desayuno, ya sea saludable o no, primero debe identificar el contenido nutricional de la leche. Los datos de composición de alimentos de Indonesia publicados por el Ministerio de Salud publicaron leche que contiene proteínas y varias vitaminas y minerales. El siguiente es el contenido de 100 gramos de leche de vaca fresca.
- Calorías: 61 calorías
- Proteínas: 3,2 gr
- Grasas: 3,5 gr
- Kabohidrato: 4,3 gr
- Calcio: 143 mg
- Fósforo: 60 mg
- Hierro: 1,7 mg
- Sodio: 36 mg
- Potasio: 149 mg
- Cobre: 0,02 mg
- Zinc: 0,3 mg
- Vitamina A: 39 mcg
- Betacaroteno: 12 mcg
- Vitamina B1: 0,03 mg
- Vitamina B2: 0,18 mg
- Vitamina C: 1 mg
El calcio en la leche es bueno para la salud de los huesos humanos, mientras que el potasio es bueno para mantener la presión arterial normal. El bajo contenido en calorías y el alto contenido de proteínas hacen que esta bebida sea buena para quienes están a dieta.
¿Es saludable beber solo leche en el desayuno?
Según el Dr. Dhanvantri Tyagi de India dice que beber leche para el desayuno por la mañana no es bueno, ya que es demasiado pesado para digerir. Sugiere consumir leche por la noche justo antes de acostarse.
Según él, la leche actúa como un sedante. Su contenido de serotonina es relajante y facilita que las personas se duerman. La absorción de calcio también ocurre por la noche cuando el cuerpo no está realizando ninguna actividad.
Por otro lado, Claire St John, nutricionista de Estados Unidos, dijo que debido a su alto contenido nutricional, beber leche en el desayuno puede ayudar a cubrir las necesidades nutricionales diarias. Un estudio muestra que alguien que bebe leche con cereal por la mañana obtiene los nutrientes que su cuerpo necesita en comparación con aquellos que no desayunan leche y cereal.
Sin embargo, Claire también recordó la importancia de comer otros alimentos en el desayuno, como tarta, avena con plátanos y nueces, o arroz tibio.
Aunque es bastante abundante, solo beber leche para el desayuno puede hacer que alguien tenga hambre rápidamente. Por lo tanto, es mejor ingerir alimentos con niveles nutricionales equilibrados en el desayuno para satisfacer las necesidades nutricionales de un cuerpo más completo.
¿Cuándo es el mejor momento para beber leche?
Básicamente, el mejor momento para beber leche depende de cuál sea su objetivo para beber leche. Como dice el Dr. Dhanvantri Tyagi, para ayudar a conciliar el sueño rápidamente, la leche es buena para consumir por la noche antes de acostarse. No beber leche en el desayuno.
En cuanto a alguien que está perdiendo peso y agregando músculo, no se debe tomar leche en el desayuno, sino después de hacer ejercicio.
La razón es que las bebidas ricas en proteínas, como la leche, pueden aumentar el metabolismo y aumentar la saciedad después de comer. Por lo tanto, una persona no comerá muchos alimentos que reduzcan automáticamente la entrada de calorías al cuerpo.
Además, beber leche después del ejercicio puede favorecer el crecimiento muscular y aumentar la composición corporal. Pero tenga en cuenta que si bebe demasiada leche puede provocar un aumento de peso.
Aparte de esto, también se afirma que la leche es buena para el sistema digestivo. Sin embargo, no hay un horario fijo, ya sea en el desayuno u otros horarios, para beber leche para quienes quieren mejorar la salud del sistema digestivo.
X
