¿Es cierto que la leche de coco aumenta la presión arterial? & Toro; hola saludable

¿Tiene la presión arterial alta? Las personas que tienen presión arterial alta deben controlar su ingesta de alimentos, especialmente las que tienen sal, porque la sal es una de las causas del aumento de la presión arterial. ¿Qué tal la leche de coco? Muchas personas con presión arterial alta también evitan los alimentos con leche de coco. Temen que la presión arterial pueda aumentar después de comer leche de coco. Pero, ¿es esto cierto?

Contenido nutricional de la leche de coco

La leche de coco se elabora a partir del jugo de la pulpa del coco. De hecho, el coco es una de las frutas más beneficiosas, por lo que incluso el jugo de la pulpa se puede convertir en leche de coco. Esta leche de coco puede ser uno de los ingredientes para varios platos y pasteles, por ejemplo, arroz uduk, opor de pollo, rendang, klepon, pastel de apem y muchos más.

Se sabe que este jugo de coco tiene un impacto negativo en la salud. Pero, ¿cuál es exactamente el contenido de la leche de coco? Eso es todo.

Proteína

Un vaso de jugo de coco (aproximadamente 250 ml) contiene 5,5 gramos de proteína. Esta proteína tiene un buen contenido porque el cuerpo necesita reparar el tejido dañado y construir tejido.

Gordo

La grasa contenida en el jugo de coco es de 57 gramos por vaso. Bastante. Además, el tipo de grasa que contiene la leche de coco es principalmente grasa saturada. Esta grasa saturada se obtiene del contenido de ácido láurico en el aceite de coco en la leche de coco.

Sodio y potasio

Ambos tipos de minerales que están estrechamente relacionados con la presión arterial se encuentran en el jugo de coco. En un vaso de jugo de coco, contiene 631 mg de potasio. Este es un número bastante elevado. Mientras tanto, el contenido de sodio es bastante pequeño, que es solo 36 mg o menos del 2% del requerimiento recomendado.

Hierro, zinc y folato

Un vaso de jugo de coco contiene 4 mg de hierro, 1,6 mg de zinc y 38 mcg de ácido fólico. Esta cantidad es suficiente para satisfacer las necesidades corporales de estos nutrientes. Donde, los tres son nutrientes importantes para el cuerpo.

¿Es cierto que la leche de coco puede aumentar la presión arterial?

Cuando se ve por el contenido de sodio en la leche de coco, parece que la leche de coco no puede hacer que la presión arterial aumente porque contiene solo una pequeña cantidad de sodio. De hecho, el alto contenido de potasio en la leche de coco puede prevenir la hipertensión arterial.

Sin embargo, consumir demasiado jugo de coco tampoco es bueno debido a su alto contenido de grasa. Un alto contenido de grasa puede conducir a un exceso de ingesta de grasas y calorías, lo que lleva a un aumento de peso. Esto ciertamente es malo para aquellos de ustedes que tienen hipertensión. Porque, el exceso de peso corporal es uno de los factores que pueden empeorar la condición de los pacientes hipertensos

Si tiene presión arterial alta, es posible que aún pueda comer alimentos que contengan leche de coco. Sin embargo, observe los números. ¡No demasiado!

¿Y el colesterol?

El jugo de coco no parece estar provocando un aumento en los niveles de colesterol malo. Aunque el jugo de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas, este tipo de ácido graso saturado es diferente de los que se encuentran comúnmente en los productos animales.

Este ácido graso saturado está en forma de ácido láurico, donde el cuerpo lo convertirá en monolaurina que puede actuar como un agente antivírico y antibacteriano en el cuerpo. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition también ha demostrado que el ácido láurico es beneficioso para aumentar los niveles de colesterol bueno y fortalecer el sistema inmunológico.