Tabla de contenido:
- ¿Qué es el jarabe de maíz de alta fructosa?
- ¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa?
- 1. Aumenta el riesgo de obesidad.
- 2. Aumentar el riesgo de diabetes.
- 3. Aumentar otros problemas de salud
¿Le gusta consumir bebidas dulces en envases o refrescos? Estas bebidas generalmente contienen un edulcorante artificial llamado jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Bueno, este jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es lo que hace que la bebida que te gusta sea mala para la salud. ¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa?
¿Qué es el jarabe de maíz de alta fructosa?
Alto contenido de fructosa o jarabe de maíz jarabe de maíz con alta fructuosa (JMAF) es un edulcorante artificial elaborado a partir de jarabe de maíz. Es posible que vea mucho este nombre si observa los ingredientes que se enumeran comúnmente en los envases de alimentos o refrescos.
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa contiene carbohidratos con una composición de 50% de glucosa y 50% de fructosa. La glucosa es la forma más simple de carbohidrato y es la principal fuente de energía para el cuerpo. La glucosa es muy fácil de usar por todas las células del cuerpo.
Mientras tanto, la fructosa es un tipo de carbohidrato que se encuentra comúnmente en las frutas de forma natural. La fructosa contenida en el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa será convertida por el cuerpo en grasa y almacenada en el hígado en forma de glucógeno. Si el cuerpo lo necesita, este glucógeno se convertirá en glucosa para su uso como energía.
La fructosa es realmente inofensiva para el cuerpo. Sin embargo, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa generalmente agrega una ingesta excesiva de fructosa a su cuerpo. Esto es lo que hace que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa sea dañino para el cuerpo si se consume en exceso.
¿Cuáles son los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa?
Desafortunadamente, los refrescos que consume generalmente contienen edulcorantes de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. No solo un poco, el contenido de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en los refrescos puede ser tan excesivo que esto tiene un impacto negativo en el cuerpo.
Algunos de los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para la salud son:
1. Aumenta el riesgo de obesidad.
Básicamente, consumir cantidades excesivas de alimentos o bebidas dulces puede aumentar el riesgo de obesidad. Además, el consumo de bebidas dulces que contengan jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
Como se mencionó anteriormente, el consumo de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede provocar una ingesta excesiva de fructosa en el cuerpo. Donde, el exceso de fructosa se almacena en el cuerpo en forma de grasa. Esto se debe a que la fructosa se metaboliza en el hígado. Este proceso ciertamente puede conducir a la acumulación de grasa en el cuerpo, lo que resulta en aumento de peso e incluso obesidad.
Existe otra teoría que establece que el aumento de peso se debe a que la fructosa no estimula la producción de insulina y leptina. Donde, ambos son los que ayudan a regular el peso corporal y el consumo de alimentos.
2. Aumentar el riesgo de diabetes.
La ingesta excesiva de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede aumentar la acumulación de grasa abdominal y provocar resistencia a la insulina. Ambas cosas pueden hacer que desarrolle diabetes mellitus tipo 2.
El consumo regular de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede hacer que la insulina no responda bien al consumo de carbohidratos. Por lo tanto, las células del cuerpo son menos capaces de metabolizar y digerir los carbohidratos. Si esto ocurre durante un tiempo prolongado, puede provocar un aumento de los niveles de insulina y azúcar en sangre.
3. Aumentar otros problemas de salud
El consumo de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa también se ha relacionado con muchas otras enfermedades, como el síndrome del intestino irritable, el síndrome metabólico, las enfermedades cardíacas y algunos cánceres. Se ha demostrado que el exceso de fructosa en el cuerpo causa inflamación, lo que puede provocar varias de estas enfermedades. Los niveles altos de insulina causados por el consumo excesivo de fructosa también pueden desencadenar el crecimiento tumoral.
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