Tabla de contenido:
- Descripción general de las hormonas digestivas
- Hormonas que afectan la digestión.
- 1. Grelina
- 2. Gastrina
- 3. Colecistoquinina
- 4. Secretina
- 5. Péptido pancreático YY (PYY)
- 6. Somatostatina
- 7. Serotonina
Su sistema digestivo no funciona solo, sino que cuenta con la asistencia de varias enzimas y hormonas. Algunos de ellos juegan un papel directo en el proceso digestivo, lo que incluye hacer que sienta hambre y le gusten ciertos alimentos.
De las muchas hormonas, ¿cuáles afectan más a su sistema digestivo?
Descripción general de las hormonas digestivas
Las hormonas son sustancias químicas producidas por células especializadas llamadas células endocrinas. Una vez producidas, las hormonas ingresan al torrente sanguíneo y se envían a las células que las necesitan. Estas células luego capturan la hormona usando receptores.
Una vez que llegan a las células, cada tipo de hormona funcionará de diversas formas. Hay hormonas que forman nuevas proteínas, activan enzimas o facilitan la extracción y extracción de sustancias de las células.
Las hormonas digestivas son producidas por células epiteliales en el revestimiento del estómago y el intestino delgado. Esta hormona luego ingresa al torrente sanguíneo y circula por el tracto digestivo, el hígado, el páncreas y otras partes del sistema digestivo.
En el desempeño de su función, las hormonas digestivas colaboran con el sistema nervioso digestivo. Ambos regulan el control del apetito, el proceso de digestión de los alimentos, el balance energético, los niveles de azúcar en sangre, entre otros.
Cuando el proceso digestivo está en progreso, el sistema nervioso en el intestino continuará enviando señales al cerebro. Estas señales contienen información sobre sus condiciones digestivas, así como la cantidad y calidad de los alimentos que ingiere.
Hormonas que afectan la digestión.
Hay muchas hormonas asociadas con el sistema digestivo. Algunos tipos de hormonas actúan directamente en el proceso digestivo, pero también hay hormonas de otros sistemas de órganos que desempeñan un papel indirecto.
Estas son las hormonas más comunes.
1. Grelina
La grelina es una hormona producida por el estómago, los intestinos, el páncreas y el cerebro en pequeñas cantidades. Tiene múltiples funciones, pero la grelina es mejor conocida como la "hormona del hambre" porque estimula el apetito y aumenta la ingesta de alimentos.
La mayor parte de la producción de grelina está influenciada por la ingesta de alimentos. La cantidad en sangre aumenta cuando ayuna o no ha comido durante varias horas. Entonces, el número disminuirá tan pronto como el estómago comience a llenarse de comida.
Si tiene problemas para mantenerse al día con el hambre, la grelina podría ser la mente maestra. La cantidad de grelina aumenta cuando una persona está a dieta. Quizás esta sea también la razón por la que a muchas personas les resulta difícil adherirse a una dieta reduciendo la ingesta de alimentos.
Puede acelerar la reducción de grelina comiendo más fibra y proteína que grasa. La razón es que la grelina en realidad aumenta el almacenamiento de grasa, por lo que hace que el peso corporal tienda a aumentar.
2. Gastrina
La gastrina es una hormona digestiva producida por las células G en el revestimiento del estómago y la parte superior del intestino delgado. Esta hormona estimula la liberación de ácido del estómago que se utilizará para descomponer las proteínas y matar los gérmenes en los alimentos.
Aparte de eso, la gastrina también estimula la liberación de enzimas pancreáticas, el vaciado de la vesícula biliar, el movimiento de los músculos intestinales y la formación del revestimiento del estómago. La bilis y las enzimas digestivas del páncreas se utilizarán posteriormente en el proceso digestivo.
La producción de gastrina comienza cuando el cerebro capta la comida. Los músculos del estómago estirados al moler los alimentos también desencadenan la liberación de gastrina. La cantidad de esta hormona solo disminuye una vez que el estómago está vacío y el pH se vuelve muy ácido.
3. Colecistoquinina
La colecistoquinina (CCK) es una hormona digestiva producida por la célula I en el intestino de 12 dedos. Esta hormona puede ralentizar el vaciado gástrico, desencadenar la excreción de bilis y proporcionar una breve sensación de saciedad al comer.
La hormona CCK también estimula la liberación de líquidos y enzimas pancreáticas en el proceso digestivo. Esto es muy importante, porque las enzimas pancreáticas son necesarias para digerir los carbohidratos, las proteínas y las grasas de los alimentos.
Esta hormona comienza a producirse cuando la grasa y la proteína ingresan al estómago. Aproximadamente 15 minutos después de comer, los niveles de CCK en sangre aumentarán y solo disminuirán tres horas después. Su producción disminuye en presencia de la hormona somatostatina y bilis.
4. Secretina
La secretina es producida por las células S en el revestimiento del duodeno. Esta hormona sirve para estimular la liberación de agua y compuestos de bicarbonato del páncreas. Además, también se sabe que la secretina ralentiza el vaciamiento gástrico.
La producción de secretina comienza cuando aumenta la cantidad de ácido del estómago, por lo que el pH del estómago se vuelve muy bajo. Mientras tanto, el bicarbonato es una sustancia alcalina. Al estimular la producción de bicarbonato, la secretina puede neutralizar el ácido del estómago.
5. Péptido pancreático YY (PYY)
Péptido pancreático YY o péptido YY (PYY) es una hormona digestiva producida por las células L del intestino delgado, precisamente en el extremo del intestino delgado llamado íleon (intestino de absorción).
Una vez que termine de comer, el intestino delgado comenzará a producir PYY. Esta hormona luego ingresa al torrente sanguíneo y se une a los receptores nerviosos del cerebro. Esto da como resultado una disminución del apetito para que se sienta lleno.
6. Somatostatina
La somatostatina es una hormona peptídica producida por las células D del intestino delgado. Esta hormona funciona para inhibir la liberación de ácido del estómago y otras hormonas digestivas, incluidas la grelina y la gastrina.
La hormona somatostatina también ralentiza el movimiento de la vesícula biliar y los intestinos e inhibe la liberación de la hormona lipasa del páncreas. Esta hormona se produce cuando come, especialmente cuando la grasa comienza a ingresar al intestino delgado.
7. Serotonina
Conocida como la hormona feliz, la serotonina juega un papel estabilizador estado animico, placer y felicidad. Esta hormona puede aumentar la capacidad del cerebro para almacenar memoria y ayudar a regular el sueño y el apetito.
Recientemente, un estudio volvió a demostrar la capacidad de la serotonina para mantener la salud digestiva. Se ha demostrado que la serotonina puede reducir la capacidad de varias bacterias del intestino para causar enfermedades infecciosas.
A partir de las pruebas genéticas, parece que la serotonina ha logrado reducir la expresión (proceso de reacción) de un grupo de genes utilizados por las bacterias para causar enfermedades.
Se llevaron a cabo experimentos adicionales para probar sus efectos en humanos. Después de usar células humanas, los resultados también mostraron que las bacterias que habían estado expuestas a la serotonina ya no podían producir lesiones que causaran la infección.
Todos los días, los intestinos producen más de 20 hormonas digestivas. Todo funciona entre sí no solo para hacer que tengas ganas de comer, sino también para llevar a cabo el proceso digestivo para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes que necesita.
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