Tabla de contenido:
- El ayuno reduce el peso y el colesterol en el cuerpo.
- ¿Es cierto que el ayuno desencadena el proceso de desintoxicación?
- ¿Qué les sucede a los órganos del cuerpo cuando ayunamos?
- Para mantenernos saludables cuando ayunamos
Los musulmanes deben limitar la comida, la bebida y el tabaquismo durante el ayuno. Aparte del aspecto religioso, surgen varias preguntas sobre el ayuno, especialmente en cuanto a si el ayuno es beneficioso para la salud. Para responder a esto, debemos saber qué cosas suceden en el cuerpo durante nuestro ayuno.
Los cambios en el estilo de vida durante todo este mes, tanto en los patrones de alimentación, el sueño y la actividad física diaria, provocan muchos cambios en el cuerpo. a partir de cambios en la fisiología (relacionada con la composición corporal y la función de los órganos), la hematología (relacionada con la sangre y los fluidos) y la bioquímica sanguínea (relacionada con los electrolitos corporales). A esto lo llamamos la "fisiología del ayuno".
El ayuno reduce el peso y el colesterol en el cuerpo.
Los cambios que ocurren en el cuerpo durante el ayuno variarán, dependiendo del tiempo que ayunemos. Técnicamente, el cuerpo simplemente entra en la "fase de ayuno" después de 8 horas de la última comida, donde los intestinos terminan de absorber varios tipos de nutrientes de los alimentos.
En condiciones normales, la glucosa del cuerpo se almacena en el hígado y los músculos como principal fuente de energía. Durante el ayuno, es este almacenamiento de glucosa el que se quema primero para aportar energía a nuestro organismo, de modo que podamos realizar las actividades de forma habitual.
Una vez que se agota este almacenamiento, la grasa es la siguiente fuente de energía. Aunque, de hecho, el almacenamiento de glucosa en el hígado no se agota por completo, todavía quedan algunos residuos como reservas de energía si es necesario en cualquier momento y realizan otras funciones en el hígado.
Si el ayuno se prolonga, el cuerpo se ve obligado a utilizar proteínas como fuente de energía. El uso de proteínas como fuente de energía no es saludable. Esto se debe a que la proteína que se descompone proviene de los músculos, por lo que con el tiempo los músculos se vuelven pequeños y débiles.
Sin embargo, durante el mes de ayuno del Ramadán, solo ayunamos durante aproximadamente 13-14 horas, justo en el momento en que la fuente de energía cambia de glucosa hepática a grasa, como segunda fuente de energía. El ayuno de Ramadán no provoca la degradación de las proteínas, por lo que nuestra composición muscular no disminuirá.
El uso de esta grasa es muy beneficioso para la pérdida de peso y también para reducir el colesterol en sangre. La pérdida de peso conduce a un mejor control de la diabetes y a una presión arterial más baja. Mientras tanto, reducir el colesterol en sangre previene a una persona de diversas enfermedades metabólicas como la obesidad, la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares.
¿Es cierto que el ayuno desencadena el proceso de desintoxicación?
El proceso de desintoxicación también ocurre en el cuerpo durante el ayuno. Varios tipos de toxinas (venenos) almacenados en la grasa se descomponen y pueden eliminarse del cuerpo.
Después de varios días de ayuno, hay hormonas que aumentan, a saber, las endorfinas. Esta hormona, conocida como la hormona de la felicidad, mejora el estado de alerta, el poder cognitivo y la salud mental.
Sin embargo, limitar la ingesta de líquidos puede hacer que nuestro cuerpo pierda algunos de los electrolitos del cuerpo. Un estudio Attarzadeh Hosseini SR y col. (2013) mostraron que hubo una disminución en la composición de agua y potasio durante el ayuno.
Sin embargo, esta restricción de líquidos ha sido reemplazada por la función renal que es muy eficiente en la regulación del equilibrio de líquidos y electrolitos, para que no caigamos en un estado de deshidratación durante el ayuno.
¿Qué les sucede a los órganos del cuerpo cuando ayunamos?
Entonces, para ver algunos cambios en la función de los órganos durante el ayuno, veamos la siguiente explicación.
Boca
La producción de glándulas salivales sigue funcionando para evitar que la boca caiga en condiciones de sequía. Esto es para reducir la posibilidad de tener mal aliento.
Estómago
Disminución de la producción de ácido estomacal. Esto es para evitar que el ácido erosione la pared del estómago en ausencia de alimentos molidos, de modo que se puedan evitar las úlceras de estómago.
Hígado
Descompone las reservas de glucosa como primera fuente de energía.
Vesícula biliar
Concentrar la bilis en preparación para el metabolismo de las grasas en el momento de romper el ayuno.
Páncreas
En circunstancias normales, el páncreas funciona para producir insulina, una hormona que convierte la glucosa de los alimentos para que pueda almacenarse como reserva de energía.
Durante el ayuno, la producción de insulina se detiene y esta hormona le dice al hígado que descomponga las reservas de glucosa presentes en el hígado. Producción jugo digestivo también disminuyó.
Intestino delgado
La producción de alimentos procesados se detiene, el proceso de absorción de nutrientes se detiene y solo hay evacuaciones regulares del intestino delgado cada 4 horas.
Colon
La absorción de agua se controla para mantener el equilibrio de líquidos.
Para mantenernos saludables cuando ayunamos
Una ingesta equilibrada de alimentos y bebidas juega un papel importante durante el ayuno. Para evitar la degradación de las proteínas musculares, nuestra dieta debe consistir en fuentes alimentarias de energía, como carbohidratos y grasas adecuados. La ingesta de estas dos sustancias no debe ser insuficiente ni excesiva porque afectará al proceso fisiológico del ayuno.
Asimismo, la ingesta de líquidos, especialmente el consumo de agua. Un consumo adecuado de agua de 2500 ml / 24 horas o el equivalente a 8 vasos de agua / día ayuda a que los riñones no trabajen en exceso.
Al comprender los cambios en el cuerpo durante el ayuno, podemos satisfacer sabiamente las necesidades de nuestro cuerpo. ¡Feliz ayuno saludable!
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