No solo delicioso, estos son 4 beneficios para la salud de las sardinas

Las sardinas son un tipo de pescado delicioso y bastante fácil de encontrar en el mercado. No solo eso, las sardinas también son ricas en nutrientes e importantes beneficios para la salud. ¿Ya sabes cuáles son los beneficios de las sardinas? Vamos, averigua la respuesta a continuación.

Beneficios de las sardinas que quizás no conozcas

1. Prevenir enfermedades cardíacas

Las sardinas son una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 pueden proporcionar varios beneficios importantes para el cuerpo, incluida la posibilidad de prevenir enfermedades cardíacas porque tienen propiedades antiinflamatorias, reducen el riesgo de coágulos sanguíneos, disminuyen la presión arterial y se ha demostrado que reducen el colesterol no saludable. y niveles de triglicéridos en el cuerpo. Es por eso que se cree que las sardinas son uno de los alimentos importantes para mejorar el sistema cardíaco.

Una de las claves para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo es la ingesta adecuada de ácidos grasos omega-3. Desafortunadamente, estos nutrientes no se pueden producir de forma natural en el cuerpo. Para eso, debe obtener suficientes ácidos grasos omega-3 de los suplementos y la comida diaria. Bueno, las sardinas podrían ser la respuesta.

2. Superar la ansiedad y la depresión

Resulta que los ácidos grasos omega-3 de las sardinas también pueden tratar trastornos del estado de ánimo como la ansiedad y la depresión. Un estudio ha demostrado que los omega-3 son beneficiosos para la salud mental de una persona. La razón es que estos nutrientes funcionarán de manera óptima para mantener la función cerebral y mejorar el estado de ánimo.

Este hallazgo se ve reforzado por el hecho de que el cerebro humano está compuesto principalmente de grasa, por lo que obtener la cantidad adecuada de grasa es esencial para la creación de un sistema nervioso central y un buen humor.

3. Fuente de diversas vitaminas y minerales.

Otros beneficios de las sardinas que no son menos importantes para el organismo son ricos en diversas vitaminas y minerales. Este tipo de pescado aporta mucha vitamina B12 y vitamina D. La vitamina B12 es útil para mantener la función nerviosa, cuidar el cerebro e incluso ayudar a la formación de células en la sangre.

Por lo tanto, el cuerpo experimentará diversos problemas de salud si el contenido de esta vitamina no se cumple adecuadamente, como daño a los nervios, disfunción mental, células deficientes en oxígeno y fatiga crónica. Mientras que la vitamina D tiene un papel importante en el mantenimiento de la fuerza de sus huesos, reducirá las posibilidades de desarrollar osteoporosis.

No se detiene ahí, las sardinas todavía ofrecen su "tesoro" que es rico en recursos minerales. Según un informe de la página Healthy Eating, una lata de sardinas puede aportar hasta 451 miligramos de fósforo de los 700 miligiram de fósforo que necesita el cuerpo por día. Además, otros contenidos minerales que se encuentran en las sardinas son magnesio, potasio, zinc, hierro y niacina.

3. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre

Además de ser una fuente de omega-3, vitaminas y minerales, otros beneficios poco conocidos de las sardinas son una fuente de proteínas y grasas saludables. Ambos nutrientes sirven para ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo.

Puede maximizar su consumo de sardinas combinándolas con otras fuentes de carbohidratos, por ejemplo, con tipos de pasta procesada. Esto ayudará al cuerpo a liberar glucosa (de los carbohidratos) más lentamente al torrente sanguíneo para evitar picos de azúcar en sangre.

4. Ayuda a mantener el peso corporal ideal

Para aquellos de ustedes que buscan fuentes de alimentos saludables para mantener el peso, las sardinas pueden ser la opción correcta. Como se explicó anteriormente, las sardinas son ricas en proteínas y grasas saludables, además de ser óptimas para controlar los niveles de azúcar en la sangre, las sardinas también pueden hacer que se sienta satisfecho por más tiempo.

Es por eso que comer sardinas puede evitar que comas en exceso. Por lo tanto, no consumirás demasiadas calorías y grasas que pueden hacerte subir de peso.