Tabla de contenido:
- ¿Por qué la cena para la dieta no puede quemar más grasa?
- Pero, este es el riesgo si no cenas
- ¿Cuál es la forma ideal de perder peso sin cenar?
La cena está estrechamente relacionada con los atracones para pasar tiempo de calidad con la familia o amigos cercanos después de un agotador día de trabajo. Por lo tanto, mucha gente dice que si no quiere estar gordo, no debería tener que cenar.
Pero, ¿quién hubiera pensado que saltarse la cena no debería ser un descuido, si no quisiera arriesgarse a aumentar unos kilos o tener diabetes?
¿Por qué la cena para la dieta no puede quemar más grasa?
Los estudios demuestran que cuando se come tarde por la noche (después de las 8 en punto o muy cerca de la hora de acostarse), el cuerpo no convierte inmediatamente ese alimento en energía. Lo que pasa es que la comida se procesa y almacena como reserva de grasa, lo que hace que ganes aún más peso.
De hecho, el cuerpo trabaja para quemar los depósitos de grasa durante el sueño. El glucógeno del cuerpo se convierte en glucosa que luego se libera en el torrente sanguíneo para mantener los niveles de azúcar en sangre normales durante el sueño. El cuerpo tarda aproximadamente 12 horas en poder procesar todas las reservas de glucógeno hasta que se agotan. Cuando se agotan las reservas de glucógeno, el hígado comenzará a quemar células grasas para obtener energía. Esto significa que saltarse la cena para hacer dieta puede ser una excelente manera de quemar más grasa.
Por el contrario, si come tarde por la noche y por la mañana también le sigue un desayuno abundante, repondrá sus reservas de glucógeno para que su cuerpo no tenga muchas posibilidades de quemar grasa.
Pero tenga cuidado, omitir deliberadamente la cena para hacer una dieta puede ser un arma si no conoce el camino correcto.
Pero, este es el riesgo si no cenas
Saltarse la cena puede ayudarlo a perder peso si lo hace con regularidad. Lo mismo es cierto si reemplaza la porción completa de la comida con refrigerios saludables en porciones más pequeñas. Pero en realidad, el método dietético de saltarse la cena funciona como dos cuchillas.
Por un lado, aquellos que se saltaban la cena debido a una dieta tendían a "vengarse" del hambre durante la noche comiendo porciones más grandes en la siguiente comida. Cuando se muere de hambre, sus niveles de azúcar en la sangre pueden caer drásticamente de modo que su cuerpo no puede suministrar glucosa a su cerebro, lo que puede provocar aturdimiento y aturdimiento, fatiga, mareos o malestar cuando se despierta por la mañana.
Al ver esta reacción, su cuerpo enciende inmediatamente una señal de antojos de alimentos ricos en calorías como una forma de emergencia de reponer las reservas de energía que tan desesperadamente necesita para mantenerse activo. Cuando se salta la cena y, en cambio, le corresponde una gran porción de desayuno, su cuerpo experimenta cambios metabólicos. Estos incluyen aumento de peso, niveles elevados de azúcar en ayunas e inhibición de la respuesta de la insulina, los tres factores de riesgo de diabetes.
Por otro lado, saltarse la cena significa que su cuerpo carece de la cantidad de calorías que necesita. No comer lo suficiente puede ralentizar su metabolismo, que es responsable de quemar calorías. El metabolismo lento del cuerpo hace que el proceso de pérdida de peso se ralentice o no se reduzca en absoluto.
¿Cuál es la forma ideal de perder peso sin cenar?
Solo hay una gran clave si desea reducir algunos kilos pasando la noche a dieta: crear un balance calórico negativo. Por ejemplo, 500 gramos de grasa equivalen a 3500 calorías. Por lo tanto, reducir la ingesta de 500 calorías puede ayudarlo a reducir sus reservas de grasa corporal hasta en 500 gramos de grasa por semana. Si usted es una mujer de unos 30 años que mide unos 165 cm de altura y pesa 80 kilogramos, y no hace ejercicio, necesitará unas 2.100 calorías para mantener su peso y sólo 1.600 calorías si quiere adelgazar.
Saltarse la cena puede ahorrarle las 500 calorías adicionales que podría obtener de su menú de cena. Pero esta estrategia solo funcionará si no compensa la pérdida de calorías perdidas durante el ayuno de la cena comiendo más en el desayuno, el almuerzo y las raciones para los bocadillos. Por ejemplo, para cumplir con una dieta de pérdida de peso de 1,600 calorías, tendría que cubrir 600 calorías en el desayuno y el desayuno, por lo que aún tendría 400 calorías para distribuir como bocadillos.
También se le pedirá que pueda satisfacer todas sus necesidades nutricionales del día en solo 2 comidas pesadas. Debe asegurarse de que su menú de desayuno y almuerzo consista en alimentos saludables y nutritivos que se llenen sin una ingesta excesiva de calorías, como frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras, leche baja en grasa y grasas saludables.
Además, los investigadores encontraron que las personas con sobrepeso que cambiaban rutinariamente su dieta (tres comidas al día, dos comidas al día, etc.) mostraban niveles más bajos de colesterol, menor riesgo de inflamación, menor estrés oxidativo en el cuerpo y aumento de varios antioxidantes.
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