Aunque nutritivo, también tenga en cuenta los peligros de consumir miel cruda & bull; hola saludable

Recientemente, la miel cruda se ha convertido en una tendencia entre los amantes de la salud y los ingredientes naturales. Se cree que la miel cruda es más saludable y beneficiosa para el cuerpo porque todavía contiene varias sustancias originales que son ricas en nutrientes y no pasan por procesos químicos excesivos. Por lo tanto, muchas personas ahora están comenzando a cambiar al consumo de miel cruda. Sin embargo, antes de tomar esta decisión, sería bueno que primero considerara cuáles son las ventajas y desventajas de la miel cruda. Porque a pesar de que estos productos ofrecen una gran variedad de propiedades, todavía existen peligros de la miel cruda que acechan a usted y a su familia. Ciertos efectos secundarios pueden incluso ser fatales. Consulte la información a continuación para obtener más información.

¿Cuál es la diferencia entre la miel cruda y la miel normal?

Lo que distingue a la miel cruda de la miel normal (a menudo denominada miel natural o miel procesada) es el proceso de procesamiento. Para extraer la miel, la colmena que ya contiene miel se romperá en pequeños trozos. Después de eso, la colmena se exprimirá o filtrará para que el líquido de miel se separe. La miel que se produce es lo que se conoce como miel cruda o miel cruda.

Mientras tanto, la mayoría de la miel que se vende en las tiendas generalmente ha pasado por varios procesos adicionales, como el filtrado, la pasteurización o la adición de saborizantes como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF). Este proceso provoca la pérdida de varios nutrientes originales contenidos en la miel cruda, como el polen de abeja, las bacterias buenas y varios tipos de fitonutrientes. Por lo tanto, se cree que los beneficios de la miel cruda son mucho más numerosos y más fuertes que la miel común.

Beneficios de la miel cruda

La miel cruda ofrece ciertas propiedades que es posible que no obtenga del consumo regular de miel. Aquí hay algunas razones por las que podría considerar cambiar a miel cruda.

Proporcionar ingesta de minerales

La miel que no está pasteurizada en la que se calienta para matar varias bacterias todavía contiene varios tipos de minerales que el cuerpo necesita. Estos minerales incluyen el complejo de hierro, calcio, potasio y vitamina B. Con una ingesta suficiente de minerales, se mantiene la salud de los huesos y su metabolismo será más fluido. Además, los minerales también funcionan para equilibrar los niveles de electrolitos en el cuerpo.

Cura heridas

En comparación con la miel normal, la miel cruda funciona mejor para curar heridas. Su alta acidez y contenido antibacteriano llamado metilglioxal puede aumentar el pH en la superficie de la herida para que varias bacterias se mantengan alejadas. La miel cruda también es más eficaz que la miel común como antiséptico para limpiar heridas y prevenir más infecciones.

Prevenir los radicales libres

El consumo regular de miel cruda desencadenará la producción de antioxidantes naturales en el cuerpo. Los antioxidantes mismos son responsables de prevenir los radicales libres que provienen de la contaminación, la exposición al sol y los químicos. Los radicales libres son peligrosos porque pueden dañar y matar las células del cuerpo y causar un envejecimiento prematuro.

Controla la presión arterial y el colesterol.

La miel cruda puede ayudarlo a controlar la presión arterial y los niveles de colesterol en el cuerpo. A diferencia de la miel normal, la miel cruda puede estimular la producción de colesterol bueno (HDL) y reducir los niveles de colesterol malo (LDL). La presión arterial y el colesterol estarán más estables y evitarás diversas enfermedades como infarto o ictus.

Los peligros de la miel cruda que pueden ocurrir

La miel cruda tiene varias propiedades y usos eficaces para diversas enfermedades de las que se queja. Sin embargo, los expertos revelan que la miel que no se procesa adecuadamente también es un riesgo para la salud. Estos son los diversos riesgos de consumir miel cruda que debe conocer.

Botulismo (intoxicación bacteriana)

La miel cruda tiene el potencial de contener esporas de botulismo. Estas bacterias corren el riesgo de producir toxinas en el cuerpo, causando botulismo. El botulismo se caracteriza por calambres de estómago, náuseas, diarrea, fiebre, vómitos, sequedad de boca y debilidad muscular. Si no se maneja adecuadamente, esta enfermedad puede causar la muerte. Los médicos de todo el mundo desalientan a los bebés y niños pequeños de consumir miel cruda porque el riesgo de botulismo en los niños es mucho mayor. Las personas con enfermedades autoinmunes, leucemia, SIDA y aquellas con problemas del sistema inmunológico también se desaconsejan de consumir miel cruda.

Alergia

Debido a que la miel cruda todavía contiene el polen original, algunas personas alérgicas al polen pueden experimentar ciertas reacciones alérgicas. Las reacciones alérgicas incluyen dificultad para respirar, caída drástica de la presión arterial, mareos, desmayos, insuficiencia cardíaca e incluso la muerte. Otras reacciones informadas por personas menos sensibles al alérgeno incluyeron picazón, sarpullido e hinchazón.

Envenenamiento

La miel producida por las abejas está muy influenciada por las flores de las que las abejas extraen el néctar. Se ha descubierto que ciertos tipos de flores del grupo de los rododendros son venenosas para los humanos. Si las abejas producen miel a partir del néctar de estas flores, corre el riesgo de intoxicación con grayanotoxina, una peligrosa sustancia venenosa de las flores de rododendro. El veneno ataca tu sistema nervioso. En algunos casos, las toxinas dañarán las células nerviosas del cerebro, causando una pérdida de control sobre varias funciones corporales que son reguladas por su cerebro. Se supone que la grayanotoxina muere junto con los gérmenes y bacterias en el proceso de pasteurización. Sin embargo, la miel cruda no pasa por este proceso, por lo que las toxinas no mueren.