Tabla de contenido:
- Que es una dieta ¿alimentos crudos?
- Lista de alimentos para la dieta alimentos crudos
- Eso debe tenerse en cuenta antes de intentarlo.
Se introdujeron varias formas de hacer dieta para invitar a más personas a cambiar sus estilos de vida para ser más saludables. Una de las dietas que son populares últimamente es la dieta alimentos crudos.Que es una dieta alimentos crudos? Echa un vistazo a la revisión completa a continuación.
Que es una dieta ¿alimentos crudos?
Dieta alimentos crudos es una dieta que se hace solo comiendo alimentos crudos o solo mediante un poco de procesamiento, por ejemplo, no calentada a más de 40 - 48 grados centígrados.
Esta dieta, que también se llama dieta de alimentos crudos, ha existido desde el siglo XIX, pero solo se ha vuelto popular nuevamente en los últimos años.
El proceso de calentamiento de más de 48 grados centígrados puede destruir las enzimas naturales contenidas en los alimentos. Hace que el cuerpo trabaje demasiado para producir más enzimas digestivas.
Además, el proceso de calentamiento también tiene el potencial de reducir el contenido de nutrientes en los alimentos.
A primera vista, esta dieta es similar a la dieta vegana, que es una dieta que solo consume alimentos vegetales como frutas, verduras, nueces y semillas.
Aunque la mayor parte de la dieta alimentos crudos completamente a base de plantas, pero algunos todavía comen huevos crudos y productos lácteos. Algunas personas incluso comen pescado crudo (sashimi) y carne.
Las personas que siguen esta dieta creen que comer alimentos crudos traerá muchos beneficios, como perder peso, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener la salud en general.
Lista de alimentos para la dieta alimentos crudos
La clave para implementar la dieta de alimentos crudos es asegurarse de que el 75% de los alimentos que consume sean alimentos crudos.
La mayoría de los alimentos crudos generalmente provienen de frutas, verduras, nueces y semillas frescas. En el caso de los cereales, por lo general hay que remojarlos antes de consumirlos.
Aquí hay algunos otros tipos de alimentos que se pueden consumir para el menú de la dieta. alimentos crudos tu diario.
- Toda la fruta fresca
- Todas las verduras frescas, incluyendo lalap (comida sundanesa), karedok (comida Betawi) y trancam (comida especial javanesa)
- Frutos secos secos al sol
- Carne seca
- Leche de cacahuete
- Aceite de oliva y aceite de coco
- Algas marinas
- Huevos crudos o lácteos (opcional)
- Carne o pescado crudo (opcional)
- Jugo de fruta real sin azúcares añadidos
- Agua de coco
- Agua filtrada (no hervida)
Mientras tanto, algunos alimentos que debes evitar si quieres aplicar una dieta alimentos crudos incluyendo lo siguiente.
- Todos los ingredientes se cocinan a altas temperaturas.
- Nueces y semillas tostadas
- Sal de cocina
- Azúcar en polvo y harina
- Jugos y productos lácteos pasteurizados
- Café
- Té
- Alcohol
- Pasta y arroz
- Pastelería
- Papas fritas
- Alimentos procesados y otros bocadillos
Eso debe tenerse en cuenta antes de intentarlo.
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